食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编从网络上精心整理了《玫瑰红枣饮》，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：红枣20克，干玫瑰花10克，
玫瑰红枣饮的做法步骤：
1.红枣20克、玫瑰花10克我没有厨房秤，所以是凭感觉拿的，大家用秤的可以秤下，下次就有数了
2.红枣洗净去核，切成小块
3.将红枣倒入杯中
4.加入适量的水
5.大火煮开
6.待煮沸后改小火煮10分钟左右
7.加入洗净的玫瑰花
8.再煮5分钟左右
9.关火稍焖片刻，喝汤吃枣
97Msw.com相关知识
玫瑰红枣黑米粥的做法
黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。还有黑发作用哦！
材料：
白米2把，黑米2把，红糖50-60g，红枣6颗，玫瑰花茶少许，，
玫瑰红枣黑米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，把黑米和白米浸泡1小时备用
步骤2，把泡好的黑米、白米洗净，放进锅里，米和水的比例是1：10，大火煮30分钟
步骤3，熬30分钟后，加入红糖和红枣，再熬煮10分钟
步骤4，煮熟后，放入玫瑰花茶花瓣，盖上盖子焖2分钟即可
步骤5，成品如左，是不是高颜值又好吃呀~~~
玫瑰红烧排骨
食材明细：
主料：：排骨400克，
辅料：：姜片5克，葱花3克，桂皮4克，八角2颗，
配料：：海天草菇老抽1大匙，花雕酒1大匙，
玫瑰红烧排骨的做法步骤：
1.锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2.锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3.依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。
4.开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。
小贴士：
老抽的选择是做红烧排骨的关键，要求不仅上色好看，且久煮不黑。做这道菜建议选择海天的草菇老抽，红烧肉、烧卤食品都很好用。
粗粮细做－－－【玫瑰红枣小窝头】
食材明细：
主料：：玉米面适量，小米面适量，黄豆面适量，白面粉适量，
辅料：：炼奶适量，红枣适量，玫瑰酱适量，牛奶适量，
配料：：发酵粉适量，
粗粮细做－－－【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤：
1.玉米面/黄豆面/小米面/白面粉/炼奶/玫瑰酱备好待用
2.红枣用水清洗干净，牛奶加至温热放入发酵粉
3.把各种粉粉混合，用加了发酵粉的牛奶和成软些的面团
4.和好的面团放到温暖处饧发．如图发好的面团
5.发好的面团不用再揉，直接揪适量团成小窝头 如图
6.在窝头的最下面放一颗红枣
7.这是团好的窝头，每个窝头的底部都有一颗红枣．呵呵．从外面是瞅不到的，只有吃时才能咬得到哦
8.清洗棕叶
9.用开水把棕叶泡开
10.蒸锅的小屉上铺棕叶
11.把窝头依次放好，留空隙，冷水上锅蒸制，锅上气后15分钟
12.蒸好的窝头一个个都胖胖的挤在一起，满锅棕叶的清香．
13.成品图，窝头松软，有奶香，有玫瑰的甜香，有棕叶的清香，最后一口是甜甜的红枣．
14.成品
15.成品，窝头的表面还有玫瑰花瓣呢
16.成品
玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法
一直吃买的阿胶膏，这次自己试着做了。哇，没想象的那么难。而且更漂亮。
材料：
阿胶250克，黄酒300克，黑芝麻150克，核桃200克，红枣100克，冰糖150克，玫瑰花10朵，，
玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶，泡黄酒里。四天。记得一定每天动动，我没动，有点黏底
步骤2，四天后，准备好其他材料。黑芝麻和核桃炒熟。几分钟就好了。
步骤3，提前准备好装阿胶的工具。记得一定地下铺好保鲜膜。
步骤4，阿胶加冰糖，开始熬制
步骤5，开锅小火熬，记得不听用筷子搅动。
步骤6，大约半个小时，阿胶都融化粘稠了。加入核桃，红枣，黑芝麻，伴均。
步骤7，表面撒上玫瑰花瓣
步骤8，冰箱里冷冻一天。
步骤9，一天后拿出来，切条。
步骤10，近照
步骤11，记得一天只能吃一块哦。
玫瑰红薯饼
玫瑰红薯饼
主料：红薯500克．豆沙馅250克，糯米粉50克，面包粉100克，鸡蛋液1个。
调味料：蜜玫瑰25克，菜子油1000克(实耗50克)，大油25克。
玫瑰红薯饼的做法1.将红薯去皮，洗净，入笼蒸熟，用勺挤压成蓉泥，将蓉泥同糯米粉一起和匀，分成lO个剂子，即成皮坯。
2．将蜜玫瑰用大油调散，再同豆沙馅拌匀，分为10个馅心。
3．用皮坯包上馅心，封好口，制成圆饼，放入鸡蛋液中蘸一层鸡蛋液，再裹上面包粉，即为饼坯。
4．用旺火将菜子油烧至七成热，下入饼坯炸至皮酥、色泽金黄即可。
特色介绍：色泽金黄，皮酥肉嫩，香甜适口。
玫瑰花
玫瑰花，一名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺，花有紫、白两种，形似蔷薇和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。...[更多]
玫瑰红豆沙
妈妈总喜欢用红豆做美食，红豆糕，红豆粥，红豆汤，红豆汁在我的概念里，红豆是补血的好东西，以前一直都想做豆沙馅，可以做豆沙包，豆沙春卷，豆沙馅月饼，南瓜饼超多好吃的。外面买的豆沙馅，又甜又腻，不知加了多少防腐剂、色素或者香料，想想就心慌慌。
如果煮好的红豆有很多汤汁，可以先用小锅将过多的汤水收干，并将冰糖顺带溶解，若将块状冰糖直接投入面包机，会刮伤内壁，将偏湿的红豆泥直接放入面包机中，用一次山楂酱功能即可炒干红豆馅。如果汤汁不多，用一次果酱功能即可炒干红豆馅。
玫瑰红豆沙
材料：红豆500g，冰糖60g，猪油2勺，糖玫瑰2勺、水适量
玫瑰红豆沙的做法
1.红豆洗净后放入清水中浸泡，泡过的豆子更易煮烂
2.将红豆放入高压锅中，加适量清水，略比红豆高一些，煮20分钟
3.待豆子煮烂后，用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以倒入汤锅中加热略收干
4.准备冰糖60g，将冰糖放入红豆泥中靠余热溶解即可
5.将红豆泥倒入面包机中
6.加入两勺猪油（或15ml普通油）
7.启动果酱功能，先加热收水，再加热搅拌，剩余25分钟时，加入两勺糖玫瑰
8.果酱功能结束，红豆泥若偏湿，可再运行山楂酱功能，45分钟，边加热边搅拌
小贴士：
1.好的红豆汤水过多，可以先用小锅加热收干部分水分，如果水分不多，即可使用果酱功能做成红豆馅
2.红豆馅需要料理机粉碎，如果没有料理机，直接投入面包机会有粗糙干
3.用块状冰糖，最好融化为糖水，或者直接使用白砂糖，块状的冰糖直接投入面包机会刮伤内壁
4.豆沙时，切记不要炒太干，变凉的过程中还会蒸发掉很多水份，还会变干，若不小心炒太干，可再加水，再炒一下，炒好都豆沙盛出最好装在一个表面积较大的容器中，例如小平底锅，不要用东西封起来，会有很多水蒸气，待冷却后即可装起来冷藏
5.如果希望颜色深一些，可以加少许红糖；玫瑰味浓些，可以少些冰糖，多些糖玫瑰
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
玫瑰红豆月饼
以前真是不爱吃月饼，所有过节应景的美食中，就是没有做过月饼。看看周围做月饼的人越来越多，而且都说自己做的比外面卖的好吃，心里就慢慢活动了。
去年中秋节做了个酥皮点心，虽然不尽如人意，也是有了一定的信心，今年下定决心要做月饼了。家里现有的模具是朋友送的，居然是四头的，125g一个呢，实在是太大了，还是先做个酥皮的练练手。
这次没有熬猪油，全是用的植物油，酥皮效果很好。所有吃到的人都说好吃，好多人都是本来不吃月饼的。呵呵！信心大增啊！先上红豆馅和酥皮的方子，有时间就再试试广式的。
玫瑰红豆馅
材料：红豆500g，白糖250g，玫瑰酱100g，花生油200g，熟面粉30g
玫瑰红豆馅的做法
1.红豆用清水浸泡过夜，倒去泡豆子的水，倒入清水没过红豆约1厘米，高压锅压透，大约20分钟，基本上水都被吸收掉了，如果还有就过滤一下。将红豆和白糖倒入炒锅中，小火翻炒。
2.白糖逐渐融化后，用料理手把豆子打碎（我没有全部打碎，喜欢有点豆子的口感）。然后逐步加入花生油，每次翻炒至油被吸收，再加下一次。
3.加入玫瑰酱和熟面粉，继续翻炒
4.水逐渐蒸发到豆沙成团，表面光润，就好了。可以尝一下味道，甜味和玫瑰酱按自己喜好调整。500g红豆做出1400g红豆馅。
玫瑰红豆月饼
酥皮材料：油皮（普通面粉110g，水50g，玉米油40g，糖粉20g），油酥（低粉75g，玉米油40g）
红豆馅：270g，分成30g一个，团成团
表面装饰：蛋黄水（一个蛋黄，少量蛋白，加一汤匙水打匀）黑芝麻适量
玫瑰红豆月饼的做法
1.先将油皮材料混合揉成团，静置一会，注意盖盖保持湿度
2.再称量油酥材料，混合成团即可，这时可以再去揉一遍油皮，揉到表面光滑。
3.油皮和油酥都均分成9份
4.油皮用手压成圆皮，放入一个油酥，
5.包紧，捏紧收口，收口向上压扁
6.用擀面杖擀成长椭圆形，卷起，收口向下，保鲜膜盖好松弛。（既然每次是同时做好多个，基本做完第一遍擀卷，松弛时间也就到了，正好做第二遍。
7.二次擀卷。取松弛好的面卷，收口向上压扁
8.擀开成长条形
9.卷起成小圆筒，收口向下，保鲜膜盖好松弛。做完第二遍，正好就可以包了。
10.取一个酥皮，收口向上压扁，擀开成周围薄中间厚的圆皮，包入一份豆沙馅，用虎口向上慢慢推酥皮，直到能够捏紧收口。
11.收口向下压扁，摆入烤盘。全部做完后，刷上蛋黄水。
12.洒上黑芝麻做装饰，放入预热好的烤箱中，200℃20分钟，或者以酥皮膨胀表面金黄为准
美食提示：
1.要先揉油皮，成团后盖保鲜膜静置，再准备油酥。回来再揉油皮，很容易成膜，手感极好。
2.油皮和油酥软硬要一致，整体感觉很软，几乎拎不起来。尤其是油皮，硬了后面容易破皮。
3.有的方子说做酥皮月饼中间翻面一次，这样两面都是平的。我有一盘是翻过的，但是一来太烫，二来酥皮容易碎，三来我们一致认为有一面鼓起来更好看。所以翻面不是必须的，看自己喜欢吧。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
玫瑰红茶奶盖
食材明细：
主料：：红茶1包，干玫瑰花4朵，淡奶油90克，糖10克，牛奶20克，奶粉20克，
辅料：：玫瑰酱少许，
玫瑰红茶奶盖的做法步骤：
1.准备好红茶和干玫瑰花。
2.取半包红茶，和玫瑰花一起放入茶壶中，倒入刚烧开的水，盖盖闷5分钟。（喜欢喝茶味浓一点的就多放点茶叶）
3.将泡好的茶水倒入杯子中，加入少许玫瑰酱，搅拌均匀。
4.将淡奶油，牛奶，糖和奶粉放入一个杯子中，用打蛋器高速打发至浓稠，打好的奶盖呈缓慢流动状态。
5.将奶盖倒在玫瑰红茶上。
6.放几片干玫瑰花瓣点缀。
玫瑰红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，蒜头适量，葱适量，干辣椒适量，草果适量，八角适量，水适量，桂皮适量，姜片适量，油适量，
辅料：：玫瑰露酒适量，盐适量，冰糖适量，老抽适量，五香粉适量，烧烤汁适量，生抽适量，
玫瑰红烧肉的做法步骤：
1.备材料，葱头切出爆肉用白、姜片、蒜头
2.把玫瑰露酒与其他调味料混合待用
3.用沸水煮一下五花肉
4.把肉切方块
5.热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头
6.投肉块煸炒均匀
7.下调味料与其他配料
8.加进水
9.加盖大火煮开后改小火煮1小时以上
10.待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜，关火上碟
小贴士：
煮肉的中途取好不要加水
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰红枣饮》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红枣的吃法专题，希望您能喜欢！
