只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？也许"鸡胸肉丝蘑菇浓汤的做法"就是你要找的，请继续阅读本文相关内容！
鸡胸肉蛋白质含量较高，但脂肪量只相当于虾等海鲜类的份量，容易被人体吸收，促进生长发育，低脂无负担。
材料：
鸡胸肉30克，圆白蘑菇3个，黄油20克，洋葱30克，蒜2小颗，淡奶油150克，面粉10克，水3碗，盐适量，胡椒粉适量，
鸡胸肉丝蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉去皮洗干净放入锅中蒸熟，蒸熟后撕成一条条的肉丝。
步骤2，圆白蘑菇洗干净去掉蒂后切成片状。
步骤3，热锅放入10克黄油融化后放入切碎的蒜抄香。
步骤4，加入切碎的洋葱。
步骤5，放入菇片，抄到蘑菇变软后盛出待用。
步骤6，刚才的锅再放入10克的黄油融化。
步骤7，放入面粉抄一会。
步骤8，放入三碗水一边煮一边用铲子的底不停搅拌，让面粉小颗粒融化。
步骤9，放入蘑菇煮沸一会。
步骤10，放入鸡丝搅拌均匀。
步骤11，放入淡奶油搅拌均匀，煮沸后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀即可。
步骤12，成品。
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烤鸡胸肉丝
食材明细：
主料：：鸡胸适量，姜适量，黑胡椒汁适量，
辅料：：盐适量，番茄酱适量，
烤鸡胸肉丝的做法步骤：
1.鸡胸肉洗净
2.鸡胸肉切成大块（尽量不要把纤维切断），和姜片一起放入加了水的锅中，煮3分钟至鸡肉变白即可
3.鸡肉稍凉后用手撕成肉丝
4.放入盐、番茄酱、黑胡椒汁拌匀腌制10分钟
5.烤盘中铺油纸，把腌制后的肉丝放到烤盘中
6.放入预热好的烤箱，中层，上下火165度，15分钟左右
7.中途拿出来翻一下
8.烤好的肉丝
9.很香很有嚼劲，当小零食是一个不错的选择
小贴士：
1.烤制温度按自家烤箱的脾气来定。
2.烤制时间按肉丝量的多少和肉丝的干湿度来定
香辣鸡胸肉丝的做法
减肥必备低脂小零食❗香辣鸡胸肉丝❗❗好吃到爆炸❗️今天又吃鸡胸肉啦！带来一款解馋低脂，香辣可口的小零食~香辣鸡胸肉丝。麻辣鲜香，趁热吃嘎嘣嘎嘣脆❗❗真的好吃到爆炸呐，减肥小姐姐最爱~
材料：
鸡胸肉1块，生抽1勺，老抽半勺，盐半勺，胡椒粉1勺，料酒1勺，生姜片5片，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，芝麻，孜然粒适量，干辣椒3个，，
香辣鸡胸肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，鸡胸肉洗干净，准备东菱早餐机冷水入锅加入姜片。
步骤3，加入料酒煮熟。
步骤4，捞出放凉撕成小条。
步骤5，加入老抽
步骤6，加入生抽
步骤7，加入蚝油
步骤8，加入盐
步骤9，加入胡椒粉
步骤10，翻拌均匀
步骤11，热锅炒香干辣椒。
步骤12，加入鸡胸肉小火慢炒至水分收干。
步骤13，再撒上喜欢的调料粉即可。
步骤14，嘎蹦嘎蹦脆，比牛肉干还好吃。
咸菜蘑菇炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：咸菜适量，蘑菇适量，鸡胸肉适量，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精或味精适量，油适量，
咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤：
1.咸菜切碎待用，个人喜欢切的碎一些。我用的是包心菜腌制的咸菜，感觉比一般的咸菜更好吃！
2.蘑菇，切片后用盐水泡一会儿，据说这样可以去除蘑菇上的药水。
3.鸡胸肉解冻后切成丝，用料酒腌制一下去味。
4.新鲜出炉！
小贴士：
下一碗面条，搭配这道咸菜蘑菇鸡丝，一道美味早餐就出炉了，绝对吃的停不下口！
咖喱土豆浓汤配鸡胸肉
食材明细：
安记暖萌甜咖喱半块，土豆1个，鸡胸肉100g，盐少许
咖喱土豆浓汤配鸡胸肉的做法步骤：
第1步所需食材很简单土豆去皮切片，放入压力锅中，加入半块安记暖萌甜咖喱
第2步加入盐、一碗开水煮熟捞出土豆咖喱汤，放入料理机中搅拌
第3步将咖喱土豆浓汤放入碗中汤锅中加少许盐，将鸡胸肉煮熟，手撕成细条
第4步放在咖喱土豆浓汤中间，最后撒少许现磨黑胡椒成品图
鸡胸肉丝滑炒青椒
食材明细：
主料：：鸡胸肉一块，青椒适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量，
鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤：
1.将鸡胸肉洗净切成丝（不要切太细，拍照好看点），装入碗内，撒入适量盐，料酒，生抽，胡椒粉，油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟，青椒适量洗净去蒂去籽，斜刀切成小块备用。
2.热锅倒入适量油，把腌制好的肉丝倒入翻炒均匀。
3.待肉丝煸炒至变色。
4.盛出装盘备用。
5.锅中留有少量底油，快速倒入青椒翻炒。
6.待青椒炒至变色，放入适量盐（不要多放，鸡肉有盐味）。
7.把炒好的鸡胸肉丝回锅炒匀。
8.炒匀后放入鸡精调味即可出锅，装盘。
9.美味的青椒肉丝完美呈现了，成品图。
10.成品图。
小贴士：
这是一道美味的快手菜，营养不减分，色香味俱全！
鸡胸肉排
食材明细：
主料：：鸡胸肉2块，
辅料：：鸡蛋1个，洋葱适量，盐少许，生抽少许，料酒适量，胡椒粉少许，番茄沙司适量，
鸡胸肉排的做法步骤：
1.鸡胸肉切块。
2.料理机里放入鸡胸肉，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，洋葱。
3.搅碎。
4.打碎的肉糜蘸面包糠，用手拍实一些。
5.2块鸡胸肉做了这么多。
6.煎。
7.煎至两面金黄
8.盛入盘中，挤番茄沙司，即可开吃喽！
小贴士：
搅打好的肉糜很黏，直接用手不好操作。用勺子舀入面包糠里，很容易成型了。
自制鸡胸肉松的做法
肉松是很早之前就想自己做了，但是一直没有动手，等到我终于想做的时候，猪肉的价格已经疯涨到买不起的程度了。嗯，算了，鸡肉我还是吃得起的！那就用鸡肉来做吧，鸡肉做肉松，当然首选鸡胸肉。鸡胸肉是一整块的肉，且纹理清晰，很容易撕成细丝，做肉松更加方便。鸡胸肉蛋白质含量高达20%，但是脂肪含量才3%，特别适合肥增肌的人群食用。除此之外，它还含有磷脂类，有助于人体的生长发育，作为小孩子的零食，也是非常好的选择。
材料：
鸡胸肉2块，生抽3瓷勺，白糖2瓷勺，八角3个，香叶几片，老姜几片，大葱1段，料酒1勺，
自制鸡胸肉松的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡胸肉洗净，顺着纹理切成大块。冷水下锅，水量要完全没过鸡肉，然后放入3个八角，3片香叶，一段大葱，几片生姜，1小勺料酒。大火煮沸以后，转小火，煮至鸡胸肉用筷子轻轻一戳就能穿透。
步骤2，把鸡胸肉取出来晾凉，然后放入一个保鲜袋里，用擀面杖敲打敲打。
步骤3，敲打后的鸡胸肉可以看到丝丝分明了。
步骤4，接下来我们可以用手撕开，或者用其他办法把鸡肉撕得越细越好。
步骤5，全部撕成细丝以后，放入平底锅中，加入生抽和糖，用小火慢慢炒干。
步骤6，完全炒干以后，按照自己的喜欢可以放入白芝麻，海苔之类的，如果要放油，那么也可以这个时候放一点。
步骤7，最后装入瓶中，密封保存，随时想吃就取一点出来！特别方便美味，当作零食吃也不怕发胖~
鸡胸肉沙拉的做法
夏天到了是时候秀肌肉刷脂必备～✌️✌️✌️很多豆友留言千岛酱热量高，由于菜谱也是两年前了，特来更新下，千岛酱换成油醋汁很健康哟❤️油醋汁：三勺橄榄油，两勺红酒醋/白醋，一勺半蜂蜜，些许黑胡椒碎总结油醋汁就是三二一，先将橄榄油和醋乳化，再加蜂蜜和黑胡椒碎亲测白醋/红酒醋/果醋/意大利黑醋都可以，陈醋不好吃ps：手残星人同样适用这个小口诀配凉拌汁❤️凉拌汁：三勺陈醋两勺酱油一勺糖，些许香油，配料蒜末香菜碎，完美（用凉拌汁可以做成中式沙拉口味）❤️懒人可以直接淘宝买沙拉菜套装，二十七八元3斤左右，约5元一份的成本（不含鸡胸肉或其他荤菜哟，趁活动日买即食鸡胸肉很划算，夏天到了，发现即食卖的很贵，性价比不高，说到底还是社畜比较穷哈哈哈，还是自己做吧）亲测可以放冰箱吃5天，我和男朋友两人5天吃完，每次做两份，配上上面说的油醋汁，光吃沙拉菜也很好吃最快手的沙拉就是直接买沙拉菜套装，加即食鸡胸肉，另外还可以加两三块菠萝，很清爽网上沙拉酱油醋汁测评也看过不少，总结下来还是自己调吧，口味适合自己，还不贵，文末放两份成品图哈哈，每天晚上吃完沙拉下班去健身房，刚好消化完，奶思！
材料：
鸡胸肉一块，圣女果几颗，西兰花几朵，生菜一小棵，鸡蛋一个，玉米粒适量，黑加仑（或蓝莓）几颗，，
鸡胸肉沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备～生菜洗净切丝
步骤2，小火慢煎腌制好的鸡胸肉（鸡胸肉的做法在另一个食谱～）期间用锅煮水，鸡蛋洗干净凉水放入锅中开大火，烧开后继续煮五分钟捞出鸡蛋用开水灼熟西兰花和玉米粒，煮熟捞出备用
步骤3，生菜丝玉米粒摆盘，鸡胸肉、鸡蛋、圣女果切块，鸡胸肉切块后摆在上面
步骤4，成品图一
步骤5，成品图二
步骤6，成品图三
步骤7，分装好的沙拉菜，也可以吃多少洗多少事先切好也容易出汁氧化不新鲜
步骤8，每样蔬菜择两三片就够两人份了再加一个鸡蛋小紫薯
步骤9，日常上班日沙拉盒子～早上弄好带去公司放冰箱即可
步骤10，～
土豆鸡胸肉的做法
平常都喜欢做土豆鸡，因为有骨头，小孩吃起来嫌麻烦，所以我改用鸡胸肉，全部是肉肉的
材料：
鸡胸肉300克，土豆三个，盐一小匙，油一大汤匙，生粉一大匙，酱油一汤匙，
土豆鸡胸肉的做法的做法步骤：
步骤1，把土豆洗洗削皮
步骤2，切成土豆丁
步骤3，切几块姜片备用
步骤4，鸡胸肉切厚片
步骤5，切好的鸡胸肉放生粉，放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去）拌匀腌十分钟左右
步骤6，锅里放油开中火
步骤7，倒姜片和鸡肉
步骤8，两边都煎的黄黄的
步骤9，捞出来备用
步骤10，把土豆丁倒进锅里，就锅里的油翻炒一下，放盐和酱油
步骤11，放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水）
步骤12，煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去，
步骤13，翻炒几下就可以装盘了！
感谢您阅读“97美食网”的《鸡胸肉丝蘑菇浓汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡胸肉专题，希望您能喜欢！
