任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？小编特别从网络上整理了日式木瓜饭，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：木瓜适量，米饭适量，
辅料：：黑芝麻适量，花生适量，
配料：：寿司醋适量，
日式木瓜饭的做法步骤：
1.木瓜、黑芝麻、花生备用。
2.蒸熟的米饭放凉后打散，加入熟的黑芝麻和寿司醋。
3.搅拌均匀。
4.米饭放入小碗内，压实，倒扣在盘子中。
5.木瓜去皮去籽。
6.木瓜切成块。
7.均匀的摆在米饭周围。
8.花生米，放微波炉转熟，用擀面杖敲碎，倒在米饭上即可。
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日式牛肉饭
炎炎夏日，没有胃口怎么办？来碗好看又好吃的日式牛肉饭，拯救你的食欲，自己在家也可以做哦～这是上了豆果课堂的直播课，照着超食控周小酥老师的方子做的，口味偏甜，蜜汁香浓味呦～
材料：
主料：肥牛120g，米饭1碗，
辅料：洋葱60g，胡萝卜30g，西兰花30g，生抽15g，食盐3g，白糖10g，蜂蜜15g，米酒10g，
日式牛肉饭的做法步骤：
1. 准备食材，牛肉卷拿出冰箱解冻，我用的是瘦牛肉卷，推荐选用肥牛卷。把洋葱切丝，西兰花洗净切好，胡萝卜去皮，切片，用模具压好花型。
2. 把生抽、蜂蜜、糖、米酒、盐混合拌匀，调成调味汁备用。我用的是红糖，做完后牛肉颜色比较深。
3. 烧一小锅开水，把牛肉卷焯烫片刻捞起，去掉血沫。
4. 锅里放油，下白洋葱炒香。
5. 倒入焯过的牛肉一起翻炒。
6. 倒入调味汁翻炒。
7. 再倒入半碗水，大火烧开。
8. 转小火煮至汤汁浓稠，关火，起锅。
9. 煮牛肉的时候就可以再起锅烧开水，把西兰花和胡萝卜焯烫。
10. 捞起后过一下冷水，能保持脆感。
11. 沥干水分后，放少许盐和香油调味。
12. 米饭放在碗里压实，倒扣在盘子里，把牛肉和蔬菜摆盘，最后撒上一些海苔香松，完成～
日式烧肉饭
这款烧肉饭比较适合做为便当，有肉、有菜、还有饭。带到办公室稍微加热如新鲜的一般，比你上外面购买盒饭要胜多了。这是上日本料理店吃过后，上超市买了一包烧肉饭酱回来照做的。烧肉饭酱实际自己也可调，感觉用老抽、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、米酒、香醋和淀粉是可以了。
材料：
主料：梅花肉150克，米饭适量，
辅料：洋葱适量，胡萝卜适量，西芹适量，甜椒适量，细香葱1根，姜10克，蒜2瓣，植物油30克，食盐1克，拌饭酱适量，
日式烧肉饭的做法步骤：
1. 洋葱、胡萝卜、西芹、甜椒和生瓜切丝。
2. 梅花肉切成粗条加入葱、姜、蒜和少量盐拌均。注我们要用这种烧肉饭酱炒肉，因此除了盐其它调料先不要加。
3. 热锅热油将各种蔬菜炒变色加盐调味盛出。注：先下洋葱翻两下拔到旁边；再下胡萝卜翻两下拔到旁边；再下西芹、甜椒和生瓜。
4. 用原锅再来倒些油，下肉条，肉条变色后拔到旁边，将烧肉饭酱倒入中间。
5. 烧肉饭酱炒热后与肉拌炒在一起，。
6. 最后将菜饭肉全盛入大盘中，吃时再搅拌在一起。
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