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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编特别为你收集的“培根卷芝士奶酪土豆泥”,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::土豆0.5个,培根3条,芝士片3条,

辅料::玉米1匙,青椒1匙,盐0.2茶匙,胡椒粉0.2茶匙,

培根卷芝士奶酪土豆泥的做法步骤:

1.准备原料

2.土豆切片蒸熟

3.玉米过水 青椒切碎培根一切为二奶酪一切为二

4.蒸好的土豆片弄泥加盐胡椒粉调味放玉米和青椒其实可以不放盐 培根芝士都是咸的

5.一层培根一层奶酪片一层土豆泥

6.卷起

7.放烤盘进烤箱200度10分钟左右就好

8.装盘

9.软软的

97Msw.com相关知识

培根芝士土豆泥


食材明细:

主料::土豆三个,胡萝卜三根,腊猪腿肉适量,牛奶或奶油适量,

辅料::葱 若干适量,黄油适量,葱末适量,芝士适量,

配料::黑胡椒粉适量,盐适量,

培根芝士土豆泥的做法步骤:

1.放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。

2.用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系,用勺子压也行。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。

3.压制土豆泥。

4............

5.胡萝卜和葱切成末。

6.腊肉切成小块。

7.黄油,放入微波炉20秒软化。

8.倒入土豆泥中。

9.加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。

10.加入萝卜丁和葱末。

11.加盐。

12.仍然顺时针搅拌上劲。

13.把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃。

14.撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。

15.铺上腊肉丁。

16.再铺上厚厚的芝士。

17.烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟。

芝士培根焗土豆泥


食材明细:

主料::培根几片,土豆4个,马苏里拉奶酪碎50克,洋葱20克,

辅料::盐2克,孜然粉少许,

芝士培根焗土豆泥的做法步骤:

1.准备好各种材料,培根和芝士提前解冻。

2. 将土豆洗净去皮,切厚片后装入碗中,盖保鲜膜后入微波炉,高火加热5分钟左右。

3.取出后加盐和孜然粉,碾成土豆泥拌匀。喜欢稍有颗粒感的话,用勺子碾碎就可以,如果喜欢更细腻口感的,可以将土豆泥装入保鲜袋中,用擀面杖碾一下。

4.将长条的培根从中间切开,均匀地铺一层土豆泥后卷成卷。

5.将所有的卷在焗碗中直立摆好,如果没有焗碗,用深盘也可以。

6.在表面撒少许洋葱碎,将芝士碎填入缝隙中。

7.把焗碗放入预热好的苏泊尔30FK601烤箱中层,选择上下火同时加热,180度烤20分钟。

8.完成后,融化的芝士会流到焗碗底部,这时再把剩余的部分芝士洒在上面。

9.重新放入苏泊尔30FK601烤箱中层,设置单独上管加热160度烤5分钟左右。

10.烤好后取出,表面上色均匀,有金黄色脆皮,趁热吃,用叉子扎一卷出来,就可以拉出醇香的细丝了。

培根芝士焗土豆泥(2)


食材明细:

主料::土豆2个,培根3片,黑胡椒碎适量,盐适量,胡萝卜半根,马苏里拉芝士适量,

培根芝士焗土豆泥的做法步骤:

1.土豆洗净去皮

2.切块蒸熟

3.用勺子压成泥

4.培根胡萝卜切成碎末

5.锅中放少许油,下胡萝卜培根碎煸炒至熟,加入盐和黑胡椒碎;

6.下入土豆泥,混合均匀;

7.将土豆泥放入烤碗,表面铺一层马苏里拉芝士丝;

8.烤箱200度,中层,大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。

感谢您阅读“97美食网”的《培根卷芝士奶酪土豆泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!