食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上芝麻荔芋卷，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：炼乳适量，切片面包适量，荔浦芋头适量，芝麻适量，
芝麻荔芋卷的做法步骤：
1.芋头蒸熟捣烂，倒入炼乳拌匀。
2.面包蒸2分钟，压扁。
3.面包包入芋头馅，两头加蛋液沾芝麻。
4.放入热油锅炸一下就可以了。
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荔芋烧排骨
食材明细：
主料：：荔浦芋半个，排骨750g，
辅料：：冰糖适量，八角伊利，桂皮一小块，香叶两片，生姜3-4片，老抽适量，盐适量，味精适量，大葱三段，干辣椒适量，
荔芋烧排骨的做法步骤：
1.如图准备食材；
2.排骨冷水下锅焯水，温水洗净，控水备用；
3.冰糖用研钵的擀敲碎一些，利于熬糖；
4.锅中坐油，下入冰糖，小火炒至焦黄色；
5.下入排骨翻炒上糖色；
6.调入适量的老抽翻炒上色；
7.倒入准备好调料炒香；
8.加入清水，大葱，大火烧开后转小火炖煮40分钟；
9.中间将芋头洗净，滚刀切块；
10.汤汁剩一半的时候下入芋头，继续焖10分钟，芋头就会软烂，调入适量的盐和味精轻轻翻炒均匀出锅~
11.出锅撒上适量葱花~
小贴士：
1、荔芋有特殊的香味，有人会不喜欢；
2、荔芋不能焖煮太久，十分钟左右就软烂了，时间久了会煮化；
芝麻芋泥卷
食材明细：
主料：：面包片适量，芋艿适量，白芝麻适量，炼乳适量，糖粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：食用油适量，
芝麻芋泥卷的做法步骤：
1.芋艿头洗净放水里煮至筷子能叉进
2.剥皮捣成泥，再加入炼乳和糖粉
3.拌成芋艿泥
4.面包片去四边，取中间部分
5.抹上一层芋艿泥
6.卷起来后叉上牙签
7.切成两段
8.碗中鸡蛋打散，将面包卷两头浸一下
9.再滚上白芝麻
10.油烧热小火炸一下至金黄即可
11.好鲜香的芋泥卷呀！
芝麻香芋卷
在外面吃饭都喜欢点个餐后甜点，香芋卷就是无数人的最爱，香、脆、甜，但却不腻。平常很少做油炸食品，一到过年，感觉油炸食品格外有年味有锅气，而且年夜饭的大菜上齐了，也免不了要来个餐后甜点，芝麻香芋卷是特别好的选择哟，做起来虽然稍微麻烦，可是过年就是要耐心做，细细品，打造完美的美食。
芝麻香芋卷
主料：香芋300克、面包片6片
配料：白芝麻50克、白糖20克、油300克，牛奶10克、鸡蛋一个
芝麻香芋卷的做法
1、准备好原材料
2、香芋去皮洗净切成条
3、香芋入锅蒸熟
4、蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶，碾成泥
5、鸡蛋蛋黄和蛋清分开，分别搅拌均匀
6、面包片用擀面杖擀薄
7、加入适量香芋泥
8、卷起，封口处涂上蛋黄，然后粘好
9、两头沾上鸡蛋清，然后沾上芝麻
10、锅里油烧到7成热时下入香芋卷，炸至金黄出锅
美食小贴士
1、我用的面包片是自己做的吐司切成5毫米左右厚的片，如果买的面包片的话尽量买薄一点的；
2、面包片包上香芋泥卷起后一定要沾连好，用手再捏一捏，沾牢固；
3、油的温度一直保持在七成热左右，油要多一点，不停翻面，炸均匀。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
芋香肉卷
食材明细：
主料：：猪肉300克，芋头200克，
辅料：：大喜大烤肉酱1/3包，
配料：：葡萄籽油适量，
芋香肉卷的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将肉放冰箱里冷冻稍硬，切片备用。
3.芋头剥皮切条备用。
4.放入葡萄籽油和大喜大的烤肉酱腌制肉片半小时到一小时。
5.将芋头条放在肉片上，卷成肉卷。
6.格拉斯盒下面垫层芋头片，上面铺上卷好的肉卷。
7.220度上下火烤四十分钟。
8.趁热食用。
小贴士：
我这是第一次试验，实践过后，发现芋头条比较难烤。最好是事先蒸熟了芋条再卷就容易烤。
荔芋焖饭舌尖上的外婆香的做法
还记得以前去厦门的时候，朋友带去吃牛肉火锅，总是要配碗咸饭。各种咸饭里面我觉得芋头咸饭最好吃啦，谁让我见了荔芋就走不动路呢！今天在家也做一次，综合了咸饭和煲仔饭的做法，咱就老老实实的叫焖饭吧，名字虽然朴实了点，但是美味可口是豪华版的哦！参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#
材料：
荔浦芋头200g（我放的比较多），泰国香米180g，广式腊肠1根，五花肉50g，海米20颗，干贝1颗，水发香菇2朵，味极鲜，老抽，蚝油，黄酒，白胡椒粉，姜末，红葱头，
荔芋焖饭舌尖上的外婆香的做法的做法步骤：
步骤1，还没做腊肠干贝和香菇闻着就好香啊……把原料备齐。香米用清水浸泡30分钟以上，五花肉和腊肠切丁，五花肉可以用少许料酒，盐，味极鲜抓一抓，让它入味
步骤2，干贝和海米先用黄酒浸泡去腥。
步骤3，芋头切成1.5cm左右的小方块
步骤4，把水发香菇，泡好的海米切碎，干贝撕成丝
步骤5，小火半煎炸芋头粒，油不要太少哦不然芋头煸不透
步骤6，煎到金黄色即可捞出备用
步骤7，锅中留一点底油，先煸香姜末，干葱腊肠和五花肉。我偷懒啦！其实应该先煸五花肉再放调料的。
步骤8，再下入刚刚处理的海米干贝和香菇。慢慢的煸啊，整间屋子都是香的哈哈
步骤9，芋头登场！翻炒，让它吸收各种香味的精华～
步骤10，放入泡好的泰国香米，加入发香菇的水～水量和泡好的米相同就可以。每种米的吃水量不同，大家煲饭的时候注意调整哦。
步骤11，烧开，再小火咕嘟咕嘟
步骤12，今天就用这些调了个酱汁～大家可以自己选择喜欢的调料
步骤13，约30-40分钟就可以啦！开盖，倒入酱，拌匀，可以再焖一会儿也可以直接吃辣！
步骤14，撒上香葱碎，我吃我吃我吃吃吃。话说我们在院子里吃，就听到门口路上有两个阿姨经过时在说：好香啊你闻到没有，是啊我有点饿了咱们赶紧去吃饭吧……哈哈哈
步骤15，再来一张香酥绵软的芋头特写
步骤16，真的是超爱锅巴！所有的锅巴都是我的！
步骤17，来一勺吧！
步骤18，谢谢大家的观看！
芝麻香芋焖饭
食材明细：
主料：：大米适量，香芋适量，芝麻适量，
辅料：：盐适量，调和油适量，
芝麻香芋焖饭的做法步骤：
1.大米1.5杯洗净。
2.香芋半个洗净刨皮切小块。
3.芝麻适量。
4.芝麻洗净放入大米中，再加入香芋块。
5.加入比平时煮饭稍多一点点的水，再加入半勺盐和适量调和油。
6.电压力锅插电，调再煮饭档即可。
黑芝麻芋圆
食材明细：
主料：：黑芝麻粉适量，糯米粉适量，木薯淀粉适量，
辅料：：白砂糖适量，
黑芝麻芋圆的做法步骤：
4.将面团搓成长条，切小块，整形，芋圆就做好啦！
小贴士：
1.如果没有黑芝麻，也可以自己做黑芝麻粉。黑芝麻放到锅里小火炒出香味。放进料理机里打成粉，或者用擀面杖磨成粉，就是有点累。
2.之所以要在黑芝麻芋圆里面加糯米粉是因为黑芝麻粉本身没有水分，所以只加木薯淀粉的话，会很硬。虽然超级Q，但是有点Q过头了。尤其是芋圆煮熟过凉水之后更硬了。不过如果你喜欢这种口感的话也是可以哒！
3.加入粉中的开水也可以不放糖，但是我觉得有点淡，不能很好滴突出黑芝麻本身的味道。加入糖之后，比较能够突出黑芝麻的香味，或者做其他地瓜圆，紫薯圆，香芋圆的时候也是如此，加糖能够更好地突出紫薯，芋头和地瓜的香味。
芝麻香芋条
香芋营养丰富，具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效，能滋补身体，增强免疫力。今天做的这道芝麻香芋条可以作为餐后甜点或者零食。香芋经过油炸裹上糖浆和芝麻后，跟吃糖果有点像，却没有糖果那么甜腻，本身不是很喜欢甜点的我，面对这个做好的芝麻香芋条，也完全被这美味给控制了，真的真的是太好吃啦，亲们不妨来试试哟.
芝麻香芋条
主料：香芋300克
配料：淀粉30克、白糖50克、水15克、熟芝麻50克、油300克
芝麻香芋条的做法
1、准备好原材料
2、香芋切成条
3、切好的香芋用清水冲洗一下
4、均匀拍上淀粉
5、锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸
6、香芋条炸至微微发黄控油出锅
7、锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉
8、加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀
9、熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样
10、加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻
出锅了，非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了
美食小贴士
1、切好的香芋条要清洗一下，然后均匀拍上淀粉；
2、油炸的温度要一直控制在七成热，温度太高容易糊，太低炸出来的香芋是软的；
3、检查香芋是否炸好，可以用筷子夹一下，炸熟了的香芋用筷子能夹断；
4、熬糖要用中小火，这个菜要用水来熬糖，这样的糖浆与香芋条附着力强，容易裹上，芝麻要多放一点，不停晃动锅，事情均匀裹上芝麻，通过每一条均匀裹上芝麻来分成很利落的一条一条的，不会粘在一起。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
芝麻卷
芝麻卷原料：糯米500克，豆沙馅150克，白糖适量，芝麻少许。
芝麻卷的做法
(1)将糯米淘洗干净，入笼用旺火蒸熟，取出后放入盆内，用约500克开水均匀地淋一遍，充分搅拌，待米和水融合在一起，饧10分钟，再上笼蒸10分钟，然后用湿屉布把糯米兜起来包好，放在案板上，用力揉搓，使之成为半米半粉团状态，冷却后备用。
(2)在案板上铺一块湿布，把糯米饭团放在上面摊开，擀成长方片，将片顺长对折起来包住豆沙馅，垫着湿布捏成粗细均匀的卷糕。
(3)将芝麻洗净，下入炒锅焙熟，放入盘内摊开晾凉。
(4)把卷糕切成小段，再把每段的一面蘸匀芝麻，面朝上摆在盘内，撒上白糖即可食用。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
香芋红薯卷
食材明细：
主料：：红薯适量，芋头适量，
辅料：：生粉适量，白糖适量，云吞皮适量，芝麻适量，
香芋红薯卷的做法步骤：
1.把红薯芋头蒸熟，用刀将红薯芋头压扁加白糖适量，生粉适量
2.用云吞皮卷起来，云吞皮沾点水
3.圆形状，待炸
4.小火炸到金黄色
5.出锅拼盘，香脆可口
小贴士：
小火慢炸
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻荔芋卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题，希望您能喜欢！
