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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的补肾补虚的---【板栗糯米粥】,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::板栗七个,糯米一把,

辅料::清水适量,

补肾补虚的---【板栗糯米粥】的做法步骤:

1.板栗七个,糯米一把。

2.大米板栗洗净,加适量水。

3.煲至开,期间稍微搅动几次。

4.煮至粘稠,焖十分钟即可食用。

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健脾补虚粥


食材明细:

主料::莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山20克,桂圆8克,白扁豆8克,红枣15克,粳米80克,

辅料::冰糖适量,

健脾补虚粥的做法步骤:

1.准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。

2.将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。

3.红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

4.将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)

5.粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)

6.见者有份,先到先尝!

小贴士:

不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

淮山可以用新鲜的代替口感更好,即是山药。

食美粥|“黑米粥”补血补虚黑米粥 早餐的做法


黑米五谷中的黑美人,只要用最简单的烹调手法,慢火慢熬。古农医书记载:黑米“滋阴补虚,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

材料:

黑米100克,大米30克,糯米少许,枸杞少许,

食美粥|“黑米粥”补血补虚黑米粥 早餐的做法的做法步骤:

步骤1,先将黑米、大米、糯米淘洗浸泡30分钟。

步骤2,砂锅中加入1300ml的清水,煮开后加入黑米、大米、糯米,煮开后转小火熬煮60分钟,不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。

步骤3,熬煮好最后放入适量枸杞,熬煮2分钟即可关火。

补虚排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,

辅料::红枣7颗,枸杞适量,党参适量,桂圆适量,姜适量,

补虚排骨汤的做法步骤:

1.准备材料,排骨洗净备用。

2.冷水加姜放入洗净的排骨。

3.煮出浮沫捞出洗净晾干备用。

4.将排骨放入砂锅放入辅料加水大火煮开小火慢炖一小时。

5.炖完加入盐,糖调味闷一会。

小贴士:

孕妇不可食用。

参归补虚酒


食材明细:

党参30克,全当归30克,焦白术25克,川芎10克,炒白芍18克,生地黄20克,茯苓18克,五加皮20克,大枣20枚,胡桃肉35克,白酒1500毫升

参归补虚酒的做法步骤:

原料:党参30克,全当归30克,焦白术25克,川芎10克,炒白芍18克,生地黄20克,茯苓18克,五加皮20克,大枣20枚,胡桃肉35克,白酒1500毫升。

将全当归、生地黄用酒洗,红枣去核,党参、焦白术、川芎、炒白芍、茯苓、五加皮、大枣、胡桃肉,研成细末,一起装入纱布袋,将袋口扎紧,放入干净的坛内,再倒入白酒,加盖密封,浸泡15-20日后即可。

用法:每日饮3次,每次15-20毫升,饭前饮服,连续15-20天。

小贴士:

补气健体,养血活血,益脾养胃,补肾填精。适用于气血两虚所致的面黄肌瘦、劳累倦怠、精神萎靡、食欲不振等症。气血双补药膳

补肾补虚暖胃不落下-胡椒生蚝汤的做法


生蚝有养血安神、补虚损的功效,对于失眠、虚汗、遗精等都有一定的食疗效果。搭配胡椒、生姜煮汤,一可去生蚝的腥味,二可暖胃,三可与生蚝相辅相成,阴阳并䃼,适合肾虚、遗精、失眠和虚汗的人士食用。

材料:

生蚝15只,猪肉50g,白胡椒25粒,生姜30g,水600ml,,

补肾补虚暖胃不落下-胡椒生蚝汤的做法的做法步骤:

步骤1,生蚝去壳后洗净

步骤2,姜切丝;猪肉剁碎;白胡椒拍碎

步骤3,热锅下油

步骤4,加入姜丝爆香

步骤5,加入猪肉碎翻炒均匀

步骤6,加入600ml清水

步骤7,小火煮10分钟

步骤8,放入生蚝

步骤9,加入白胡椒,大火煮5分钟,调味即可

步骤10,简简单单的一碗胡椒生蚝汤

虚不受补固元膏


食材明细:

主料::山楂500g,黑芝麻180g,核桃仁120g,阿胶100g左右,炒鸡内金100g,

辅料::冬桑叶180g,薏仁米250g,

虚不受补固元膏的做法步骤:

1.黑芝麻、核桃仁、炒鸡内金分别炒熟打粉备用

2.冬桑叶和薏米仁先用水泡半个小时,大火煮开后小火煮20分钟,大概出150-200ML左右的水就可以了

3.500g山楂去皮去核,这个去核刚开始有点费劲,后来找到了小窍门,用小点的金属勺子挖就容易多了

4.山楂蒸熟用勺子捣烂,我覆上保鲜膜在微波炉里加热的,感觉这样水分少一些。

5.阿胶打粉,这个阿胶打粉有点麻烦,因为我买的福牌整块阿胶,很硬,第一块是用图解2熬得水化开的,化了很久很久,后来我就用刀背把阿胶在原包里杂碎,用料理机打得粉,这个办法省事多啦!呵呵,总共用了三块阿胶,共93.75克

6.把所有原料掺在一起搅拌

7.盖上两层保鲜膜,防止蒸的时候水分进去。大火20分钟,改小火20分钟

8.蒸好的固元膏~冷却后罐装放入冰箱冷藏

小贴士:

固元膏虽好,但不适合所有人,大家可根据自身情况找大夫稍调整一下方子,适合自己的才是最好的!我给妈妈做的这个方子是根据妈妈体质来的,妈妈属于脾胃不和,所以虚不受补,首先要调理好脾胃,才能补进去。味道要比原版的固元膏差一些,因为这里面没有冰糖和红枣,里面的山楂量不少,所以有点酸酸的味道~也不难吃~每天早上一勺用开水冲服即可

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