鱿鱼须炒青椒

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出鱿鱼须炒青椒，希望能帮助到你的学习和工作！

食材明细：

主料：：鱿鱼须适量，青椒1个，

辅料：：姜适量，蒜头适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，醋适量，油适量，

鱿鱼须炒青椒的做法步骤：

1.鱿鱼须切成大小合适的段

2.鱿鱼须入开水锅中焯一下捞入冷水中过凉后捞出控水

3.青椒去籽洗净切块，蒜切碎，姜切片

4.热油锅炒香姜片

5.放入控好水的鱿鱼须翻炒片刻

6.放入青椒翻炒

7.烹入少许料酒

8.调入少许盐

9.调入少许白糖

10.洒入蒜碎翻炒均匀

11.出锅前往锅边烹入少许醋炒匀即可

小贴士：

鱿鱼须入锅烫一下即可捞出过凉，不可烫太久。

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鲜鱿鱼炒青椒

食材明细：

主料：：鲜鱿鱼800g，青椒2个，

辅料：：姜4片，蒜头2瓣，

配料：：盐适量，鸡精少许，白胡椒粉少许，

鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤：

1.蒜头切碎，姜切片，青椒切块，鲜鱿鱼去内脏去鱿鱼皮和眼睛，清洗干净切花刀备用。

2.炒锅加适量食用油大火加热，放入蒜末和姜片爆香。

3.加入切好的鲜鱿鱼翻炒几下。

4.将青椒加进来，翻炒至鱿鱼熟透，加盐鸡精白胡椒粉翻炒均匀即可。

5.出锅装盘就可以享用了。

爆炒青椒鱿鱼

食材明细：

主料：：鲜鱿鱼500克，青椒2个，

辅料：：料酒2汤匙，白糖2茶匙，胡椒粉1茶匙，生抽0.5汤匙，

爆炒青椒鱿鱼的做法步骤：

1.鱿鱼撕去表皮洗净，切大片。

2.鱿鱼片切花刀后改小片。

3.水烧开后倒入鱿鱼，加入一勺料酒，再次烧开后二十秒捞出沥干。

4.青椒切丝

5.热锅冷油放入鱿鱼、青椒，大火翻炒，再加入料酒、胡椒粉、白糖、生抽，快速翻炒半分钟即可。

青椒洋葱炒鱿鱼须

食材明细：

主料：：青椒适量，洋葱适量，鱿鱼须适量，

辅料：：照烧汁适量，

青椒洋葱炒鱿鱼须的做法步骤：

1.青椒、洋葱、鱿鱼须

2.锅中放入适量油后放入青椒、洋葱翻炒

3.炒至变色断生

4.放入鱿鱼须翻炒

5.加入适量照烧汁

6.翻炒均匀即可

7.成品

小贴士：

鱿鱼须用开水烫一下

感谢您阅读“97美食网”的《鱿鱼须炒青椒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题，希望您能喜欢！