食材明细:
主料::猪梅花骨适量,薏米适量,大枣适量,枸杞适量,
辅料::姜两片,葱两段,柠檬片一薄片,香菜末适量,
薏米红枣大骨汤的做法步骤:
1.梅花骨用热水焯出血末,焯好捞出!
2.煮汤食材:薏米、大枣、枸杞适量,洗干净,控干水分,姜两片,葱两段,柠檬一薄片!
3.锅里加水适量,加入煮汤食材!大火10分钟,改中火煲一个小时!
4.煲好汤的颜色,乳白色,加适量盐调味!撒适量葱香菜末适量!
5.成品!
小贴士:
放入柠檬片,提鲜汤的美味!
食材明细:
主料::大骨2根,红萝卜1个,鸡精2茶匙,
辅料::白萝卜1个,盐2茶匙,
萝卜大骨汤的做法步骤:
1.大骨两根,入凉水锅开火,去血水
2.去完血水后捞起,放入高压锅,锅里放姜片2片,花椒几粒。并滴几滴白醋,滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里
3.红白萝卜都切滚刀块状备用
4.骨头压十分钟后,入红白萝卜,听到喷气后关到小火压3分钟。
5.开盖,下枸杞
6.下盐及鸡精调味到自己合适程度
7.如果有时间的亲们,可以不学我们用高压锅,而是细火慢炖。味道会更好。
小贴士:
先压骨头滴白醋,让钙质充分释放。
食材明细:
主料::苹果1个,红枣数个,
辅料::枸杞一把,冰糖适量,水适量,
红枣枸杞苹果汤的做法步骤:
1.备食材。
2.苹果洗净切块,枣洗净去核。
3.冰糖备好。
4.除冰糖外,都放入电砂锅中,倒入开水煮约40分钟。冰糖在煮约20分钟后放的。
5.剩5分钟加入洗净枸杞。
6.成品。
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