食材明细:
主料::鸡蛋2个,白砂糖50g,色拉油60g,低粉180g,熟香蕉1根,核桃仁15g,泡打粉5g,
辅料::盐2g,牛奶150g,
香蕉核桃玛芬的做法步骤:
1.鸡蛋磕入大盆中
2.鸡蛋磕入大盘子中
3.加入盐和糖
4.用手抽打蛋器搅打均匀
5.加入色拉油和牛奶搅拌均匀
6.加入香蕉泥拌匀
7.筛入低筋面粉拌匀
8.拌至无干粉状态即可
9.加入烤香的核桃仁略拌一下
10.用勺子盛入纸杯8分满,放入预热好180度的烤箱25分钟
11.配上香香的核桃,真滴很不错哦~
食材明细:
主料::鸡蛋1个,细砂糖40g,植物油40ml,香蕉1根,低筋面粉150g,
辅料::柠檬汁5ml,泡打粉3g,小苏打粉1g,红枣核桃4颗,
香蕉红枣核桃玛芬的做法步骤:
1.准备材料
2.香蕉去皮放入保鲜袋中,加入柠檬汁,用手掌压成香蕉泥
3.鸡蛋和糖放入容器中混合均匀
4.加入植物油充分搅匀
5.把香蕉泥加入蛋液中拌匀
6.将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛后,倒入蛋液香蕉糊中
7.用刮刀从下往上翻拌均匀
8.将红枣核桃切碎
9.将切碎的红枣核桃碎放入
10.用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀
11.把面糊舀入纸杯中,位置7-8分满即可
12.在面糊上撒一些碎核桃
13.放入烤箱中下层,180度,上下火,烤20分钟左右即可。
小贴士:
1.香蕉最好选择熟透了的,表皮有些许黑点的,味道才够浓郁。
2.香蕉容易氧化变黑,可以加入几滴柠檬汁防止氧化变色。
2.面糊用刮刀从下往上翻拌搅匀即可,不要画圈搅拌,以免面粉出筋,影响蛋糕的蓬发和口感。
3.烘烤过程中面糊会膨胀,所以纸杯只需要装7-8分满即可。材料分量是三个大号纸杯加一个中号硅胶蛋糕模的量。
食材明细:
主料::自发粉200克,
辅料::黄油80克,红枣杞子牛奶120ml,全蛋液50克,牛奶巧克力60克,核桃80克,
配料::白糖100克,盐1/2小勺,
牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤:
1.黄油软化,加入白糖搅匀。
2.再加入盐、牛奶、蛋液。
3.用打蛋器打至充分融合。
4.巧克力隔水融化。
5.自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
6.从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
7.装入纸杯中(先装半杯)。
8.加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。
9.表面放上核桃块
10.(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
11.牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
食材明细:
主料::鸡蛋1枚,细砂糖50克,玉米油60克,豆浆20克,豆渣80克,低筋粉25克,全麦粉75克,泡打粉2克,核桃20克 表面装饰适量,
豆渣核桃全麦玛芬的做法步骤:
1.鸡蛋1只打入盆中;
2.加入白砂糖;
3.搅拌均匀;
4.加入色拉油;
5.搅拌均匀;
6.加入豆浆;
7.加入豆渣,搅拌均匀;
8.将低筋粉、全麦粉、泡打粉混合后筛入蛋糊;
9.全麦粉中有一些麸质无法通过筛网,将这些麸质也倒下去;
10.拌匀(我还在面糊里加了20克核桃);
11.倒入纸杯中,表面上用核桃装饰;
12.烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
食材明细:
主料::低筋面粉170g,黄油110g,鸡蛋1个,细砂糖50g,牛奶30g,核桃仁40g,香蕉1根,
辅料::泡打粉1g,
香蕉核桃仁玛芬的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.香蕉去皮后装碗中,用勺子压成泥备用
3.常温软化的黄油装盆中,加入细砂糖,用打蛋器低速搅打至黄油呈乳白色
4.加入鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶继续拌均匀
5.低筋面粉、泡打粉过筛到上述步骤中,用刮刀搅拌均匀
6.加入核桃仁和香蕉泥,用刮刀搅拌均匀
7.将纸杯放入烤盘上,用勺子将面糊倒入纸杯中,烤箱180度提前预热10分钟,将装有蛋糕糊的烤盘放入中上层,上下火烤20分钟
小贴士:
1、香蕉最好用外层表皮呈黑色状的
2、黄油提前入常温下软化
3、蛋糕出炉前,可以用牙签试下是否烤好
食材明细:
主料::面粉100g,玉米淀粉20g,
辅料::白糖35g,盐1g,玉米油36g,牛奶60g,鸡蛋1个g,泡打粉5g,葡萄干20g,核桃20g,
葡萄干核桃玛芬的做法步骤:
1.称量好材料。
2.鸡蛋打散加入白糖和盐。
3.搅拌均匀后加入玉米油。
4.搅拌均匀再加入牛奶。
5.搅拌混合筛入面粉,玉米淀粉, 泡打粉。(这时预热烤箱)
6.搅拌好的面糊。
7.轻轻拌几下,倒入到模具中约7分满,烤190度20分钟。
8.烤好的美味玛芬。
小贴士:
面糊搅匀即可,倒进纸杯不用刻意抹平。
感谢您阅读“97美食网”的《核桃米粉玛芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了福玛食材专题,希望您能喜欢!