只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“山药花生眉豆鸡脚汤”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：鸡脚7只，花生30克，桂圆10克，山药40克，眉豆30克，枸杞5克，
辅料：：姜2片，盐适量，
山药花生眉豆鸡脚汤的做法步骤：
1..准备好材料，（鸡脚买回来时外皮已经去掉）鸡脚剪去趾甲（也可以斩成2段）
2.锅中放入鸡脚和瘦肉后加水烧开，焯烫1分钟，捞出沥干；
3.山药去皮、切片，瘦肉切丁，其他材料洗净；
4.除枸杞外所有材料和姜片一同放入锅中；加适量水（按自己家庭分量），大火煮开后用小火慢煲1.5至2小时；
5..关火前5分钟放入盐和枸杞即可。
小贴士：
1. 山药去皮时注意戴一次性手套，以免沾到皮肤会痒；
2.盐和枸杞在喝汤之前调入，枸杞煮太久会大量营养成分流失。
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扁豆眉豆鸡脚汤
今天，来一道祛湿又美容的汤水吧，这个季节不喜欢油腻，最近都比较喜欢清淡，所以，选择了鸡脚来煲汤，鸡脚富含胶原蛋白，对各位爱美的女童鞋来说，这个很给力哦，对皮肤特别好呢！而扁豆和眉豆都是有祛湿利水的作用，配搭着鸡脚煲汤，味道鲜美又不油腻，很是适合这个季节，你也来碗不？
鸡脚煲汤，我通常会搭上一块同样没多少油脂的细腱（展）肉，这样可以增加汤水的甜味。
扁豆眉豆鸡脚汤
材料：新鲜鸡脚6只，腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个清水10碗，生姜一块
扁豆眉豆鸡脚汤做法
1、鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片；
2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗干净浮沫，姜片丢弃不要；
3、扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下；
4、全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水；
5、大火开后，转小火煲2个小时；
6、放盐调味即可
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蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
鸡脚眉豆花生汤
食材明细：
主料：：鸡脚500克，眉豆适量，花生米适量，杞子适量，红枣适量，水1800ml，盐适量，花生油1匙，酒1匙，生姜片5块，
鸡脚眉豆花生汤的做法步骤：
1.准备好材料。
2.鸡脚先焯水。
3.把准备好的材料放到煲里加入水，大火煲开，再转小火煲1个半小时。
4.1个半小时后打开加入盐搅拌一下。
5.关火即可。
6.花生眉豆鸡脚汤就这样完成咯！
眉豆扁豆鸡脚汤
食材明细：
主料：：鸡脚适量，瘦肉适量，眉豆适量，扁豆适量，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，
眉豆扁豆鸡脚汤的做法步骤：
1.锅里烧水放鸡脚去血烫金黄色，出锅后冷水冲一遍即可
2.同样，锅里放水灼热瘦肉，出锅过一遍冷水
3.眉豆扁豆提前泡一小时
4.放枸杞少许，红枣去核，蜜枣一颗
5.把已准备好的鸡脚瘦肉红枣枸杞蜜枣放入煲汤锅里 再放一片姜就好了
西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤
食材明细：
主料：：西洋菜400克，鸡脚300克，花生适量，眉豆适量，
辅料：：盐少许，姜一块，
西洋菜煲鸡脚花生眉豆汤的做法步骤：
1.西洋菜买回来用流水冲洗几次再放少许盐泡二十分钟。
2.备鸡脚去掉指甲，花生眉豆(提前泡一晚上)。
3.锅中水烧开放鸡脚煮3分钟焯水。
4.捞起冲洗干净。
5.取一砂鍋放适量水(我放了五碗水煲好有四碗)。
6.把花生，眉豆，鸡脚，姜块全放入砂鍋开大火煲开。
7.加入泡洗干净的西洋菜再次煲开转小火煮1小时，汤好前15分钟调盐。
8.煲好了的汤。
眉豆花生鸡脚汤(1)
食材明细：
主料：：鸡脚12个，
辅料：：眉豆适量，花生适量，盐适量，
眉豆花生鸡脚汤的做法步骤：
1.鸡脚洗净，减去脚趾甲。
2.随冷水入锅直至烧开焯掉血水浮沫。
3.捞起洗净。
4.眉豆一把，红衣花生一把洗净。
5.将鸡脚和眉豆花生放入沙锅，加水大火烧开后转中小火煲至眉豆绵烂，大约需1小时。
6.加少许盐调味。
7.美容养颜的鸡脚汤完成，吃完嘴唇都能感觉到胶质黏黏的。
无花果眉豆花生鸡脚汤
食材明细：
主料：：鸡脚8-10只，花生1/2杯，眉豆1/2杯，红豆1/2杯，
辅料：：无花果4-6粒，
配料：：盐适量，
无花果眉豆花生鸡脚汤的做法步骤：
1.将花生、眉豆和红豆隔浸泡，鸡脚解冻；
2.先把花生、眉豆和红豆放入瓦煲煲至开花；
3.把鸡脚的指甲切去；
4.看看煲的豆类开花有木有，煲得开花了，就差不多可以放鸡脚了；
5.鸡脚冷水落锅，飞水，洗净；
6.倒入大瓦煲，煲15分钟左右即可，喝汤时可加点盐调味。
小贴士：
一、凡是豆类，最好在煲前泡一段时间；
二、鸡脚容易煮烂，要等豆类煲得差不多了，才放入煲里煲，如果连同豆类一齐放料煲，等到豆类煲到开花了，鸡脚就基本剩下骨头在煲底了。如果说你喜欢，随您吧。
感谢您阅读“97美食网”的《山药花生眉豆鸡脚汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药红枣排骨汤专题，希望您能喜欢！
