食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：米粉皮8条，
辅料：：花生40克，豆芽80克，香菜3棵，
配料：：亨氏番茄酱3汤勺，生抽半汤勺，调和油半碗，
小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮的做法步骤：
1.材料：米粉皮8条 豆芽80克 花生米40克 香菜3棵 调料：生抽半汤勺 亨氏番茄酱3汤勺 调和油半碗
2.锅内倒入开水，大伙烧开倒入豆芽焯水捞起备用。
3.砂锅内倒入调和油，待油温有5成热倒入花生米炸熟捞出沥油，放入厨房纸巾内吸掉多余的油脂。
4.把粉皮切段，香菜洗净也切段倒入大碗内加入花生米和豆芽。
5..倒入生抽。
6.倒入番茄酱搅拌均匀就可以吃了。
小贴士：
*炸花生米的时候看着花生米表皮有点变色就要捞起，花生米内部的温度还是很高的待比较熟的时候捞起很容易炸过头的。
*我在粉皮上刷过油了所以就没有在放油了。
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孔雀豆腐卷：如果是小白，也可以做出的美味，很简单
食材明细：
主料：：豆皮1张，黄瓜1根，黄豆酱3大勺，
辅料：：胡萝卜1根，香菜3棵，小葱3棵，
孔雀豆腐卷：如果是小白，也可以做出的美味，很简单的做法步骤：
1.豆皮切长方形，黄瓜、胡萝卜、小葱切丝，香菜切段，备用
2.取一张豆皮，上面铺几根香菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝
3.卷起豆皮，卷紧一点比较好哦
4.用刀斜着切几段
5.把小段们弄成圆环的造型，摆放在盘中。盘中间摆放个小碟，里面放上3大勺黄豆酱，即可
小贴士：
豆腐卷蘸酱吃，味道很不错。是不是做法也很简单呢？
西红柿炒蛋—健康美味其实可以很简单
食材明细：
主料：：西红柿两颗，鸡蛋两个，
辅料：：色拉油适量，
西红柿炒蛋—健康美味其实可以很简单的做法步骤：
1.西红柿洗干净（有时间的话尽量放水中泡会，主要是最近各种食品都存在危险啊，即使自己亲手做的但是也不能保证食材的安全，所以有时间可以将西红柿放水中泡半小时），将西红柿切滚刀块
2.锅中放少许油，烧热后将鸡蛋打入炒散（我喜欢将鸡蛋直接打入锅中，不是先打入碗中，因为我觉得打入碗中最后碗中留下的浪费了）
3.鸡蛋炒好后放入西红柿翻炒一两分钟即可出锅了，是不是非常简单啊，哈哈
爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉52克，牛奶37克，可可粉8克，蛋黄3个，细砂糖60克，柠檬汁几滴，蛋白3个，
辅料：：淡奶油300克，糖粉35克，黑巧克力碎适量，蓝莓酱一大勺，
爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕的做法步骤：
1.玉米油中加入牛奶跟20克细砂糖，搅拌均匀
2.低粉跟可可粉混合过筛，再加入步骤一中，拌匀
3.再加入蛋黄，拌匀备用
4.蛋白中加入几滴柠檬汁，剩下40克糖分两次加入，然后将蛋白打发至干性发泡
5.由下往上将面糊混合均匀
6.倒入模具中，震两下，震出气泡
7.然后送入提前预热好的长帝烤箱中层，上下火155度，烤35~40分钟
8.烤好的蛋糕取出倒扣，脱模，待凉后均匀的切成3片
9.淡奶油加糖粉跟，打发好，然后加入一大勺蓝莓酱，搅匀
10.取一片蛋糕片，铺上奶油，奶油的厚度大概为蛋糕片厚度的1/2
11.再铺上第二片蛋糕片，继续铺奶油
12.到最后一片蛋糕片面上稍微抹一层薄薄的奶油就可以了，然后随意的撒上巧克力碎即可
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