返回

食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编精心为你整理的“杂豆糯米粥”,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::杂豆150g,糯米80g,红枣150g,

辅料::大米适量,

杂豆糯米粥的做法步骤:

1.备好杂豆

2.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟

3.杂豆洗干净用冷水浸泡3个小时

4.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时

5.备好糯米、大米

6.浸泡好的食材放入电饭煲中

7.加适量水

8.选1小时煮粥档煲

9.煲好焖几分钟即可享用

小贴士:

1、食材提前浸泡后容易熟,粥的粘稠度、口感好。
2、粥煲好后焖几分钟再享用,粥会更稠,口感更好。
3、煲粥时间以食材熟,粥稠为标准。

97msw.cOm延伸阅读

红薯糯米粥


食材明细:

主料::糯米适量,红薯一个,红枣适量,

辅料::水适量,

红薯糯米粥的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.红薯去皮切块放入煲中。

3.糯米洗净放入。

4.放入红枣。

5.加足量清水。

6.上火煮三十分钟。

7.煮开之后转小火慢煮。

8.半小时后美粥呈现。

9.家常粥品,请您品鉴。

10.成品图。

小贴士:

我做饭很随性,不妥之处,敬请包涵!祝您愉快!

花生糯米粥


食材明细:

主料::糯米约100克,花生约100克,

辅料::水约3000毫升,

花生糯米粥的做法步骤:

1.先把花生洗净并加水泡至胀大。

2.锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。

3.糯米淘洗干净待用。

4.当花生酥烂时加入糯米,并加满水。

5.转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。

6.瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。

小贴士:

1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。



2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。



3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。

燕麦糯米粥


食材明细:

主料::糯米适量,燕麦适量,

辅料::新疆大枣6个,

燕麦糯米粥的做法步骤:

1.双十一败的砂锅今天才拿出来开光。

2.糯米大枣提前洗净。

3.砂锅里水烧开加入洗净的糯米煮。

4.开锅后转小火煮(搅拌下以免糊底)

5.煮至粘稠加入大红枣搅拌。

6.加入燕麦片。

7.搅拌均匀后小火继续焖煮,枣熟即可。

8.热气腾腾的粥。

9.寒冷的冬天喝碗热粥会很舒服。

玉米糯米粥


食材明细:

主料::玉米适量,粥米适量,

辅料::糖适量,

玉米糯米粥的做法步骤:

1.备糯米和玉米。

2.将糯米和玉米各少许淘洗干净,放进电压锅加清水。

3.调至煮粥档。高压。

4.泄压后开盖。

5.再煮二分钟,让粥渣粥水容合。

6.盛碗里吃甜的加糖。

山楂糯米粥


食材明细:

主料::糯米300g,

辅料::花生米100g,大黄米50g,

配料::山楂适量,冰糖适量,

山楂糯米粥的做法步骤:

1.糯米提前浸泡一小时

2.电饭锅烧水,水开后放入糯米

3.大黄米和花生米洗净

4.一同放进电饭锅内

5.山楂用牙刷刷去上面的杂质

6.等到电饭锅内糯米和大黄米已经软了的时候

7.下入山楂

8.加入适量冰糖再煮半小时即可出锅

9.酸酸甜甜,香香糯糯,很糍补的粥哦

小贴士:

如果怕甜,不加冰糖加盐成为咸粥也是好喝的

芒果糯米粥


食材明细:

主料::糯米50g,芒果半个,

辅料::冰糖小块,

芒果糯米粥的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.糯米淘洗干净一次性加入水。

3.入炉上大火煮开。

4.煮开后加入冰糖。

5.转小火焖煮20分钟左右。

6.中间记得搅拌。

7.芒果切块。

8.边角小块放入粥里。

9.大块的放在粥上。

10.欣赏。

11.成品欣赏。

排骨糯米粥


食材明细:

主料::排骨100g,糯米50g,

辅料::芹菜粒20g,

配料::水1000ml,盐5g,

排骨糯米粥的做法步骤:

1.排骨用水清洗干净。

2.放入锅中加入1000ml清水。

3.糯米用清水浸泡30分钟。

4.芹菜切成小粒。

5.把锅大火烧开,用勺子撇去表面的浮沫。

6.盖盖转小火煮50分钟。

7.再放入泡好的糯米。

8.盖盖继续小火煮40分钟。

9.最后放入芹菜粒,盐搅匀关火即可。

小贴士:

1,熬粥时要用小火。

2,和粥时可以放上些油条块,吃起来别有风味。

红豆糯米粥


食材明细:

主料::红豆适量,糯米适量,

辅料::小麦适量,红枣适量,粳米适量,枸杞适量,

配料::红糖适量,

红豆糯米粥的做法步骤:

1.先把小麦放到锅里煮一个钟。

2.然后放红豆,糯米和粳米和小麦一起煮。

3.等糯米和粳米煮开了再放红枣。

4.最后放枸杞。

5.把熬好的粥调入红糖即可。

大蒜糯米粥


食材明细:

糯米100克,大蒜(白皮)30克

大蒜糯米粥的做法步骤:

1. 将大蒜(紫皮)去皮,入锅放沸水中煮过捞出。

2. 锅中加入糯米,煮至米开花,再将大蒜重新入锅,煮粥,待食。

小贴士:

1. 暖脾胃,行气滞,杀菌止痢。2. 主治脾虚久痢等。

食材大全《杂豆糯米粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了糯米饭的做法专题,希望您能喜欢!