任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你对食材有一定研究吗？为此，小编特意呈上“清甜蒸苹果”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：苹果一个，梨一个，
辅料：：枸杞适量，大枣两个，凉白开适量，
清甜蒸苹果的做法步骤：
1.梨，苹果切滚刀块，放入两个大枣，适量枸杞。
2.放入适量的凉白开，入锅，蒸熟。
3.出锅，热热的果香扑鼻，晾凉更好吃，清甜爽口，入口绵软。
小贴士：
1、喜欢甜的小伙伴可以在蒸之前放入冰糖。
2、水，一定要少放，多了就会冲淡果香了。
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清甜蒸丝瓜
食材明细：
主料：：丝瓜1根，
辅料：：肉馅200克，胡萝卜一根，
配料：：盐1汤匙，花生油1汤匙，生抽1汤匙，鸡精1/4汤匙，
清甜蒸丝瓜的做法步骤：
1.备料
2.切4cm的段,用汤匙掏空
3.用淡盐水泡一会
4.塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.
5.上锅蒸十分种
6.爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲.
7.热油淋在丝瓜上.清甜丝瓜就差不多了.
8.其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料.
十寸清甜苹果派的做法
我家人多，6寸派完全不能满足大小伙伴，因此我改良了君之的6寸方子，做了一个10寸的苹果派。由于炒制的苹果已经够甜，所以在下方派馅中的糖我酌量少放了一些，怕甜的亲们也可以用木糖醇代替~派皮可以通用~
材料：
派皮，低筋面粉370g，黄油150g，细砂糖30g，水120g，十寸派盘或披萨盘1个，派馅，苹果（4个）约750g，黄油20g，细砂糖40g，肉桂粉（不喜欢可不加）3g，柠檬汁10ml，盐3g，玉米淀粉25g，水50g，全蛋液（刷表面）少量，
十寸清甜苹果派的做法的做法步骤：
步骤1，首先制作派皮：黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀，成为粗玉米粉的样子。
步骤2，在搓匀的面粉里加入水，揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛30分钟以上，最好冷藏1个小时-4个小时。
步骤3，冷藏松弛面团的时候，我们来制作派馅。4个比较大个头的苹果去皮去核后称重，然后切成小丁备用。
步骤4，不粘锅内烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦。倒入切好的水果丁翻炒。
步骤5，稍稍翻炒后倒入细砂糖，继续翻炒。加入细砂糖后，水果丁会渐渐渗出大量水分，就着这些水，用小火慢慢的熬煮水果，直到苹果丁变得较软。
步骤6，苹果丁煮软以后，把25g的玉米淀粉和50g的水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。
步骤7，关火，并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀，派馅就做好了。
步骤8，做好的派馅冷却后再使用。冷却的过程可以接着做派皮。
步骤9，在案板上施薄粉，将松弛好的派皮分成两份，两份的重量比为2:1。把大的那一份派皮放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
步骤10，把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断。用手移去多余的派皮。
步骤11，用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。
步骤12，把第9步预留出的较小的一份派皮和第10部多余的派皮揉团，并擀成薄片，用刀切成小长条，待一会编织派表面使用。
步骤13，在派盘里填入派馅。
步骤14，用第12步切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格(这一步需要费一点时间，要耐心哦~）
步骤15，用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落，并使网格与底部的派皮粘合起来。（多余的派皮可以烤成手指饼干也很美味）
步骤16，在网格表面刷上一层全蛋液。
步骤17，将派盘放进预热好的烤箱中下层，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。
苹果蒸蜜枣
食材明细：
主料：：苹果1个，红枣适量，
辅料：：蜂蜜适量，
苹果蒸蜜枣的做法步骤：
1.准备的苹果和红枣。（用半个）
2.苹果去皮切成块，红枣冲洗干净。
3.入蒸锅蒸熟。
4.蒸好的。
5.蒸好的红枣装盘，放在盘子中间，淋适量的蜂蜜。
6.把蒸好的苹果，围着摆好。
7.放在太阳下拍一张。
小贴士：
实际只用了半个苹果，蒸枣子时里面加点水，这样蒸出的枣子饱满。
蒸苹果红枣
食材明细：
主料：：苹果一个，红枣四个，
辅料：：纯净水适量，
蒸苹果红枣的做法步骤：
1.备苹果一个红枣四粒洗干净，苹果去皮去心
2.苹果切成小块和红枣一起放入碗中加适量的水，(水的份量以各人喜爱，也可以加少许冰糖)放到蒸锅中蒸25分钟
3.一碗美容养颜的简单就完成了(待凉了调点蜂蜜，更滋潤哦)
蒸苹果山药
食材明细：
主料：：苹果一个，山药一根，山楂若干个，
辅料：：糖粉3勺，
蒸苹果山药的做法步骤：
1.苹果 山药 山楂分别洗净，苹果切块 山药去皮切块 山楂去核装入碗中，放在蒸屉上
2.放入冰糖粉
3.大火烧开，中火蒸30分钟
4.出锅拌一拌 宝宝特别爱吃
感谢您阅读“97美食网”的《清甜蒸苹果》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题，希望您能喜欢！
