食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索整理,小编为你呈现“黑白米大枣粥”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::黑米10g,大米25g,糯米5g,
辅料::红枣3颗,
黑白米大枣粥的做法步骤:
1.量杯取米,放入0.5升的炖盅,洗干净。
2.大枣剪开。
3.食材放入炖盅加水。
4.煮2.5小时,预约时间到饭前两小时。
小贴士:
煮熟后可关火到吃的时候温度刚好。
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杂疏炒黑白米饭
食材明细:
主料::黑米饭1碗,白米饭1碗,
辅料::鸡蛋1个,小辣椒1个,胡萝卜1段,洋葱半个,黄瓜1段,豆油适量,
配料::盐适量,花椒粉适量,
杂疏炒黑白米饭的做法步骤:
1.准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
2.油锅爆香洋葱丁。
3.放入胡萝卜翻炒。
4.放辣椒丁继续翻炒。
5.把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
6.放适量盐和花椒粉调味。
7.打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
小贴士:
蔬菜可以随意选择自己喜欢的。
白米红枣粥
食材明细:
主料::香米适量,
辅料::红枣适量,红糖适量,
白米红枣粥的做法步骤:
1.香米淘冼数遍。
2.放进电压锅里加适量的清水调至煮粥档。
3.煮好的白炫耀粥。
4.再将红枣去核剁碎待用。煮好的白米粥开盖,倒进备好的红豆,红糖再煮5分钟。
5.再将红枣去核剁碎待用。煮好的白米粥开盖,倒进备好的红豆,红糖再煮5分钟。
6.我这个粥是加的白糖,因当时家里没有红糖,所以就用白糖代替了。红糖具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
白米薄荷粥
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
材料:
主料:大米200克,,
辅料:开水适量,薄荷适量,
白米薄荷粥的做法步骤:
1. 准备好薄荷与大米
2. 将大米放入清水中投洗干净
3. 薄荷撕成一片片的
4. 然后在高压锅中做水
5. 放入投洗干净的大米
6. 最后放入薄荷
7. 盖上盖子
8. 上汽后盖上阀门10分钟即可
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