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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?因此,栏目特意整理了香菇玉米濃湯,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::香菇3躲,奶油白酱2大匙,

辅料::玉米少量,

配料::冰糖1小匙,芡粉少量,洋葱适量,

香菇玉米濃湯的做法步骤:

1.少量油炒香香菇洋蔥

2.加入高湯煮滾,放冰糖1小匙

3.奶油白醬2大匙

4.欠粉少量勾薄芡

5.上桌

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濃湯白玉翡翠


食材明细:

主料::豆腐(内酯)350克,木耳(水发)50克,鸡蛋1个,火腿肠100克,

辅料::胡萝卜适量,香油适量,葱适量,水淀粉适量,香菜适量,盐适量,

濃湯白玉翡翠的做法步骤:

1.胡萝卜洗净切丝,火腿切丝,葱白切丝,木耳洗净切丝,豆腐切丝备用

2.砂锅放水下豆腐丝开火

3.开锅后下木耳丝,火腿丝,红罗卜丝,勾芡,放盐

4.鸡蛋打㪚淋在汤上点香油

5.放香菜即可

忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~


食材明细:

主料::南瓜半个,鸡柳肉适量,

辅料::粟米适量,忌廉鸡汤罐头一罐,牛奶适量,

配料::盐少许,香菜少许,

忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~的做法步骤:

1.主要材料都在这拉~

2.南瓜切片备用

3.粟米洗好,鸡肉切条备用

4.南瓜放在高压锅压烂先

5.煮几分钟后加入罐头忌廉鸡汤直至煮烂

6.之后再加入牛奶

7.之后再加入鸡肉

8.煮熟了就可以了/加上一点盐,就可以盛起用点香菜

小贴士:

喜歡的話可以加點自己喜歡的材料。

胡蘿蔔阿青豆阿。。等等~

因為朋友不喜歡青豆所以我就不用咯~

斯洛伐克蔬菜湯


食材明细:

洋蔥,200公克,大蒜,2瓣,奶油,70公克,冷凍三色豆,200公克,白葡萄酒,100㏄,雞高湯,5杯,麵粉,40公克,優格,50c.c.,鹽,少許,胡椒粉,少許,荳蔻粉,少許。

斯洛伐克蔬菜湯的做法步骤:

(1)將洋蔥、大蒜切末備用。

(2)鍋子預熱後,將30公克奶油放入,炒香洋蔥、大蒜末。

(3)用小湯鍋將三色豆汆燙過,撈起瀝乾水份,放入作法2的鍋子內,再加入白葡萄酒、高湯煮開。

(4)另取平底鍋,放入40公克奶油,將麵粉炒勻後,將作法3的湯料倒入,再煮10分鐘。

(5)放入鹽、胡椒粉及荳蔻粉調味,食用前再將優格加入,拌勻後食用即可。

在此道湯品中,優格是替代酸奶的,只因酸奶並不容易購買,所以用優格取代。如果要吃到道地的口味的話,可以到進口食品材料行詢問購買。

香菇玉米笋


食材明细:

主料::玉米笋125克,香菇8个,葱末少许,

辅料::盐少许,糖少许,蚝油适量,水淀粉适量,

香菇玉米笋的做法步骤:

1.香菇事先洗净并用温水泡发。香菇切小块,玉米笋切段

2.锅中热油,将葱花炒出香味

3.加入香菇,翻炒均匀

4.加入玉米笋,翻炒均匀

5.加入适量泡香菇的水,翻炒一下,盖上锅盖焖一会儿

6.汤汁快收干时加入耗油和少许糖,根据个人口味可再适量加一些盐,翻炒均匀

7.勾入少许水淀粉,使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了

相信《香菇玉米濃湯》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香菇玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!