食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::生菜适量,胡萝卜适量,腊肉适量,西红柿适量,西兰花适量,蒜苗适量,莴苣适量,鹌鹑蛋适量,豆沙适量,黑芝麻适量,海苔适量,
配料::盐适量,番茄酱适量,
爱心小熊便当的做法步骤:
1.腊肉切小丁,上笼蒸熟。
2.鹌鹑蛋洗干净,小火煮熟,放冷水中泡一会去皮。
3.生菜洗干净,铺在饭盒底部,把绿叶的一边放在外边。
4.米饭蒸熟,加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
5.拌好的米饭,均匀的铺在生菜上,用勺子压平。生菜叶留少许在外边。
6.白米饭加入寿司醋搅拌均匀,包入豆沙,放在保鲜袋内,用手捏出想要的形状。
7.西兰花,胡萝卜,莴苣焯水,小香肠煮熟备用。
8.油热放入腊肉丁,炒片刻加入西兰花和胡萝卜。
9.加入番茄酱,炒均匀,放蒜苗和盐少许出锅。
10.用煮熟的香肠做小熊的耳朵和手脚,海苔和胡萝卜剪出小熊的眼镜,鼻子和嘴。
11.炒好的酱放在小熊的旁边,放上番茄花和莴苣花装饰。摆上鹌鹑蛋即可。可爱的小熊爱心便当就做好了。
食材明细:
主料::饭110g,香菇适量,火腿肠适量,马铃薯适量,西兰花适量,橘子适量,
熊猫爱心小便当的做法步骤:
1.熊猫饭团制作步骤:
在保鲜膜里面包80g的饭,首先捏成三角饭团(脸部)。
2.用手捏三角饭团上面的角,稍微使之凹陷(脸部)。
3.再在新的保鲜膜内包15g的饭,围绕一圈,揉成与脸部凹槽匹配的椭圆形,做2个(耳朵部分)。
4.用刀切将海带薄薄地切成耳朵和眼的形状
将香菇切成圆圆的鼻子部分(海带也代用可)
蛋白用刀切成圆形做成眼白
5.将脸部与耳朵饭团贴合,再贴上海带做的眼睛和耳朵,饭团完成。
6.将所有材料炒熟,用模子或剪刀做出可爱的形状。
7.将饭团和材料摆放好,便当完成。
食材明细:
主料::米饭适量,紫菜适量,
辅料::火腿肠适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,
配料::大喜大牛肉粉适量,香油适量,熟芝麻适量,
爱心便当——紫菜包饭的做法步骤:
1.黄瓜切条、火腿肠切条,鸡蛋摊成蛋饼再切条。米饭我用的是电压力锅蒸的,这样的米饭有颗粒感。不是很黏啊。
2.寿司帘和紫菜
3.处理米饭,这个是处理米饭的原料图。将大喜大牛肉饭拌入饭中,加芝麻,香油,注意,香油一定要多哦。可以加少许盐,我个人觉得加盐味道跟好,米粒的感觉也好。
4.拌好的米饭,其实做包饭最主要的是拌饭,虽然大对数人喜欢用千岛酱,但是对于我们吃不惯的人来说,就不要放了。用点我们民族特色的芝麻和香油吧。
5.把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上
6.放入黄瓜条,鸡蛋条和火腿肠。(这里面的菜就随你放了,最好放点胡萝卜,但是我们不爱吃,就算了吧,还可以放点焯好的菠菜,随你喜欢放。)
7.开始卷
8.其实怎么卷我也不是很清楚,我才做了两次,只是感觉要把紫菜和饭压实,把里面的菜放在中间才是重点
9.哈哈,包的不少吧
10.开始切了。刀一定要快啊,感觉刀粘了就沾点水再切。我个人感觉,把做好的包饭放一会再切会好切一点,里面的香油跟紫菜充分的结合了,好切一点
11.切得还可以吧
12.装入饭盒,其实我也切坏了几个,被我吃掉了,所以装的都是好的了,送饭去了
食材明细:
主料::木耳适量,鸡蛋两个,肉50克,
辅料::胡萝卜半根,黄瓜半根,干黄花菜一小撮,葱一棵,蒜两瓣,姜一片,蚝油一小勺,老抽少许,生抽一勺,盐适量,淀粉适量,
爱心便当---木须肉盖饭的做法步骤:
1.备好食材。
2.准备好食材,肉切片,胡萝卜,黄瓜切片,葱姜蒜改刀。
3.热锅凉油,把鸡蛋煎好备用。
4.另起锅烧油,把肉片煸好。
5.肉片炒至变色放葱姜蒜煸炒。
6.炒香后加入老抽,生抽,耗油把肉炒香。
7.把木耳,泡好的黄花菜,胡萝卜翻炒。
8.翻炒片刻加入黄瓜片和盐炒至入味。
9.最后水淀粉勾芡。
10.出锅啦。
11.爱心便当出炉啦
日式咖喱炸鸡裹着满满的咖喱香辛味,即食咖喱块融入了多种的香料,炸好的鸡块口感香脆多汁很适合不喜欢吃辣的朋友食用。
这款便当很适合出外野餐或者上班族的午餐便当,菜式里除了咖喱炸鸡好吃外不得不赞的就是日式凉拌菜,酸酸甜甜带有鱼鲜味,凉拌菜里加入了木鱼花增添香味,想要吃好吃的日式凉拌菜也就这么简单制作。
我家里没有做饭团的模具,所以就用手简单的捏一捏,做出自己喜欢的造型搭配一些美味可口又简单制作的小菜,最后组装一下发现很不赖【萌萌哒】的兔子就诞生啦。
日式咖喱炸鸡便当
材料:
咖喱炸鸡:鸡腿(手枪腿)2只,味淋1汤匙,清酒1汤匙,好侍辣味咖喱1块,鸡蛋液半颗,土豆淀粉3汤匙
厚蛋烧:鸡蛋2粒,细砂糖1茶匙,木鱼花汤2汤匙,味淋1汤匙,芦笋半根
饭团:火腿1片,米饭1碗,寿司醋1茶匙,细砂糖1茶匙,海苔1张
开胃菜:海带片15片,胡萝卜5片,黄瓜15片,日式照烧酱油1汤匙,寿司醋半汤匙,白芝麻(烤过)1茶匙,木鱼花1汤匙
日式咖喱炸鸡便当的做法
1.图1-咖喱块加80ML的水,放入碗里。
2.图2-微波炉高火热2分钟。
3.图3-热好后取出搅拌均匀待凉。
4.图4-先放入咖喱鸡的材料,味淋、清酒事先腌制30分钟。
5.图1-将海带片用温水泡软,我用的是熟干海带片,一般用来煮味增汤的那种,泡软后洗净,加入胡萝卜片和日式照烧酱油拌一拌。
6.图2-放入微波炉里高火热2分钟。
7.图3-加热后取出待降温后放入黄瓜片、熟白芝麻、寿司醋、木鱼花拌均匀。
8.图4-拌好后即成为一道日式的凉拌菜。
9.图1-米饭煲好后趁热加入寿司醋和细砂糖拌均匀待降温至不烫手。
10.图2-小碗里放入一张保鲜膜,图上少许冷开水防粘。
11.图3-碗里的保鲜膜上放入少许的米饭,我做的是小分量的饭团,要做比较大的可以用双倍的米饭。
12.图4-将米饭用保鲜膜包紧,收口卷好。
13.图5-固定5分钟。
14.图1-制作兔子的耳朵,同样的碗里放入一张保鲜膜,刷上一点的凉开水防粘,放入比刚才的饭团米饭少些。
15.图2-包紧后用手搓成圆长型,固定5分钟,这样组合起来就成了兔子饭团。
16.图1-制作兔子的耳朵,用加热过的火腿片,用裱花嘴扣出半月形。
17.图2-再将半月形朝下。
18.图3-再扣出半月形。
19.图4-这样既成了兔子的耳朵,也可以用剪刀修剪。
20.图1-制作兔子的脸蛋,用圆形裱花嘴直接扣出即可,也可以用番茄酱点上。
21.图2-制作兔子的眼睛,同样的用圆形裱花嘴直接扣出即可,制作兔子嘴巴直接将海苔用剪刀剪成V型。
22.图1-便当盒里铺上一张油纸,烘焙纸也可以。
23.图2-将饭团的保鲜膜拆开,放入便当盒里组合好后放上修饰好的海苔和火腿片即成为兔子。
24.图1-鸡蛋打散后加入味淋、细砂糖和木鱼花汤拌均匀,木鱼花汤只需要将木鱼花加入100ML的水微波炉加热2分钟即可,冷却后才加到鸡蛋液里。
25.图2-锅子里加热,用一张厨房纸沾上玉米油来回将锅子刷满油,油不要太多。
26.图3-分三次加入蛋液,第一次加入蛋液凝固后放入烫熟的芦笋。
27.图4-用小锅铲或筷子将蛋皮卷起。
28.图1-第二次加入蛋液前先用厨房纸刷上一层油,然后加热后再倒入蛋液,将之前卷好的鸡蛋稍微用锅铲提起,好让蛋液粘满整个锅子。
29.图2-蛋液凝固后再次卷起,第三次重复这个步骤卷起后即成为厚蛋烧,先放在锅子里等鸡蛋形状固定后才取出。
30.图3-不烫手时即可切开备用。
31.图1-腌制好的咖喱鸡块放入半颗蛋液和土豆淀粉。
32.图2-用手抓拌均匀。
33.图3-锅子里放入适量的油加热,用筷子测试油的温度,如果筷子边上冒泡泡就证明油温达到了。
34.图4-此时放入鸡块,不要一次全部放入炸锅里,这样会导致油温下降的很快,分两次炸。
35.图5-鸡块炸成浅金黄色时捞起。
36.图1-将火调大点让油升温,回锅炸第二次,第二次炸的时候会有很多水份,这样可以将鸡肉的水份稍微炸干点吃起来鸡肉会嫩和酥脆。
37.图2-将鸡块炸得金黄色时即可出锅。
38.图3-最后将两片的生菜与饭团隔开,放入炸鸡块、厚蛋烧、取一个纸杯蛋糕的托纸放上凉拌菜,这样可以保持凉拌菜的酱汁,还可以放入香橙或小番茄。
美食小提示
1、饭团的形状可以按照自己喜欢的造型制作。
2、厚蛋烧加入了木鱼花汤、味淋和细砂糖可以让蛋出汁,鸡蛋保持着多汁嫩滑的口感,不放也可以。
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
食材明细:
主料::茄子适量,红甜椒适量,青椒适量,黄甜椒适量,
辅料::盐适量,
【五彩爱心便当】的做法步骤:
1.取一点胡萝卜榨汁,代替清水蒸饭
2.准备茄子,红、黄甜椒,青椒,并切成小丁
3.准备鸡胸肉并切成丁,再用料酒,水淀粉,少许盐拌匀
4.把蔬菜丁放入沸水中煮一下,先放茄子,多煮一会儿再放彩椒
5.把鸡丁爆炒一下
6.然后放入蔬菜丁,炒匀后放盐调味
7.可以搭配米饭,把米饭做成各种形状的饭团,也可以做成五彩鸡丁炒饭,营养全面,做饭省事。
食材明细:
主料::鸡蛋适量,香肠适量,胡萝卜适量,
辅料::葱花适量,
爱心晚餐の日式蛋卷的做法步骤:
1.香肠 葱 胡萝卜全都切碎。装在盆里,在往里面加入3个鸡蛋。加入点酱油和白糖。搅匀备用。
2.不粘锅烧干,倒入少量的油。倒入二分之一的蛋液。
3.小火煎熟。然后沿一边慢慢的用铲子卷起来,关火。然后就OK了。
材料:
牛排一块,洋葱半个,话梅三粒,香米一盒,
爱心便当——牛排盖饭的做法的做法步骤:
步骤1,蒸一锅米饭备用
步骤2,牛排锤松切十字花刀,单面浅浅的就行千万不要切断了,目的是提升用洋葱腌制时的效果,把洋葱均匀涂抹在牛排的两面,腌制30分钟~3小时
步骤3,腌制完成后抹去洋葱,用盐和胡椒给牛排调味,下锅煎至喜欢的熟度
步骤4,用煎牛排剩下的汁液炒洋葱至金黄
步骤5,撰写制作步骤
步骤6,撰写制作步骤
步骤7,撰写制作步骤
步骤8,撰写制作步骤
食材明细:
主料::方火腿1块,胡萝卜2根,紫薯1个,糯米适量,
辅料::黄瓜1根,蟹棒若干根,枣子若干个,寿司紫菜若干片,
配料::盐适量,冰糖适量,
电饭锅做出的美味爱心便当~的做法步骤:
1.先来蒸几个糯米枣~ 上面放上冰糖,口感会很甜,颜色也很好看,也可以再放一些枸杞。寝室条件有限,顺便把蟹棒也给蒸熟了。
2.这是我另外一次做的成品图,枣子蒸好了就是这样的,很好吃呢。
3.然后就准备做寿司的常规食材,胡萝卜和黄瓜用盐水和糖腌一腌,会更有味道。
4.紫薯我是和胡萝卜一起煮熟的,紫薯条用来做紫薯寿司。
5.也可以和其他食材一起做普通的寿司。
6.当然最重要的是做紫薯饭团!米饭就用了拌好的做寿司的米,大米+糯米~紫薯煮熟了导成泥+蜂蜜+饭,拌拌拌,边拌边吃。
7.寿司做了外卷和内卷两种。外卷上面的酱料可以自己随意添加。
8.第二次做的蛋糕终于蓬起来了,经验是草莓不能一开始就放上去,要最后加。
9.然后开心的把它们小心放进饭盒里~加番茄和草莓点缀,一整天的忙碌,大功告成啦。
小贴士:
爱心便当重要的就是爱心~
相信当别人收到自己做的爱心便当后,
心里满满的都是幸福的味道~~
感谢您阅读“97美食网”的《爱心日式便当》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了日式便当菜谱专题,希望您能喜欢!