不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材感兴趣吗？你也许需要"萝卜丝竹节虾汤"这样的内容，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：萝卜适量，新鲜竹节虾适量，
辅料：：姜适量，葱适量，盐适量，
萝卜丝竹节虾汤的做法步骤：
1.所需食材 ：萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。
2.萝卜洗净切成丝，用清水洗一下，捞出沥干水。
3.虾剪去虾须，挑出虾线，洗净。姜切丝，葱切花。
4.姜切丝，葱切花。
5.锅里放入清汤，放入姜丝烧开，再放入虾，萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟，放入葱花即可。
6.喝一口，姜的辣香，虾的极鲜美，唇齿留香。
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萝卜丝虾头汤
食材明细：
主料：：虾头6个，绿萝卜半个，
辅料：：香菜适量，油适量，黑胡椒适量，盐适量，酱油适量，
萝卜丝虾头汤的做法步骤：
1.锅中加底油，放入虾头。
2.炒出虾油，按按虾头。
3.加入2碗水。
4.萝卜半个。
5.插成丝。
6.萝卜丝放入锅中煮开。
7.加盐 酱油 黑胡椒调味，撒香菜。
8.快来品味，美汤吧?。
萝卜丝炖虾
食材明细：
主料：：青萝卜小半个，海虾4只，粉丝1小把，
辅料：：盐适量，
萝卜丝炖虾的做法步骤：
1.萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下，海虾切段，头部单独放出来。
2.锅中烧热油，先放入虾头炒，最好用铲子把虾头戳破，这样可以使汤汁变成红色。。
3.等锅中油变成红色，放入其他虾段一起炒。
4.再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐，然后再放一碗水。
5.放入粉丝。
6.炖一会儿，到了这个程度就可以出锅了。。
小贴士：
快手菜，从下妈妈经常做给我吃，原料简单，调料也很少，我用的是一斤8头的海虾，炖的汤颜色很红。
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