食材明细:
主料::鸡腿肉2块,白蘑菇10个左右,杏鲍菇1条,玉米1条,
辅料::牛奶500ml,奶油60ml,粟粉适量,黄油适量,盐适量,
鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法步骤:
1.鸡腿肉洗干净去皮,切丁,加入小量盐、玉米油腌半小时。
2.白蘑菇、杏鲍菇——洗干净,切丁,备用。
3.玉米掰下来,洗干净,白灼一下备用。
4.小火放入黄油。
5.放入鸡腿肉炒至熟透。
6.放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。
7.加入小量清水煮开,不用放太多清水,菇会出水。
8.捞起三分二的菇和鸡肉。
9.用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎。
10.把捞起的三分二菇和鸡肉,还有之前灼熟的玉米加入。
11.加入牛奶、奶油煮开,然后把粟粉加适量清水搅拌均匀,加入到汤中,使汤汁变稠,加入适量盐即可。
12.美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了
小贴士:
如不需要太稠的可以不加粟粉,个人比较需要稠一点,所以都会加入适量。
另外,牛奶和奶油加入后要注意火力。
食材明细:
主料::南瓜半顆,香菇3躲,小番茄3顆,山藥1小段,
辅料::花椰菜1小瓣,
配料::白酱3匙,高湯1000CC,冰糖1小匙,芡粉1小匙,
養生濃湯的做法步骤:
1.材料
2.山藥番茄還有花菜切塊
3.南瓜半顆切塊用調理機打成汁
4.配合600ML的水
5.3分鐘
6.高湯沸騰後加入香菇滾會在到入南瓜汁
7.將山藥番茄等都下鍋煮熟,約8分鐘
8.加3大匙的白醬,沒白醬可用500ML鮮奶
9.最後加一小匙欠粉水略加勾芡
10.喜歡種口味的朋友還可以ˇ灑上香濃的起司粉
食材明细:
主料::香菇3躲,奶油白酱2大匙,
辅料::玉米少量,
配料::冰糖1小匙,芡粉少量,洋葱适量,
香菇玉米濃湯的做法步骤:
1.少量油炒香香菇洋蔥
2.加入高湯煮滾,放冰糖1小匙
3.奶油白醬2大匙
4.欠粉少量勾薄芡
5.上桌
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