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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?于是,小编为你收集整理了什锦肉松饭团。请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::剩米饭适量,

辅料::火腿适量,盐适量,黑芝麻适量,肉松适量,

配料::鱼生酱油适量,

什锦肉松饭团的做法步骤:

1.剩米饭加少许盐、黑芝麻和鱼生酱油。

2.所有的青菜和火腿切丁,跟米饭抓均~

3.模子加入一半儿米饭,用手指在中间挖一个小坑,填入肉松,再盖上一层米饭压紧。

4.如果没有模子的话,就手上铺一张保鲜膜操作。做成圆形也不错~~

97Msw.com相关知识

什锦饭团(1)


食材明细:

主料::米饭适量,玉米粒适量,咸鸭蛋黄1个,海苔适量,培根适量,生菜适量,

辅料::蜂蜜芥末适量,番茄酱适量,

什锦饭团的做法步骤:

1.培根煎熟撕成小块。

2.一碗米饭放入容器中。

3.放入培根和生菜。

4.放熟玉米粒。

5.咸蛋黄压碎。

6.放入蛋黄。

7.放入蜂蜜芥末酱。

8.放入海苔碎。

9.搅拌均匀。

10.带一次性手套做成饭团。

11.摆盘。

12.挤上番茄酱撒上海苔完成了。

红薯肉松饭团


食材明细:

主料::米饭1碗,肉松适量,黄油20g,

辅料::红薯1个,

红薯肉松饭团的做法步骤:

1.红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。

2.准备、红薯与米饭比例1:1。

3.红薯压成泥。

4.放入米饭。

5.抓揉均匀。

6.取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。

7.填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。

8.电饼档放入黄油、用不粘锅也行。

9.摸开。

10.放入饭团。

11.各个面都煎至表面金黄。

12.起锅粑了。

13.太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿?。

小贴士:

1、可以用不粘锅。
2、用黄油煎的更香。
3、红薯选红心的更香甜。
4、红薯与米饭比例1:1。

肉松饭团(2)


食材明细:

主料::大米1.5杯,糯米0.5杯,肉松2勺,细砂糖1勺,白醋1勺,

辅料::盐少许,

肉松饭团的做法步骤:

1.大米和糯米,放入煮饭锅里

2.淘洗干净,加入水量,比平时煮饭的水少一些,,刚好没过大米再多一点即可,使用煮饭键,把米饭煮熟。

3.1勺糖+1勺醋+少许盐,调开(可以根据自己口味调整酸甜度)

4.倒入热米饭里

5.搅拌均匀,拌到白糖全部融化

6.加入2勺肉松,拌均匀

7.用手捏成团即可,吃的时候可点缀上沙拉酱,不喜欢的也可以不加

海苔肉松饭团


食材明细:

主料::米饭150g,肉松海苔2勺,

辅料::番茄沙司40ml,

海苔肉松饭团的做法步骤:

1.米饭蒸好,盛到模具中,甜甜圈模具,做好米饭坯.

2.将肉松洒在盘子中,做好的米饭坯均匀地粘好肉松,摆盘

3.番茄沙司点缀一下即可,配上桃花装饰,美极了。

蔬菜肉松饭团


食材明细:

主料::米饭1小碗,胡萝卜半根,包菜3片,肉松20g,

辅料::葱花少许,盐少许,鸡精适量,

蔬菜肉松饭团的做法步骤:

1.胡萝卜去皮洗净、包菜拿淡盐水泡泡,洗净。

2.蔬菜切小块。

3.放入搅拌机。

4.绞碎。

5.倒入米饭,肉松,一点点盐。

6.加一点点鸡精,不喜欢可不加。

7.拌匀后加少许葱花,拌匀。

8.将米饭捏成饭团,小锅中加少许油,中火煎。

9.中火煎至金黄即可。

10.真的好香啊。

11.小朋友超喜欢的。

小贴士:

蔬菜可随意替换,鸡精也可不加,随个人喜好。
2.中小火煎哦,切记❗️
3.饭团捏紧一点,要不然会散❗️

多彩肉松饭团


食材明细:

主料::肉松适量,米饭适量,

辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,香油适量,沙拉酱适量,

多彩肉松饭团的做法步骤:

1.黄瓜切丁备用。

2.胡萝卜切丁备用。

3.鸡蛋炒熟切碎。

4.半碗米饭。

5.米饭里放入胡萝卜丁,黄瓜丁,鸡蛋碎。

6.放海苔肉松,放香油。

7.放沙拉酱。

8.拌匀。

9.带一次性手套攥成饭团。

10.成品图。

11.成品图。

红粳米肉松饭团


这道简单又好吃的红粳米肉松饭团,造型可爱,方便携带。可以包上保鲜膜保存一天,当早餐主食,外带便当都非常不错。可以按个人喜欢加入一些黑芝麻,或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米,非常的营养。

材料:

主料:红米100克,大米100克,

辅料:肉松适量,海苔适量,寿司醋适量,,

红粳米肉松饭团的做法步骤:

1. 主料备用。

2. 辅料备用。

3. 红粳米和普通米各一半洗净,倒入电饭锅,注入适量的水。

4. 选择米饭功能,煮成大米饭,稍微晾一下,然后加入寿司醋搅拌均匀。

5. 取适量的米饭,平铺在保鲜膜上,然后放入一小团肉松。

6. 拎起保鲜膜的四个角,用米饭把肉松包住,然后捏成三角形。

7. 然后用剪成长条的海苔包住饭团。

8. 即可享受美味。

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