没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编精心收集整理，为你带来的混蔬炒肉，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：瘦肉一块，红椒半个，蒜苗两根，玉米1/3个，奶白菜一颗，西芹半根，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，
混蔬炒肉的做法步骤：
1.各种材料洗好切好
2.瘦肉切丝调入生抽拌匀腌制片刻
3.热锅冷油将瘦肉翻炒至五成熟装盘备用
4.另起锅放入西芹红椒玉米粒翻炒
5.加入白菜一起，调入适量盐
6.放入蒜苗翻炒至全部断生，倒入瘦肉，调适量生抽，炒至肉熟即可
7.其实其他蔬菜也可以一起炒的
97msw.cOm延伸阅读
混炒杂蔬
食材明细：
主料：：油麦菜一棵，胡萝卜半个，水发木耳三朵，
辅料：：食用油适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，
混炒杂蔬的做法步骤：
1.油麦菜择洗干净切成段备用。
2.木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切成片，蒜也切片备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香蒜片。
4.放入木耳和胡萝卜加入少许水翻炒翻炒。
5.放入油麦菜翻炒。
6.调入盐、鸡精即可关火食用。
混炒意面
食材明细：
主料：：意大利面条200克，
辅料：：黄瓜1条，胡萝卜1个，洋葱0.5个，香肠2棵，玉米粒30克，
混炒意面的做法步骤：
1.意面我用的条形面，其它的步骤相同，先把面放开水里煮到没有硬心，大约煮10分钟，捞出控水、放点食用油拌匀
2.配菜切好，可以根据自己喜欢选择配菜
3.洋葱切好
4.锅里烧热底油先把洋葱下锅
5.把不容易熟的配菜放进锅里稍微炒一下
6.放意大利面酱、多少随自己
7.意面和黄瓜下锅炒匀，调入适量盐，黑胡椒粉
8.装盘，香喷喷
杂蔬炒肉
梅头肉切丝，加料酒、生抽和淀粉码味，姬松茸、云耳泡发洗净。自家种的不完美青椒和圆椒
材料：
主料：青椒1个，黑木耳2朵，松蘑6朵，尖椒3个，梅头肉200克，，
辅料：生抽半勺，料酒数滴，食盐2克，醋1勺，玉米淀粉1勺，，
杂蔬炒肉的做法步骤：
1. 梅头肉切丝，加料酒、生抽和淀粉码味，姬松茸、云耳泡发洗净
2. 自家种的不完美青椒和圆椒
3. 炒肉丝的秘诀前面已经说啦，肉丝炒好后盛出来，原锅爆一下青辣椒，加入松茸和云耳，加适量盐、生抽和一点点水，圆椒配色用的，极易熟最后再下，然后加肉丝炒匀即可
三蔬炒肉
食材明细：
主料：：小白菜适量，荷兰豆适量，西洋菜适量，猪肉适量，
辅料：：蒜头适量，
配料：：盐适量，味精适量，椒盐粉适量，
三蔬炒肉的做法步骤：
1.猪肉解冻，肥瘦分开，分别切片，蒜头拍散，切细。
2.西洋菜洗净择小段，荷兰豆撕去周围的丝洗净。
3.小白菜洗净切段。
4.锅里加入肥肉小火煎油。
5.煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。
6.再加入蒜头炒香。
7.加入西洋菜和荷兰豆翻炒。
8.一半断生时加入小白菜继续翻炒。
9.翻炒至所有菜都软后加盐、味精、椒盐粉调味即可。
四蔬炒肉
食材明细：
主料：：西兰花适量，香菇适量，葫萝卜适量，角瓜适量，肉适量，
辅料：：葱姜适量，
配料：：植物油适量，料酒适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，花椒粉适量，水淀粉适量，
四蔬炒肉的做法步骤：
1.准备好所有的食材，切片备用。
2.锅加油，葱姜、花椒粉爆锅，下入葫萝卜和肉翻炒。
3.加糖烹料酒，下入角瓜。
4.下入香菇。
5.下入西兰花。
6.加盐、蚝油调味，淋水淀粉装盘出锅。
食材大全《混蔬炒肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒肉菜谱专题，希望您能喜欢！
