食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材情有独钟呢？相信你应该喜欢小编整理的西米桂花粥，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：西米100g，
辅料：：红枣50g，桂花4g，
配料：：红糖50g，鸡蛋一个，
西米桂花粥的做法步骤：
1.准备好所有的材料哦
2.西米用清水浸泡，淘洗干净
3.红枣洗干净切丝，如果是大的红枣就要把核去掉，我家的红枣比较小我就直接切了
4.取一个鸡蛋，打散打均匀
5.取一个锅装上适当的清水，烧开
6.加入红枣和西米，稍稍煮开
7.加入准备好的红糖
8.十五分钟后后加入已经搅拌好的鸡蛋液，要均匀的淋在整个锅里哦
9.煮个四分钟左右就可以出锅啦，在这个过程中要搅拌下用勺子以免糊锅哦
10.哈哈，美味又调养皮肤的汤汤出国啦
小贴士：
1.一次量不要太多，吃不完就浪费啦
2.用桂花糖比较好，家里的用完了，就用了干的桂花代替
97Msw.com相关知识
桂花西米粽子的做法
材料：
白西米100g，粽叶10张，白绵糖20g，色拉油10g，蜂蜜柚子若干，线若干，水若干，，
桂花西米粽子的做法的做法步骤：
步骤1，把粽叶放水里煮软
步骤2，西米放碗里，加水，差不多正好湿润
步骤3，西米浸泡15分钟，期间加入白绵糖，桂花，油
步骤4，用包粽子的方法包西米(用筷子)
步骤5，包好了放锅里蒸15分钟，再闷10分钟
步骤6，出锅后放凉
步骤7，蘸蜂蜜柚子(或者别的)，吃起来像旺仔的那个扣扣糖
桂花双米红枣粥
食材明细：
主料：：糙米半杯，小米半杯，红枣1份，
辅料：：干桂花1份，冰糖1份，
桂花双米红枣粥的做法步骤：
1.备好所用食材，半杯的糙米，半杯的小米，1把红枣。
2.将食材提前泡洗一下，然后再将红枣捏碎。
3.将食材控水备用。
4.控水好的食材入电饭煲内胆里，并加入煮粥的水量，比纯大米的水量要多一点。
5.选择一阶段的宝宝粥模式进行烹煮。
6.经过一个半小时的煮制，最后再加入桂花及适量的冰糖调味就可以。
7.这样子带点花香味的粗粮甜粥就完成啦。
桂花西饼
家里买的桂花干本来是用来沏水喝的，可是在某一天就想用它做点心一定会很美味，于是就有了这款清香酥脆的桂花西饼。
桂花西饼
材料：黄油50克，糖粉40克，蛋清26克，糖桂花8克，桂花干5克，低粉75克
桂花西饼的做法
1.将室温软化的黄油与糖粉混合均匀，加入蛋清和糖桂花用电动打蛋器搅拌成均匀的奶油糊；
2.加入过筛的低粉用橡皮刮刀搅拌均匀，最后加入桂花干拌匀。
3.将拌好的面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出花形；
4.烤箱预热，180度烤5分钟，转160度烤15-20分钟，余温焖10分钟，出炉晾凉，装入密封盒中。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
芒果西米
食材明细：
主料：：芒果1个，西米适量，
辅料：：牛奶231ml，
芒果西米的做法步骤：
1.水上火煮开。
2.加入西米煮至西米中间很小的一个小白点，关火，悶5分钟。
3.过凉水，以免西米结成团。
4.芒果取肉。
5.芒果放入搅拌机，加入牛奶，搅拌成芒果汁。
6.西米放入杯中，加入搅打的芒果牛奶，大功告成，享用吧*^O^*
小贴士：
西米煮至中间很小的一点，否则很难完全悶熟。
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