食材明细:
主料::鸡胸肉一块,青椒适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量,
鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤:
1.将鸡胸肉洗净切成丝(不要切太细,拍照好看点),装入碗内,撒入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,淀粉搅拌均匀腌制十分钟,青椒适量洗净去蒂去籽,斜刀切成小块备用。
2.热锅倒入适量油,把腌制好的肉丝倒入翻炒均匀。
3.待肉丝煸炒至变色。
4.盛出装盘备用。
5.锅中留有少量底油,快速倒入青椒翻炒。
6.待青椒炒至变色,放入适量盐(不要多放,鸡肉有盐味)。
7.把炒好的鸡胸肉丝回锅炒匀。
8.炒匀后放入鸡精调味即可出锅,装盘。
9.美味的青椒肉丝完美呈现了,成品图。
10.成品图。
小贴士:
这是一道美味的快手菜,营养不减分,色香味俱全!
鸡胸肉蛋白质含量较高,但脂肪量只相当于虾等海鲜类的份量,容易被人体吸收,促进生长发育,低脂无负担。
材料:
鸡胸肉30克,圆白蘑菇3个,黄油20克,洋葱30克,蒜2小颗,淡奶油150克,面粉10克,水3碗,盐适量,胡椒粉适量,
鸡胸肉丝蘑菇浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉去皮洗干净放入锅中蒸熟,蒸熟后撕成一条条的肉丝。
步骤2,圆白蘑菇洗干净去掉蒂后切成片状。
步骤3,热锅放入10克黄油融化后放入切碎的蒜抄香。
步骤4,加入切碎的洋葱。
步骤5,放入菇片,抄到蘑菇变软后盛出待用。
步骤6,刚才的锅再放入10克的黄油融化。
步骤7,放入面粉抄一会。
步骤8,放入三碗水一边煮一边用铲子的底不停搅拌,让面粉小颗粒融化。
步骤9,放入蘑菇煮沸一会。
步骤10,放入鸡丝搅拌均匀。
步骤11,放入淡奶油搅拌均匀,煮沸后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀即可。
步骤12,成品。
食材明细:
主料::鸡胸肉2块,
辅料::鸡蛋1个,洋葱适量,盐少许,生抽少许,料酒适量,胡椒粉少许,番茄沙司适量,
鸡胸肉排的做法步骤:
1.鸡胸肉切块。
2.料理机里放入鸡胸肉,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,洋葱。
3.搅碎。
4.打碎的肉糜蘸面包糠,用手拍实一些。
5.2块鸡胸肉做了这么多。
6.煎。
7.煎至两面金黄
8.盛入盘中,挤番茄沙司,即可开吃喽!
小贴士:
搅打好的肉糜很黏,直接用手不好操作。用勺子舀入面包糠里,很容易成型了。
减肥必备低脂小零食❗香辣鸡胸肉丝❗❗好吃到爆炸❗️今天又吃鸡胸肉啦!带来一款解馋低脂,香辣可口的小零食~香辣鸡胸肉丝。麻辣鲜香,趁热吃嘎嘣嘎嘣脆❗❗真的好吃到爆炸呐,减肥小姐姐最爱~
材料:
鸡胸肉1块,生抽1勺,老抽半勺,盐半勺,胡椒粉1勺,料酒1勺,生姜片5片,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,芝麻,孜然粒适量,干辣椒3个,,
香辣鸡胸肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备。
步骤2,鸡胸肉洗干净,准备东菱早餐机冷水入锅加入姜片。
步骤3,加入料酒煮熟。
步骤4,捞出放凉撕成小条。
步骤5,加入老抽
步骤6,加入生抽
步骤7,加入蚝油
步骤8,加入盐
步骤9,加入胡椒粉
步骤10,翻拌均匀
步骤11,热锅炒香干辣椒。
步骤12,加入鸡胸肉小火慢炒至水分收干。
步骤13,再撒上喜欢的调料粉即可。
步骤14,嘎蹦嘎蹦脆,比牛肉干还好吃。
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