只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上红枣糯米卷，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：面粉300克，糯米150克，红枣10粒，
辅料：：发酵粉3克，泡打粉1克，猪油适量，枸杞适量，腰果适量，
配料：：白糖适量，
红枣糯米卷的做法步骤：
1.面粉、发酵粉、泡打粉、猪油及白糖剩在一个碗里，搅拌均匀，用温水和面。
2.揉成三光面团，盖上湿布放在温暖的地方醒发。
3.一两个小时后，醒发至原来的两到三陪大。
4.将醒发好的面团拿出来继续揉，这时会缩成醒发前的大小，揉光后，切成两个面团。
5.在醒发面团的时候，可以准备其他材料。将红枣，枸杞洗净，去红枣核，切碎。
6.蒸糯米（提前泡好）。我是用微波炉蒸的，用电饭煲底部会有锅巴。将蒸好的糯米加点白糖，再加入切好的红枣和枸杞，拌均。
7.擀成长方形薄饼。
8.将拌好糯米铺在面饼上，糯米大概3CM高吧。（这个大家可以自己掌握）
9.卷好后，对切。待蒸锅上汽后放入锅里。
10.蒸15分钟，关炉后等五分钟后再揭锅盖。切块，装盘。
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蜂蜜糯米红枣
食材明细：
主料：：糯米粉适量，红枣12颗，
辅料：：核桃1个，腌制山楂干4块，蜂蜜几勺，
蜂蜜糯米红枣的做法步骤：
1.红枣洗净，泡在水里一会拿上来晾干
2.泡好的红枣切开去核
3.糯米粉加水揉成团，揉久一点韧劲更足哟
4.糯米团取小段搓成小疙瘩团子，塞进红枣里
5.水开后放锅里蒸15分钟就可以啦
小贴士：
上锅后不要蒸太久，否则红枣过软不好吃啦
糯米红枣糕
食材明细：
主料：：适量适量，
辅料：：大枣适量，蜂蜜适量，黑芝麻适量，
糯米红枣糕的做法步骤：
1.糯米。
2.用中号就行，半碗米就放水不要满了就行。放高压锅蒸。30分钟。
3.卸压取出凉凉。
4.大枣剪段。
5.伴入糯米中，大枣子定要生的，都放一起糯米饭颜色就变了哈哈?根据自己的喜好，装合里用勺子沾水压实。最好冷藏1个小时，取出用冷水沾刀割成块好食用。
6.成品。
7.成品。
8.沾蜂蜜吃更好吃。
小贴士：
简单哈哈就是糯米换个吃法，米饭不要太软，要不不好定型。
红枣糯米蛋
食材明细：
主料：：五花肉250克，红枣10个，糯米200克，白糖70克，
辅料：：盐适量，辣椒粉适量，生抽适量，
红枣糯米蛋的做法步骤：
1.备食材
2.红枣去核，肉剁成肉泥，取蛋壳，咸蛋也行去蛋白留蛋黄
3.糯米用清水泡半天泡软
4.放进红枣丁
5.放进肉，辣椒粉，糖，喜欢吃咸甜味的放一点点盐
6.拌匀，酿进蛋壳里，用咸蛋黄更好吃
7.包上锡纸
8.放进电压锅里
9.隔水蒸，调至肉档高压
10.剥一个看看好香糯
小贴士：
糯米先用清水泡软，用咸蛋黄更好吃
糯米红枣藕
食材明细：
主料：：藕适量，糯米适量，红枣适量，
辅料：：红糖适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
糯米红枣藕的做法步骤：
1.备主料.糯米、干红枣泡1小时，藕去皮。
2.红枣去核切末，与泡好的糯米沥干后，搅拌一起。
3.将糯米红枣末塞入藕眼中，可以拿筷子辅助塞满。
4.塞好糯米红枣的藕用牙签固定。
5.电饭锅中加入漫过藕的水，放入红糖，冰糖，启动煮粥模式2小时，结束后再煮30分钟，藕会更糯些。
6.煮好一个小时后拿出切片，撒入蜂蜜，甜甜糯糯的开吃啦。
小贴士：
桂花糯米藕，做法与这款雷同，亲们可以尝试下。
红枣糯米磁
食材明细：
主料：：糯米适量，红枣适量，
辅料：：红糖适量，面包糠适量，桂圆肉适量，
红枣糯米磁的做法步骤：
1.食材，
2.切碎，
3.糯米清洗，
4.糯米里放进红枣，桂圆，清水。
5.拌进红糖，
6.隔水蒸，
7.高压分30分钟，
8.蒸好的糯米饭，
9.拌匀冷却。
10.取少许用棒槌，
11.棒成泥，
12.面包糖，
13.取模具，放上糯米磁，
14.脱模。
15.放在面包糖里 ，
16.裹上面包糖，有芝麻再裹上芝麻。
17.即成。
红枣糯米粑粑
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：糖适量，油适量，
红枣糯米粑粑的做法步骤：
1.备湿糯米粉，红枣，面包糖。
2.湿糯米粉加糖揉匀。取适量的压平。
3.放上去掉核发的红枣。
4.搓成丸子。
5.再压平，放进面包糠里裹上面包糠。
6.再放进烧好的油锅里油炸。
7.炸至浮起。
8.炸至两面金黄即可。
9.炸好的红枣糯米粑。
红枣糯米排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，糯米适量，红枣适量，
辅料：：盐适量，糖适量，生抽适量，排骨粉适量，辣椒粉适量，
红枣糯米排骨的做法步骤：
1.用料
2.排骨斩块
3.用盐，辣椒粉，排骨粉
4.淋上生抽
5.腌制一小时
6.糯米用清水提煎泡发泡软后用盐，糖拌匀待用，红枣去核
7.碗底铺一层糯米
8.放上一层排骨
9.再放上糯粉
10.再放上排骨
11.再放上糯米
12.放上红枣
13.放进蒸锅
14.蒸一40分钟，蒸熟蒸糯
15.好香的糯米排骨。
小贴士：
糯米提前用清水泡发泡软
红枣糯米切糕
食材明细：
主料：：糯米600克，
辅料：：红枣300克，
红枣糯米切糕的做法步骤：
1.准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）
2.红枣浸泡30分钟备用。
3.糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。（因为时间紧张，没有提前浸泡糯米。如果亲们提前浸泡过糯米，那在蒸制的时候，水量就要相应减少哦。）
4.蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖，蒸20分钟，最后关火焖10分钟，糯米饭就做好了。
5.把红枣放到锅中煮15分钟，然后捞出备用。
6.取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底，如图，大概2厘米厚就可以了。
7.铺一层红枣，如图。
8.再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好，如图。
9.找一个重物将切糕压实。（因为没有找到合适大小的重物，所以，我就往保鲜袋中装了一些水，然后压上切糕上，效果也不错哦。）
10.吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了。（冷藏后再撒一些白糖吃，味道更好哦~）
小贴士：
也可以用电饭锅来蒸糯米饭，蒸好后，记得多搅拌一会，让其有粘性。
红枣糯米糍
食材明细：
主料：：红枣适量，糯米适量，
辅料：：水适量，
红枣糯米糍的做法步骤：
1.红枣洗干净去核
2.适量糯米揉成粉团
3.揪一小块米面团搓成小条状
4.放入去核的红枣中间，摆好盘，用电饭锅隔水蒸，约10分钟就可以出锅了（忘记拍上锅图片了）。
5.出锅了
小贴士：
揉糯米的时候要慢慢加水，不要一次加大多，以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间，轻轻一挖就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣糯米卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！
