“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你收藏保存了哪些菜谱呢？下面，我们为你推荐了煎饺也可以很简单怎么做好吃 煎饺也可以很简单的做法,配方，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
煎饺也可以很简单
非常想吃煎饺，无奈钱钱缠人，没办法做，加上要自己剁馅，自己包非常麻烦，其实也有种方法可以很简单，原料也很简单，只要买包市售冷冻水饺就成。
食材配方
主料：
冷冻水饺
500g辅料：
油
适量水
适量做法 共7个步骤
1.1、冷冻水饺一包，吃多少，煎多少；
2.2、炉上坐平底锅，中火，放适量的油；
3.3、把水饺放在锅内，这次我煎了十二个；
4.4、锅中倒入适量的水，没过水饺一半为准；
5.5、盖上盖子，直至水快收干为再揭开盖子；
6.6、这时再倒入适量的油；
7.7、煎至金黄即可，如果想两面黄就两面煎，取出就可；
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食材配方
主料：
猪肉馅
大虾
香菇
大葱
胡萝卜
面粉
清水
盐
鸡精
生抽
姜末
白胡椒粉
做法 共10个步骤
1.胡萝卜切块，用料理机打成茸。 将其加入面粉中，和成黄色面团，放置在一边静置饧半小时。
2.面团的比例我真的没称，你们自己慢慢加入即可，要是实在干硬，你也可以加入少许水弥补。
3.猪绞肉买来，加入生抽、盐、鸡精、姜末、白胡椒粉调匀，腌渍一小时以上。
4.大虾切大块，香菇切粒大葱切大粒。
5.将其加入腌渍好的猪肉馅中，搅拌均匀。
6.面团饧好后，揉成光滑的面团，揪成合适的大小的面剂。
7.擀皮包入馅料，捏紧边边。如图9
8.将饺子倒过来，然后将两个角如图10样子捏紧即成草帽饺子。捏的时候记得将大肚子放在上面，也就是转的时候，右手力度稍微朝上一些将馅料推上来。 草帽饺子就做好了，是不是很美啊。如图样子全部包完。这个时候，你可以直接选择煮熟吃掉，也可以继续往下看。
9.平底锅烧热，加入少许油，将饺子一个一个均匀码在锅内。稍煎片刻，加入半碗水，没过饺子的一般左右即可。
10.盖盖子，大火将水烧干，底部结成金黄色的噶扎即可出锅装盘。
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我们一家人都喜欢韭菜饺子，但是韭菜饺子吃起来好吃，摘韭菜和吃后，都会有很浓烈的韭菜的臭味，这个是我受不了了。 蒜黄，既有韭菜的香味，但是煮熟的蒜黄，却没有韭菜的
食材配方
主料：
猪肉馅
蒜黄
白胡椒粉
盐
甜面酱
鸡精
发酵粉
面粉
做法 共9个步骤
1.猪肉馅加入甜面酱、白胡椒粉、盐、鸡精。
2.搅拌均匀。
3.温水化开发酵粉，加入面粉，揉成面团，饧发半小时。
4.蒜黄，切末，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5.面团饧半小时，揉成光滑的面团，搓长条，揪小面剂。 擀饺子皮，填馅，包饺子。
6.平底锅烧热，倒入少许油，将饺子码入。
7.面粉和清水以20:1的比例调成面粉糊。将面粉糊倒入锅内。
8.面粉水没过饺子三分之一。
9.锅内水烧干，锅底结金黄的噶扎，关火即可。
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食材配方
主料：
莲藕肉馅
面粉
油
水
做法 共14个步骤
1.面粉用热水和成面团
2.静置一会
3.搓成条分成大小一致的小剂子
4.按扁
5.擀成饺子皮
6.准备好莲藕肉馅
7.包入皮中
8.捏紧
9.全部包好
10.锅内放油
11.饺子放进锅内煎一会
12.倒入凉水
13.盖上盖
14.煎到水干表面撒上少许小葱花（不撒也行）
鸡肉煎饺怎么做好吃 鸡肉煎饺的做法,配方
鸡肉煎饺
鲜美的煎饺，味道不错，特别是鸡肉的口感好
食材配方
主料：
面粉
400g鸡肉
300g白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量酱油
适量辣椒油
适量胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.和面
2.鸡肉切碎，加入葱花，姜末
3.白菜剁碎
4.白菜放入肉馅，加入盐，胡椒粉，酱油，拌匀
5.擀皮包饺子
6.包好放入蒸锅，蒸熟
7.然后煎锅放油，将蒸好的饺子放入煎锅
8.烙制金黄，就可以
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那天去金岭买了5斤牛肉馅，给婆婆一半，自己留了一半。所以最近常吃饺子，每次都变着花样吃，这次是做的煎饺，老公比较喜欢。这是早上现包现煎的，18个饺子吃掉4个的时
食材配方
主料：
牛肉馅
油
盐
大葱
黑胡椒
花椒粉
面粉
生抽
玉米淀粉
做法 共8个步骤
1.面团提前和好，放一边醒着备用。
2.牛肉馅里放入油、花椒粉、黑胡椒、生抽、盐搅上劲。
3.放入切好的葱末搅拌均匀。
4.把面团分成大小适中的剂子。
5.擀皮包馅，饺子之间留出空隙，防止粘连。
6.热锅凉油，油热摆放饺子，中火煎1分钟，转小火。
7.淀粉和水的比例按1:10兑好，倒入锅里。
8.最后大火收汁，ok!(吃了好几个，才拍的，呵呵)
鲅鱼煎饺怎么做好吃 鲅鱼煎饺
鲅鱼煎饺
上周五是大集，在集上看到了又大又新鲜的鲅鱼。鲅鱼平常我都是去海鲜市场买，海鲜市场一般都十几块，在这里只要八块，两条两斤三两还多。在集上看到个头大又新鲜的当然不会
食材配方
主料：
鲅鱼肉
油
盐
猪肉
葱花
花椒
酱油
姜
面粉
胡椒粉
香油
韭菜
水淀粉
做法 共14个步骤
1.先把面粉加水和成柔软适中的面团，放一边备用。
2.把油烧热，放葱花炸香，晾凉备用。
3.锅里加水，放几片姜片和少许花椒煮水，晾凉备用。
4.鲅鱼洗净，小心的取下鱼肉。
5.取一半的鱼肉剁成泥（加少许花椒水一起剁），放姜末拌匀。
6.再放入手切猪肉丁。
7.放胡椒粉拌匀。
8.倒入葱花油搅匀。
9.分次倒入花椒水，搅匀。
10.倒香油、酱油、盐搅匀。
11.放切好的韭菜搅拌均匀。
12.把面团揪成剂子，擀皮包馅。
13.平底锅涂抹少许油，大火，依次把饺子摆放整齐，盖盖。
14.然后倒入1碗水淀粉，待水干即可。ok！
芹菜肉馅煎饺怎么做好吃 芹菜肉馅煎饺的做法,配方
芹菜肉馅煎饺
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语. 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法. 芹菜
食材配方
主料：
饺子皮
猪肉馅
芹菜
油
盐
姜
葱
料酒
鲜抽
红油
麻油
糖
鸡精
黑芝麻
做法 共9个步骤
1.饺子皮买现成的
2.芹菜洗净切碎
3.肉馅用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽，麻油鸡精搅拌好
4.把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀
5.包饺子--我包的是两面开口的饺子，很多地方也叫锅贴的。
6.锅里放油，把饺子整齐排入。稍微煎一下。
7.加适量水，中火闷煮3分钟。撒些葱花
8.撒些芝麻，用大火收干水份
9.吃时浇上红油，即可。
煎饺怎么做好吃 2020煎饺的做法大全
煎饺
这个是女儿午睡醒后的加餐哦，不想做饭的时候，冰箱里备着的饺子会经常派上用场的
食材配方
主料：
煎饺
油
水
腊八蒜
做法 共6个步骤
1.刚从冰箱拿出来的速冻饺子，
2.锅里放少量的油，放入饺子，饺子不需要解冻的
3.不停的晃动锅子哦，到饺子底部发焦
4.这个时候加水，没过饺子就可以的，盖上锅盖
5.等水收完饺子就熟了
6.准备一碗腊八蒜，配着吃，很美味哦
猪肉韭菜煎饺怎么做好吃 猪肉韭菜煎饺的做法,配方
猪肉韭菜煎饺
饺子，是我家最喜爱的一种主食，除了水饺，还有这个煎饺。 底部被煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感上的变化更加丰富。 对于煎饺，最常见的馅料就是 猪肉韭菜的了，那香
食材配方
主料：
猪肉馅
500g韭菜
500g面粉
400g辅料：
葱
适量姜末
适量糖
适量盐
适量花椒粉
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量香油
适量
做法 共16个步骤
1.用半烫面的方法和面：先用一部分开水将面粉烫成颗粒状
2.再加一半凉水和成面团
3.揉匀成光滑的面团，盖湿布醒制
4.猪肉馅中加入姜末、糖、盐、鸡精、花椒粉、料酒、酱油搅拌上劲，再加入葱末和香油少许搅匀
5.加入切成末的韭菜轻轻拌匀即可
6.醒好的面团搓成条
7.下剂儿，搓圆
8.擀成中间略厚的皮子
9.加入适量馅，从右往左，两手配合，包成一面有褶的月牙形饺子
10.如图
11.包好的样子
12.全部包好
13.平底锅中加少量油烧热，码入饺子，小火煎到底部微黄
14.用一勺面粉加约80ml水调成浆
15.将面粉水倒入锅中，盖上盖子，慢煎
16.见水剩很少时，打开锅盖，小火煎至水分收干，底部金黄时即可。 倒扣入盘中。
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