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食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“【长帝3.5版电烤箱试用报告】咖啡核桃磅蛋糕”,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::低粉120克,糖80克,蛋1个,黄油100克,泡打粉小许,

辅料::核桃适量,咖啡粉1大匙,开水1大匙,

【长帝3.5版电烤箱试用报告】咖啡核桃磅蛋糕的做法步骤:

1.低粉、泡打粉一起需过筛2次,蛋打成液,核桃碾碎颗,咖啡粉与开水混合好

2.黄油放软后与糖一起用打蛋器打至膨胀松软后分几次加入蛋液

3.用打蛋器打均匀

4.加入已经过筛的低粉

5.把粉糊翻拌均匀

6.加入咖啡液

7.把咖啡液与粉糊完全拌均匀

8.把拌好的面糊倒在蛋糕模中,撒下核桃粒

9.把蛋糕放入上下火180度长帝3.5版电烤箱中

10.盖上锡纸

11.烤15分钟后掀去锡纸,继续烤10分钟左右

12.待蛋糕表面烤至带金黄色,即可取出

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【长帝3.5版电烤箱试用报告】牛奶面包圈


食材明细:

主料::高粉250克,牛奶100克,盐2克,糖50克,酵母4克,淡奶油50克,黄油30克,

辅料::牛奶适量,色拉油适量,

【长帝3.5版电烤箱试用报告】牛奶面包圈的做法步骤:

1.把中材料:高粉 120克,牛奶 100克,盐 2克,糖 20克,酵母 4克放在面包机里

2.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状的

3.转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进主材料(黄油除外)

4.面团材料拌均匀后加入黄油

5.拌至材料出膜

6.发酵2.5倍大

7.转动面包机让面团排出气体,静置30分钟

8.取出面团分成6等份

9.取面团擀成圆片

10.把面片对叠

11.在面的对叠相连处切数刀

12.卷起面团

13.把做好的面团放进圆形模具中

14.置温湿处发酵2倍大,涂上牛奶色拉油混合液

15.长帝3.5版CKTF-32GS烤箱上下火180度热 烤35分钟

16.出炉面包,晾至常温方可食用

【长帝3.5版电烤箱试用报告】——黑椒鱼排


食材明细:

主料::龙利鱼柳适量,

辅料::金针菇适量,

配料::料酒适量,盐适量,黑胡椒适量,

【长帝3.5版电烤箱试用报告】——黑椒鱼排的做法步骤:

1.冷冻龙利鱼柳化冻,撒少许料酒、盐和黑胡椒粉入味。

2.金针菇洗净切除根部,撒入盐、黑胡椒粉,调入一调羹食用油拌匀。

3.烤盘放锡纸,金针菇散放在烤盘底部,龙利鱼柳放在金针菇上面。

4.烤箱预热,入烤盘,中层,上下火200度,开启风机功能,15分钟。(烤的时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整)。

小贴士:

Ps:

1、龙利鱼柳没有刺,也很嫩,口味不错,当然也可以用其它的鱼排来烤。

2、调料是黑胡椒,也可以用孜然粉、辣椒粉、花椒粉等其他调料。

3、除了金针菇,还可以用洋葱、西兰花等配菜。

4、烤制时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整。

长帝CKTF-32GS试用心得:

1、烤箱整体外观简约、大气,做工很精细,上下独立温控,可以多方面满足烘焙爱好者的要求。

2、对于我这种新手来说,独立温控和内置照明灯真是太实用了,另外还具有面团、酸奶的发酵功能,热风循环功能、360度的旋转烘烤等等,可以烤鱼、烤全鸡,非常实用。

3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面,设计都非常人性化。

总体上来说,这款烤箱的做工很精细,一些细节方面的设计很人性化,性能好,功能也很齐全。O(∩_∩)O

【长帝3.5版电烤箱试用报告】葱香烤鸡


食材明细:

主料::鸡1只,

辅料::洋葱适量,红葱头适量,葱适量,油适量,

配料::沙姜粉适量,盐适量,酱油适量,糖适量,酒适量,

【长帝3.5版电烤箱试用报告】葱香烤鸡的做法步骤:

1.鸡用酱油、糖、酒腌 20分钟,洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀

2.用油把葱类炒过,待用

3.在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱(余小许)

4.取一锡纸,放上余下的葱

5.再把鸡放葱上,涂上油

6.长帝3.5版电烤箱预热200度,放进烤盘,共烤60分钟

7.中途把鸡翻动一下(要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了)

8.烤好的鸡取出,把鸡腔内葱取出,汁留着

9.碟内放上烤过的葱

10.把砍件的鸡放葱上,吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可

感谢您阅读“97美食网”的《【长帝3.5版电烤箱试用报告】咖啡核桃磅蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了电烤箱菜谱专题,希望您能喜欢!