香菇玉米粥

食材明细：

主料：：大米80克，玉米50克，香菇4朵，胡萝卜1段，香肠半根，西兰花1小朵，

辅料：：盐适量，

香菇玉米粥的做法步骤：

1.准备好食材。

2.西兰花先焯下水。

3.胡萝卜切小粒。

4.香茹泡发好后切成小粒。

5.香肠也切成小粒。

6.淘洗干净的米放入砂锅中，加入适量的水。

7.盖上锅盖大火煮开。

8.煮开十分钟后加入香茹香肠粒。

9.再次煮十分钟后加入玉米粒。

10.放入适量的盐调味。

11.继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。

12.最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟。

13.营养满满的一碗粥。

小贴士：

煮的过程中要经常用勺搅一下，以免糊锅。

食材明细：

玉米200克，大米150克

玉米粥的做法步骤：

第1步把所有材料准备好。玉米洗干净，掰出玉米粒。

第2步大米洗干净，用水泡10分钟。倒进锅中，加入适量清水。

第3步加入玉米粒。大火煮开，转中小火煮20分钟左右即可。

玉米粥

霜降后的广东，早晚更凉了，凉的带有丝丝的冷。 家里领导说，在这凉凉的秋，一大早能喝上一碗暖暖的粥，感觉生活会很美好.... 于是，鱼又开始为美好生活下厨....

食材配方

主料：

玉米

大米

盐

做法 共8个步骤

1.把所有材料准备好。

2.玉米洗干净，掰出玉米粒。

3.大米洗干净，用水泡10分钟。

4.倒进锅中，加入适量清水。

5.加入玉米粒。

6.大火煮开，转中小火煮20分钟左右即可。

7.清清淡淡，可按人口味调入盐或糖。

8.尽量热食，以御秋凉。

食材明细：

主料：：红豆适量，

辅料：：玉米适量，

配料：：冰糖适量，

红豆玉米粥的做法步骤：

1.玉米一穗，剥下玉米粒。

2.红豆半碗。

3.大火烧开，先煮红豆，等到红豆全飘上来，改成小火。

4.待红豆沉下去，加入玉米粒。

5.面糊半碗，搅拌均匀。

6.等红豆煮面了，加入面糊，搅拌均匀。这时候加入点冰糖，味道更是香甜可口。

小贴士：

红豆比较难煮，可提前浸泡两个小时。

食材明细：

玉米，1条，香菇，2朵，火腿，2片，白饭，1碗，红萝蔔丁，1/4杯，葱花，少许，高汤，4杯，盐，2小匙，糖，1/4大匙，白胡椒粉，1/2小匙，香油，2小匙。

火腿玉米粥的做法步骤：

(1)玉米洗净后削成玉米粒备用；香菇以温水泡软后洗净，切丁备用；火腿片也切小丁备用。

(2)先将白饭倒入高汤内，开大火，等水开后转小火，一边搅拌，熬到白饭成浓稠状，约需15分钟。

(3)再加入红萝蔔丁、玉米粒、香菇丁、火腿丁、盐、糖及白胡椒粉，熬煮至材料熟透，再淋上香油，最后撒上少许葱花，一碗富有夏日气氛的火腿玉米粥就完成了。