任何可吃的东西，都可称之为食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编为大家整理的“混搭也美味，强烈推荐【咸蛋果仁粥】”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：咸鸭蛋适量，剩米饭适量，内酯豆腐适量，芝麻适量，花生适量，核桃适量，青菜适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
混搭也美味，强烈推荐【咸蛋果仁粥】的做法步骤：
1.准备原料
2.青菜切碎，鸭蛋捣碎，豆腐捣碎，果仁捣碎
3.热锅凉油炒咸蛋，直至起沙
4.加入开水烧开
5.加入豆腐
6.加入剩米饭煮至粘稠，这时候粥是奶白色的
7.加入果仁
8.最后加入青菜，盐和鸡精调味，略煮一下即可
小贴士：
提示：1、剩米饭熬粥比较快，也可以用泡过的大米
2、果仁种类大家自己选择，越多越好
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混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】
食材明细：
主料：：意大意螺丝面200克，虾仁100克，扇贝肉100克，
辅料：：青椒适量，红椒适量，洋葱适量，大对虾酱50克，
混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】的做法步骤：
1.主料：意大意螺丝面200克、虾仁100克、扇贝肉100克配料：青椒、红椒、洋葱适量调料：大对虾酱50克
2.洋葱切末、青红椒改刀棱形片状备用
3.意大利面沸水煮8分钟后捞出冲凉备用
4.锅加烧油，油温7成热时将洋葱末入锅煸炒、洋葱末炒香后放入大对虾酱小火煸炒出香味
5.将虾仁和扇贝肉入锅炒制
6.再将煮好的意面入锅大火炒制1分钟、撒入青红椒片，再炒制片刻即可食用
小贴士：
1、大对虾酱一定要小火煸炒，虾酱炒制时容易出沫沫，所以小火炒制更好；
2、大对虾酱本身带有咸味，所以这道面不需要加任何调味料。
秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，蛋2个，熟腊肠适量，秋葵几个，胡萝卜1小段，香葱适量，
辅料：：盐适量，黄酒1小勺，色拉油适量，生抽1小勺，
秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味的做法步骤：
1.材料集合图。
2.秋葵剪去根部，放入开水锅中煮3分钟左右，捞起后立即过凉，保持翠绿颜色。
3.蛋打散，加入盐调味，黄酒去腥，炒成蛋碎。
4.或萝卜切丁放入开水锅中焯熟，腊肠切丁、秋葵切丁、香葱切碎。米饭放微波炉高火加热。
5.平底锅烧热放适量色拉油，油热放入腊肠丁翻炒均匀。
6.放入秋葵丁、胡萝卜丁翻炒均匀。
7.放入米饭翻炒均匀。
8.放入蛋碎翻炒均匀，加入盐、生抽调味。
9.关火前撒入葱碎，翻炒均匀即成。
小贴士：
1、秋葵焯水后立即过凉才能保持翠绿颜色。
2、所有炒饭材料已熟，炒饭过程大火快炒即可。
3、炒饭配菜随意搭配，我用家中现有材料。
4、生抽只起到提鲜作用，添加过多，影响炒饭的色泽。
5、炒饭最好使用隔夜剩饭，水分少，粒粒分明。准备材料的同时，微波炉高火加热，更容易炒松散。
面包机版棉花蛋糕，强烈推荐
食材明细：
主料：：鸡蛋6个，低粉90克，牛奶80克，细砂糖80克，
辅料：：玉米油60克，
面包机版棉花蛋糕，强烈推荐的做法步骤：
1.6个鸡蛋分离出5个蛋清，5个蛋黄+1个全蛋
2.玉米油倒进锅里煮沸，马上离火
3.立即倒入过筛好的低粉，边倒边搅拌，直至拌成细腻顺滑的状态
4.5颗蛋黄+1颗全蛋混合打散，倒入牛奶，搅拌均匀
5.随后把蛋奶溶液缓慢倒入凉透的面糊当中，搅拌均匀，形成蛋黄糊
6.蛋清中分三次加入细砂糖，打发至9分，出现小弯钩，接近干性
7.取1/3蛋白，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀
8.把剩余的蛋白也加入到蛋黄糊中，搅拌均匀形成蛋糕糊
9.倒入干净干爽的面包桶内，轻震几下
10.面包桶放置于面包机内，选择“烘烤”程序，时间设置为45分钟
11.程序结束后马上取出面包桶
12.倒扣在网架上晾凉
13.完全凉透后即可脱模
14.成品图
小贴士：
1.面糊必须要彻底凉透才可以进行下一步混合，避免烫熟鸡蛋液
2.烘烤结束后要马上取出面包桶，避免蛋糕回缩
3.颜色看似较深，但皮却是很软，一点都不硬
4.烘烤时间请根据机器进行调整
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
低粉：王后
强烈推荐的美味下饭菜——香菇剁椒炒蛋 的做法
周末时间，趁着天气晴好，去姐姐家走一趟。聊聊知心的话的同时，还又偷学不少技艺回来，姐姐是资深厨娘，每次吃她做的菜，都是种享受，她会用很多不常见的搭配，让很普通的菜变得别具一格。这道香菇剁椒炒蛋就算，略略的加了些香菇，整体的味道上就要比剁椒炒蛋饱满许多。这样的搭配，颜色也很漂亮，餐桌上一摆，瞬间食欲大增。喜欢的朋友，不妨平时在家可以为家人做这样一道美味的下饭菜。相信用心做出的菜，家人一定会喜欢。
材料：
香菇5朵，鸡蛋2颗，花椒粉1/2茶匙，剁椒2茶匙，生抽1茶匙，，
强烈推荐的美味下饭菜——香菇剁椒炒蛋 的做法的做法步骤：
步骤1，香菇洗净去根，切片，鸡蛋磕入碗里，打散待用；
步骤2，锅里倒入油，待油8成热时，加入打散的鸡蛋，待蛋液起泡后，用筷子随意搅散，盛出；
步骤3，盛出炒好的鸡蛋后，锅里添少量的油，待油热后，加花椒粉，再加香菇翻炒；
步骤4，炒至香菇软趴后，加入剁椒和生抽，翻炒均匀；再倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
混搭意面
食材明细：
主料：：贝壳面适量，青椒适量，包菜适量，洋葱适量，牛肉适量，
混搭意面的做法步骤：
1.锅里加点盐，贝壳面放锅里煮12--15分钟，捞出过水，晾着。
2.煮面的时候，熟牛肉切片备用，切下来的边角料剁碎做浇汁用。
3.包菜切丝，放锅里飞水（不想吃生的），也晾着。
4.青椒，洋葱也切碎做浇汁。
5.炒锅上油，烧到8成热，将牛肉片煎到两面金黄，捞出放边上。
6.将就着锅里的油，加两勺番茄酱，炒两下，把牛肉末、青椒末、洋葱末都放锅里炒，再加点盐，好香好香！我偷着加了一勺高汤，嘿嘿，这样的酱汁浓度刚好。
7.装盘上菜。
小贴士：
下面说一下为什么是十块钱的浪漫呢，买一袋贝壳面11块，我只用了1/3，加上牛肉，配菜油盐酱醋差不多这一餐的成本也就10块吧！当然人工费、创意费不包含在内哦！
煮了意面才真正体会到老杨为什么煮多了意面，哇咔咔，干干的贝壳是很小的，原来比咱老祖宗的挂面还有发头哦，就这1/3袋，发了好大一盆，没办法，剩下的放冰箱，下次继续做实验用！
感谢您阅读“97美食网”的《混搭也美味，强烈推荐【咸蛋果仁粥】》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题，希望您能喜欢！
