食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“党氏自创意盖饭拼盘”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：培根一片，黑米饭适量，青椒半个，土豆1个，胡萝卜1/3个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，沙拉适量，
党氏自创意盖饭拼盘的做法步骤：
1.制作土豆泥，当作“水”1）土豆去皮切块蒸锅蒸熟2）出锅活成泥，盐和胡椒粉3）胡萝卜切末入土豆中，搅拌均匀4）裱花工具准备好备用
2.黑米饭造型，当作“鸭子”1）黑米加白米正数备用2）用鸭子模具，压出米饭造型
3.培根青椒造型，制作“玫瑰花”1）培根一片卷出玫瑰花形状，用牙签固定住2）青椒切成叶状3）拼在一起，成完整“玫瑰花”4）培根热油浇熟
4.将前三个步骤组合拼盘，即可
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自创意面
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：西兰花适量，杏鲍菇适量，黄油适量，番茄酱 盐适量，
自创意面的做法步骤：
1.煮上20分钟
2.切好
3.切好
4.黄油 完全没放任何其他油
5.化开
6.下菜翻炒
7.淋在面上 在倒点番茄酱
党氏蛋包饭
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，香菇两个，胡萝卜半个，鸡蛋1个，面粉适量，
辅料：：黄油1个，芝麻适量，番茄酱适量，蚝油适量，盐适量，花生油适量，
党氏蛋包饭的做法步骤：
1.制作炒饭：香菇、胡萝卜、葱切末；放花生油煸香葱花、放肉末煸炒、再放香菇炒熟加耗油翻炒、加胡萝卜米饭翻炒。出锅备用
2.制作蛋皮：鸡蛋、黄油放到大碗中打匀，慢慢撒入面粉和芝麻打匀；将打匀的蛋液平铺至煎锅里，开小火儿慢慢煎熟蛋皮
3.将蛋皮盛出，放案板上，加适量炒饭入；卷起蛋皮，用小刀切成小段儿，表面淋上番茄酱即可~
小贴士：
1、炒饭可依自己口味制作成不同风味
2、制作蛋皮，煎锅里不用放底油，蛋液里的黄油可起到作用
党氏简易蓝莓山药
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：蓝莓果酱适量，
党氏简易蓝莓山药的做法步骤：
1.山药：去皮切条，入冷水煮，时间长短可依自己喜爱的软硬程度斟酌
2.捞出摆盘，造型可自由发挥
3.浇上适量蓝莓果酱即可！
小贴士：
此法蓝莓山药超简单，自由发挥空间大~
儿童创意菠萝盖饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，黄瓜1根，鸡蛋2个，荷兰豆5个，
辅料：：淀粉少许，
儿童创意菠萝盖饭的做法步骤：
1.荷兰豆洗净；
2.锅中放入适量清水，放入少许油和盐，水开放荷兰豆焯至变色后取出过凉水备用；
3.碗中磕入2枚鸡蛋，倒入少许盐，搅打均匀；
4.另取一碗，清水中放入适量淀粉搅拌均匀；
5.搅散的鸡蛋液中倒入淀粉水再次搅拌均匀；
6.黄瓜洗净刮成薄片备用；
7.起锅刷一层薄油，倒入适量鸡蛋液，迅速转动煎锅，形成一个圆饼状，表面凝固即可；
8.取出，切成宽度一致的长条状；
9.将黄瓜条、鸡蛋条横竖放置编织在一起；
10.将米饭整理成菠萝上窄下宽的形状，荷兰豆摆成菠萝叶子的形状；
11.将编好的蛋饼用菜刀托住斜盖在米饭上，然后用剪刀剪掉周围多余的部分，整理好即可；（斜放更形象）
小贴士：
1、蛋液中加入淀粉水是为了增加蛋皮韧性不易破；
2、煎蛋皮可以不放油或者刷均匀一层薄油，不然蛋皮有泡；
3、黄瓜条不宜太宽，窄些更立体形象更好操作；
4、米饭可以是白米饭也可以蛋炒饭等，不带汤汁即可；
党氏DIY煎香西葫芦
食材明细：
主料：：西葫芦半根，鸡蛋1个，胡萝卜适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，油适量，
党氏DIY煎香西葫芦的做法步骤：
1.西葫芦切片约2mm，放盐腌制一会儿；胡萝卜切片雕刻自己喜爱的图文形状（个人赶脚字母还是挺好刻的哈哈，多多happy）；
2.西葫芦蘸面粉，两面涂抹均匀；再蘸蛋液包裹，把刻好的胡萝卜放在一面的蛋液上；煎锅放底油微热放入西葫芦，小火慢慢煎炸；
3.轻轻翻面至胡萝卜固定，两面金黄焦香，即可出锅摆盘~
小贴士：
DIY创意部分，大家就尽情发挥自己的想象吧，哈哈~
感谢您阅读“97美食网”的《党氏自创意盖饭拼盘》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了盖饭的菜谱专题，希望您能喜欢！
