中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特别为你收集的“端午甜蜜水果粽”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：糯米1000g，冻干蓝莓100g，冻干玉米100g，冻干南瓜100g，冻干草莓100g，
辅料：：红豆沙300g，
端午甜蜜水果粽的做法步骤：
1.粽叶提前用热水浸泡2小时，冻干草莓、南瓜、蓝莓擀碎；
2.冻干南瓜、草莓、蓝莓加入温水，放入糯米浸泡20分钟；
3.粽叶两片错叠，在宽的一段折出一道痕迹；
4.逆时针卷出一个三角形状；
5.放入浸泡好的糯米，中间加上喜欢吃的冻干果干和豆沙，再放上糯米，包起，用粽叶包扎；
6.包好的粽子；
7.放入压力锅中煮2个小时，出锅即可；
小贴士：
包粽子一定要收好口，不然会出现漏米情况，粽子的口感也会受到影响。
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端午.排骨粽
食材明细：
主料：：粽叶适量，糯米适量，排骨适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，菜籽油适量，
端午.排骨粽的做法步骤：
1.排骨用生抽腌上一夜。
2.糯米洗净，控干水，加入适量盐和生抽拌匀静置半小时，拌入菜籽油。
3.取一片粽叶，将粽叶尖那头折回来成漏斗状，加入一勺糯米。
4.取一块排骨放在糯米上。
5.再排骨上盖上一勺糯米。
6.将粽叶根端往上盖过来，手两边抓紧。
7.将长出来的那部份粽叶折回来。
8.粽子两端各绑上一根撕好的棕榈叶，包好后入高压锅煮，上汽后中火蒸十五分钟即可。
端午粽飘香——小米红枣粽
食材明细：
主料：：糯米适量，小米适量，红枣适量，冰糖适量，
辅料：：粽叶适量，棉线适量，
端午粽飘香——小米红枣粽的做法步骤：
1.小米洗净，用水浸泡一晚上。
2.粽叶洗净，浸泡一晚上。
3.红枣洗净，浸泡30分钟。
4.泡好的糯米和小米混合。
5.将粽叶折叠好。
6.放入2勺米和冰糖。
7.放3枚红枣。
8.再次放两勺米。
9.再盖上一层香菇糯米混合物，将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
10.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
11.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
12.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
13.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
端午粽飘香——豆沙莲蓉粽
食材明细：
主料：：糯米适量，豆沙适量，
辅料：：莲蓉适量，
配料：：粽叶适量，棉线适量，水适量，
端午粽飘香——豆沙莲蓉粽的做法步骤：
1.将糯米洗净，浸泡一晚上。
2.滤干水分备用。
3.粽叶提前洗净备用。
4.取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.放上糯米、莲蓉、豆沙再放一层糯米。
6.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。 最后调整粽叶末端。
7.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
8.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
9.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
10.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
中间要加一次热水。
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