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食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材精通吗?下面是小编为大家整理的“宝宝磨牙棒”,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::低筋面粉260克,鸡蛋2个,

辅料::糖粉60克,黄油20克,黑芝麻适量,

宝宝磨牙棒的做法步骤:

1.称好的低粉(图1)。

2.称好的糖粉(图2)。

3.黄油软化后,无需打发,搅拌一下,分次加入糖粉搅拌均匀,再分次加入蛋液搅拌搅拌均匀,加入过筛的面粉,揉成面团,注意不要用力过度,以免起筋。最后稍赶平,醒半小时。(图3)

4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。(图4)

5.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。我用尺子格一下更快。
因为要给宝宝吃,我把每条都滚圆了一下,如果大人吃可以不要。

小贴士:

这是一款没有加水的磨牙棒,很适合刚长牙的宝宝磨牙。硬硬的。很香。以前有做过芝香阿拉棒,一样的配方,造型搞个不一样,作用也不一样哦。

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磨牙棒


食材明细:

主料::低粉260克,鸡蛋2枚,糖粉30克,黄油20克,黑芝麻少许,

磨牙棒的做法步骤:

1.准备好原料。

2.黄油融化,分次加入糖粉,搅拌均匀。

3.鸡蛋打匀。

4.鸡蛋分多次加入黄油中,加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。

5.低粉过筛,加入黄油糊中。

6.揉成团,不要过分搓揉,只成团即可。

7.装入保鲜袋中醒30分钟。

8.醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。

9.切去边角,切成0.5cm的小棒棒。

10.刷一层蛋液后,洒上黑芝麻。

11.一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。

12.烤箱预热后,180度,中层,20分钟左右上色即可。

小贴士:

因为鸡蛋大小不等,筛入低粉时,不要全都筛入,先留20克粉,全部筛入后,可能面团太干,不易成团。我这次做的就太干了些。

【小宝宝磨牙棒】怎么做小宝宝磨牙棒比较好


小宝宝可不能真的把固体的食物给咬下去哦,辅食的添加原则还得从稀到稠,从素到荤。固态的食物基本是一周岁以后的事情了。所以要自己给小宝贝做磨牙棒,怎么做小宝宝磨牙棒比较好呢?

妹妹跟我说给小家伙买了磨牙棒,她吸着吸着就能咬进去。且不说这么大的孩子不适合吃固态的食物,市售磨牙棒里所含的面粉,鸡蛋,油,还有糖等等也不敢让这么小的孩子吃进去呀。

如果你觉得自己牙口够好,也可以做点起来看电视的时候磨磨牙,虽然不好咬,但是真的非常香,而且热量也非常低,适合要减肥的美女哦~

小宝宝磨牙棒

原料:无盐黄油20克、低筋面粉260克、鸡蛋2个、细砂糖20克

小宝宝磨牙棒的做法

1.黄油室温软化备用,或者直接隔热水融合

2.在黄油里打入鸡蛋,加入细砂糖

3.把所有的液体搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.把面粉和液体混合成较硬的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

6.取面团压扁,然后用擀面杖擀成约1厘米的厚片

7.切去不规则的边缘,把剩下的切成长度相等的长条

8.取长条,捏住两头,往相反的方向略搓一下就成了漂亮的螺旋状

9.烤箱预热180度,中层烘烤约25分钟,表面略黄即可取出,放凉以后密封保存

小宝宝磨牙棒食材搭配小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

芝麻磨牙棒


食材明细:

主料::低筋面粉260克,黄油15克,芝麻20克,鸡蛋2个,糖50克,

芝麻磨牙棒的做法步骤:

1.准备原料

2.黄油软化,加入白糖搅拌均匀,不用打发

3.搅拌均匀之后加蛋液,分三次,用打蛋器打

4.加面粉搅拌

5.加黑芝麻

6.揉吧揉!揉好了松弛半小时

7.切条!烤!!烤箱预热,一百七十度二十五分钟

小贴士:

切条尽量细一点,均匀一点,切好刷蛋液

核桃磨牙棒


食材明细:

主料::低粉120g,核桃3个,糖粉25g,黄油7g,鸡蛋1个,

核桃磨牙棒的做法步骤:

1.将核桃用搅拌机打成粉

2.黄油软化,加入糖粉,鸡蛋液,拌匀

3.筛入低筋面粉,核桃粉,搅拌均匀

4.揉成面团后,松弛20分钟

5.擀成薄面,切成一条条的

6.将每一条两头捏住,拧成条

7.放入烤盘,预热好烤箱,180度,中层,25分钟

小贴士:

核桃在搅拌的时候,由于数量太少了,所以有些粗粒,用擀面杖的一头揣细即可

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