任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“献给新手妈妈的—核桃猪肝青菜蛋黄糊”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，猪肝适量，青菜适量，核桃适量，
辅料：：鲫鱼汤适量，香油适量，
献给新手妈妈的—核桃猪肝青菜蛋黄糊的做法步骤：
1.核桃去壳 磨成细细的粉末状 啰嗦几句：母婴店里的核桃油 我也买过 但是毕竟是孩子吃的 我觉得还是自己亲眼看的见的才行
2.小青菜 切碎
3.猪肝煮熟切碎
4.鸡蛋煮熟后取出蛋黄切碎
5.鲫鱼汤一碗 如果没有 可以用水代替 但是 鲫鱼汤里一定不要放盐 因为 一岁以内的宝宝是不能吃盐和糖的哦
6.倒入锅里煮开 宝宝最好有属于自己专用的锅具 切菜板 刀 餐具
7.煮开后放入米粉 我买的是鸡肉蔬菜米粉 可以经常给孩子换着品种吃 这样以后长大后不挑食啊！
8.米粉搅拌均匀后倒入碗里 把核桃粉倒入 再倒点香油 就行了 我家儿子可喜欢吃了 呵呵 你也试试吧
小贴士：
我觉得吧 爱孩子并不是给他花很多很多的钱 买很多零食 买很多导购介绍很棒的东西 现在这个食品问题这么严重 孩子还这么小 别人说的天花乱坠 难道就真的好么？你看见了加工程序吗？不要说你没有时间 也不要说你不擅长厨艺 这个这么简单的活 我相信人人都会做的 爱孩子就应该给孩子最好的 最安全 最昂贵的 并不是钱最多的！钱多的不一定就是最好的哟！！呵呵...
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香蕉蛋黄糊
食材明细：
主料：：香蕉半个，蛋黄半个，
辅料：：米粉2勺，
香蕉蛋黄糊的做法步骤：
1.米粉用温水冲泡好。
2.冲泡好的米粉和半个蛋黄，半个香蕉一起放入料理机搅打成糊。
3.搅打成的糊倒入碗中完成了。
蛋黄小米糊
食材明细：
主料：：小米50克，蛋黄1个，
辅料：：水300ML，
蛋黄小米糊的做法步骤：
1.煮锅水沸后倒入小米，大火煮开后改小火。
2.鸡蛋煮熟，取出蛋黄。
3.熬好的小米粥。
4.小米粥倒入料理杯中，倒入蛋黄。
5.用料理棒搅打。
6.十几秒后，蛋黄小米糊就打好了。
7.倒入碗中。
8.细腻粘稠的蛋黄小米糊。
小贴士：
如果您喜欢吃甜，可以加一点点糖调节一下口味。
献给妈妈的爱 --- 驱寒暖胃艾叶团团
食材明细：
主料：：糯米粉适量，白糖适量，艾叶适量，胡萝卜适量，卷心菜叶适量，
献给妈妈的爱 --- 驱寒暖胃艾叶团团的做法步骤：
1.糯米粉、白糖、艾叶
2.胡萝卜、卷心菜叶
3.胡萝卜切花、卷心菜叶切大片叶备用
4.艾叶洗净
5.用开水灼艾叶
6.再将艾叶剁成艾叶泥
7.准备好糯米粉
8.将艾叶泥混入糯米粉
9.揉搓后分次放入油
10.再揉搓成团
11.将备用卷心菜叶铺底，胡萝卜花铺面
12.摆上揉好的艾团
13.全部摆好，蒸15分钟即可
14.漂亮的出镜
15.再来一张
#妈妈的味道#青菜年糕汤
食材明细：
主料：：年糕2条，青菜250g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，
#妈妈的味道#青菜年糕汤的做法步骤：
1.所有食材
2.青菜洗净，年糕切片洗净
3.起油锅加热，放入青菜煸炒炒透
4.放适量的清水煮开
5.放入年糕煮开
6.放适量的盐炒匀煮开
7.最后放味精炒匀即可
8.成品图
青菜猪肝煮冬瓜
食材明细：
主料：：猪肝175克，冬瓜385克，青菜140克，
辅料：：料酒适量，淀粉适量，盐适量，味精适量，
青菜猪肝煮冬瓜 的做法步骤：
1.食材：猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）
2.将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。
3.加适量的淀粉。
4.拌匀。
5.随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
7.接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
8.然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀，即成。
芒果布丁：新手妈妈也能做的甜点
食材明细：
主料：：芒果肉80g，牛奶250g，凉开水80g，
辅料：：吉利丁粉5g，
配料：：白糖40g，
芒果布丁：新手妈妈也能做的甜点的做法步骤：
1.新鲜芒果1个，取出80g芒果肉。
2.将芒果肉放进料理机，加入白糖。
3.加入牛奶，将其打成泥。
4.吉利丁粉用凉开水融化。
5.将步骤三 的“果泥”倒入步骤“4”。
6.将其搅拌均匀。
7.倒入布丁瓶。
8.盖上盖子，冰箱冷藏3小时左右。
9.取出，即可食用。
小贴士：
白糖的分量可以根据芒果的甜度自行调整，这个分量分装在5个100ml的布丁瓶里。
小米核桃糊
食材明细：
主料：：小米70克，核桃30克，
辅料：：绵白糖适量（砂糖），
小米核桃糊的做法步骤：
1.小米淘洗两遍。
2.核桃放入沸水中煮1分钟，这样可去除核桃苦涩的味道。
3.将小米和核桃放入豆浆机中，倒入清水至900ml刻度线，按下‘原磨’键即可。
4.将做好的小米核桃糊倒入杯中，加入绵白糖或砂糖搅匀即可。
核桃藕粉糊
食材明细：
主料：：核桃100克，糖20克，藕粉30克，橄榄油适量，纯净水适量，
辅料：：沸水800毫升，
核桃藕粉糊的做法步骤：
1.准备食材。
2.核桃去壳取核桃仁。
3.核桃去壳取核桃仁。
4.将放凉的核桃仁放在料理杯中
5.加入一勺白糖。
6.在料理杯中加入热水。
7.启动沙冰程序，时间5分钟。
8.将藕粉用少量纯净水调成糊。
9.再加入沸水，将藕粉快速搅匀成半透明的胶糊状。
10.将打好的核桃糊冲入藕粉糊中，或将调好的藕粉糊倒入料理杯中，再次启动沙冰程序两分钟，打匀都可。
小贴士：
核桃与不能与野鸡肉同夜巡。肺炎、支气管扩张等患者还且饮用此豆浆。
花生核桃糊
健康补脑的热饮---花生核桃糊
新鲜的食材怎么做都好吃
这道经常出现在早餐桌的花生核桃糊
用豆浆机二十分钟就好了
简单方便又营养好喝
配早餐不错
也特别适合给学生做营养加餐，顺便补补脑哈。
花生核桃糊
材料：花生仁60g,核桃仁60克，糯米粉30g，全脂甜奶粉30g，水1000ml
花生核桃糊的做法
1.花生仁提前泡好（早上做可提前一晚浸泡）
2.核桃仁也提前泡好.
3.泡好的花生仁去掉红衣，准备好糯米粉和奶粉。
4.将花生仁，核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。
5.加入1000ml水，用豆浆功能打成糊。
6.打好的糊用滤网过滤。
7.奶粉放在小碗中，加入滤好的糊，搅拌均匀成牛奶糊。
8.将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中，拌匀就可以喝了。
美食小提示
1.早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好，其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。
2.花生仁的红衣有凝血的作用，不适合血液黏稠度偏高的人食用。
3.滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦，用来做面包或是馒头都可以，很香的。
4.我用的是全脂甜奶粉，所以没有再加糖，喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃奶糊
盒装纯牛奶。去衣的核桃。将核桃洗净，放入搅拌容器内。倒入整盒牛奶。通电，搅拌。
材料：
主料：核桃30g，牛奶适量，
辅料：蜂蜜适量，白砂糖适量，白砂糖适量，，
核桃奶糊的做法步骤：
1. 盒装纯牛奶。
2. 去衣的核桃。
3. 将核桃洗净，放入搅拌容器内。
4. 倒入整盒牛奶。
5. 通电，搅拌。
6. 将搅拌好的糊倒入汤锅中。
7. 盖锅盖，大火煮滚。
8. 揭盖，以免溢出。
9. 转文火慢煮，期间不断搅拌，以免粘锅底。
10. 煮3分钟，放入适量的砂糖，即可关火。
11. 盛入碗中，稍凉后倒入适量的蜂乳。
12. 上桌后，就可美美享用啦。核桃奶糊烹饪技巧
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