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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材了解有多少呢?请阅读由小编为你编辑的三色果蔬,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::玉米一条,火腿适量,

辅料::青椒适量,

三色果蔬的做法步骤:

1.玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁

2.油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒;

3.加酱油 盐 鸡粉 炒熟出锅

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清炒三色蔬


食材明细:

主料::银杏适量,鲜百合适量,芦笋适量,

辅料::橄榄油适量,蒜适量,

配料::盐适量,糖适量,清鸡汤适量,

清炒三色蔬的做法步骤:

1.备材料:银杏去皮壳,芦笋切小段,鲜百合分成小瓣,蒜头切碎

2.银杏用水煮熟,芦笋出一下水,均捞起过凉水,待用

3.下橄榄油在锅中,烧热,爆香蒜粒

4.投下三种蔬菜稍炒一下

5.下所有调味料

6.大火快炒,即可上碟

小贴士:

调味料不能下的太多,不然会掩盖蔬菜天然的甜味

三色鲜蔬盏


食材明细:

主料::云吞皮12张,玉米30g,青椒35g,红萝卜22g,鹌鹑蛋3个,芝士片1片,

辅料::盐适量,糖适量,玉米油适量,

三色鲜蔬盏的做法步骤:

1.红萝卜、青椒切粒,用刀削下玉米粒

2.热锅下油,放入玉米粒、红萝卜粒和青椒粒。

3.加入盐和糖翻炒片刻,放入适量的水煮3分钟左右

4.煮至水干,备用。

5.两块云吞皮如图叠放,再放进法焙客的6连模具里。

6.将炒好的食材,放入到云吞皮里。

7.其中三个盏放入切成细条的芝士片。

8.另外三个盏,每个加入一个鹌鹑蛋。

9.放入提前预热好上火170度,下火180度的东菱烤箱下层,15分钟。

10.好看又美味的云吞皮盏就做好了。

咖喱白菜三色年糕果


食材明细:

主料::白菜170克,三色年糕果250克,

辅料::咖喱块2块,盐适量,味精适量,

咖喱白菜三色年糕果的做法步骤:

1.食材:白菜(已清洗)、三色年糕果、咖喱块

2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

4.接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。

5.然后,合入三色年糕果,搁入咖喱块翻动一下煮开。

6.最后,加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀,即可。

三蔬三色菠萝炒饭的做法


美好的一天从营养丰富的早餐开始!

材料:

凤梨1个,培根3片,杂蔬1碗,鸡蛋2个,大米50g,黑米50g,藜麦50g,,

三蔬三色菠萝炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好上述材料,黑米和藜麦大家可以自行选择替换其他粗粮或大米

步骤2,将米饭入电饭锅快煮模式煮熟,凤梨对切,取一半划十字刀

步骤3,用勺子挖出凤梨肉待用,挖的过程中会产生凤梨汁,也同样留出,不要浪费噢!

步骤4,挖完后形成天然饭碗一个

步骤5,培根切丁

步骤6,入无油锅先炒培根,略熟后加入杂蔬,加盐调味后盛出

步骤7,把鸡蛋打散,加入盐调匀后拌入已经煮好的米饭,力求每一粒米饭上面都包裹了蛋液

步骤8,锅里放少量油,先炒米饭,后加入培根三蔬,最后倒入凤梨肉和汁,炒至凤梨汁收干即可盛出装入凤梨壳内

三色椒


食材明细:

主料::灯笼椒3,莲子少许,百合少许,枸杞少许,紫甘蓝少许,金针菇少许,粉丝少许,花生少许,

辅料::柠檬片1,香菜少许,

配料::大蒜少许,辣酱少许,陈醋少许,盐少许,

三色椒的做法步骤:

1.三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出

2.水烧开,放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可,盛如绿色灯笼椒中为苦味菜

3.紫甘蓝过水捞出,金针菇加盐翻炒,紫甘蓝包好金针菇,放入柠檬水中煮两分钟盛出,呈酸味

4.花生过油炒一下出香味,大蒜爆香,一起倒入醋中加辣酱搅拌;粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀,作为辣味菜

5.苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中,装盘盛出

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