中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编收集整理的《萝卜咸肉》，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：萝卜一个，咸肉适量，
萝卜咸肉的做法步骤：
1.将萝卜切成一片片，稍微厚点，盘里摆成花状。
3.每一块萝卜上放一块肉。
5.我煮到一半，火没油了所以有点生，呵呵。
小贴士：
鲜肉够咸了，所以不用加盐了，肉的咸味会传给萝卜的。
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咸肉炒胡萝卜
食材明细：
主料：：胡萝卜2根，咸肉100g，
辅料：：青椒2个，
配料：：糖适量，盐适量，水适量，
咸肉炒胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜洗干净切成片
2.青椒洗干净也切成片
3.咸肉洗干净切成片放到锅里，小火炼一会
4.出油后把胡萝卜和青椒放进去翻炒
5.加盐和糖翻炒
6.加少量水翻炒，出锅
咸肉萝卜汤
食材明细：
主料：：咸肉50克，萝卜195克，
辅料：：盐适量，味精适量，香葱适量，
咸肉萝卜汤 的做法步骤：
1.食材：咸肉（已切）、萝卜（已清洗）、香葱
2.将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.最后，搁入香葱，即成。
洋葱胡萝卜炒咸肉
食材明细：
主料：：猪肉250克，胡萝卜半条（约150克），洋葱半个，
辅料：：红辣椒一条，姜葱适量，
配料：：白糖1茶匙，料酒1茶匙，鸡粉半茶匙，
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤：
1.这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。
2.洋葱切块，姜切片。
3.胡萝卜切丝，红辣椒切碎、葱切段。
4.炒锅下油，先煸炒红辣椒和姜片。
5.倒入胡萝卜丝和咸肉，大火翻炒。
6.把剩下的所有材料加入，再加白糖、料酒、鸡粉，最后加入3茶匙的清水，焖煮5分钟。完成。
7.很好下饭的一个家常菜哦！
小贴士：
因为咸肉已经有咸味，不用放盐焖煮一下其他材料也会有味了。
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