食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《“便当”火腿寿司小方(1)》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：海苔两片，火腿适量，米饭一碗，
辅料：：盐适量，芝麻适量，糖适量，苹果醋适量，香油适量，
“便当”火腿寿司小方的做法步骤：
1.盆里适量米饭，盐，糖，芝麻，苹果醋，香油，搅拌好！
2.方火腿适量，切片！
3.海苔隔帘铺好，把米饭均匀摊好！
4.取一片海苔铺盖米饭上面，用刀切三份！
5.用刀切小段，两段寿司小方叠加，夹入两片火腿！
6.成品！
7.成品！
8.成品！
9.成品！
小贴士：
可以蘸着番茄酱吃，味道不错！
97msw.cOm延伸阅读
“便当”什锦寿司
食材明细：
主料：：海苔适量，米饭适量，火腿适量，菠菜适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，香油适量，糖适量，苹果醋适量，葱适量，
“便当”什锦寿司的做法步骤：
1.准备食材，菠菜适量胡萝卜适量擦丝，用热水焯一下，攥出多余水分，火腿适量！
2.火腿，菠菜，胡萝卜，葱，切末，米饭适量，加入盐，糖，香油，（苹果醋不喜欢可以不加）拌好！
3.海苔隔帘铺好，米饭均匀摊好！
4.从一边卷好！
5.用刀切小段！
6.成品！
7.成品！
8.成品！
油豆腐寿司便当
公司里给大家准备的有微波炉，所以大家平时都是自己带饭吃，这个时候就要看谁带的饭菜丰富了，今天小编给大家讲的是油豆腐寿司便当的做法，绝对会惊艳众人的一道便当。
寿司材料：
油豆腐皮一袋
新做米饭一锅
酱油1小勺
糖少许
水半杯
料酒半小勺
便当材料：
油豆腐寿司
水煮菠菜
凉拌木耳
盐水虾
生菜
制作过程
油豆皮开水下锅焯烫一下，去除多余油脂;
把焯过水的油豆皮压去水份，平铺在锅底;
倒入料酒和酱油;
放入糖;
倒入半杯水，开中小火炖;
一直炖到汤汁被豆皮全部吸收后，关火;
将买豆腐皮时随袋赠送的拌饭料和寿司醋倒入新做的米饭中(寿司醋按自己喜好加，我只放了半袋);
将米饭拌匀;
手洗干净，沾水，取适量米饭捏成饭团;
将豆腐皮展开;
放入一团米饭;
将米饭推入豆皮，整理成型;
将其余的油豆腐寿司都做好;
在饭盒底铺上洗净擦干的生菜，依次摆上油豆腐寿司和盐水虾、凉拌木耳、水煮菠菜即可。
盐水虾：锅中放少许水，加入盐后放入鲜虾煮熟后去虾皮;
凉拌木耳：木耳泡发后，开水下锅煮熟，过凉水后控干，加盐、糖、醋、生抽和胡萝卜丝拌匀即可;
水煮菠菜：菠菜洗净。锅中水加少许盐烧开，放入菠菜焯熟，取出过凉水，攥干，切段即可。
爱心提示
1.油豆皮可以不用加工，直接包饭团也行，但有些油腻;
2.放饭团时要小心，不要太使劲把豆皮撑破;
3.经过加工后的豆皮味道浓郁，米饭里不要再加太多盐。
小编有话说：以上就是小编教大家做的油豆腐寿司便当，这样做便当营养又好吃。
奶油小方(1)
食材明细：
主料：：蛋清375克，砂糖80克，蜂蜜50ml，面粉140克，
辅料：：蛋黄220克，砂糖50克，面粉50克，蜂蜜20ml，奶油适量，
奶油小方的做法步骤：
1.准备材料。
2.蛋白加砂糖和蜂蜜打发。
3.筛入面粉，搅拌均匀。
4.入烤箱180度烤制15分钟。
5.蛋黄加砂糖，蜂蜜发至发白。
6.筛入面粉，搅拌均匀。
7.入烤箱190度10分钟，表面金黄。
8.适量奶油打发，夹入两层蛋糕中。
9.切块即可！
小贴士：
搭配果酱更加美味！
什锦火腿寿司
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，黄瓜1个，食盐3克，白醋5克，麻油6克，紫菜6张，火腿130克，米饭600克，
辅料：：肉松适量，芥花油少许，黑芝麻少许，白芝麻适量，
什锦火腿寿司的做法步骤：
1.准备好相关做寿司的食材
2.准备好相关做寿司的食材
3.黄瓜、火腿和胡萝卜切长条
4.炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起
5.将鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼
6.再将蛋饼切成长条备用
7.准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团
8.戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙
9.将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方
10.借助寿司竹帘，向上轻轻卷起，直至卷完，稍捏紧些
11.依次做完其它5卷
12.刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段
小贴士：
1、米饭用冷饭合适
2、米饭中加入调料拌均，一是有味道更好吃，二是白醋可以杀菌、三是麻油可使饭团增加易操作
3、寿司中的食材可以根据自己喜欢增减
4、寿司中的食材我比较喜欢过油段生，如果亲嫌麻烦，也可直接包起
5、包好的寿司放入冰箱，尽快食用
毛豆火腿寿司
食材明细：
主料：：糯米适量，火腿适量，黄豆适量，
辅料：：海苔适量，
配料：：糖适量，
毛豆火腿寿司的做法步骤：
1.备火腿丁，黄豆，枸杞子。
2.备蒸熟的糯米饭。
3.将备火腿丁，黄豆，枸杞子倒进糯米饭里，放点糖。
4.拌匀。
5.备海苔一张平铺在寿司垫上，铺上拌好的糯米饭。
6.再用寿司垫卷……
7.卷好的卷。
8.切段。
9.装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《“便当”火腿寿司小方(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了便当菜谱专题，希望您能喜欢！
