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食材品类非常的丰富,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材,你是食材达人吗?经过小编精心整理,推出春饼之红豆饼,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::面粉适量,红小豆适量,

辅料::花生油少许,

春饼之红豆饼的做法步骤:

1.红小豆提前一天用清水浸泡

2.泡发后放料理机里打成浆

3.为了煎饼易成型,把浆再过滤一次

4.滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊

5.搅拌好的红小豆面糊

6.热锅凉油

7.倒入一勺红豆面糊,转动锅合面糊匀开

8.晃动锅饼能一起动时,翻面

9.两面煎至微黄就好了

小贴士:

有红小豆的香甜味

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粒粒红豆饼


食材明细:

主料::面粉适量,红豆适量,

粒粒红豆饼的做法步骤:

1.麵粉用沸水活成麵團,揉好后蓋上濕布40分鐘左右(沸水冷水随意,沸水只是让口感更软,喜歡筋道的用高筋都可以,我用的自髮粉~)

2.将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆,喜歡红豆你就可劲儿放~(喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好,我用的不甜的熟红豆,就是煮熟的红豆然后炒干就可以了)

3.從一端捲起來,卷好之後小心揉成稍微細一點的條狀,红豆多到爆掉也没关系~

4.從條狀的一端橫著卷成個卷~~用手壓成差不多1.5釐米厚的面胚

5.兩面煎熟就行了~不用放油也可以金黄

6.咬开好多红豆,纯纯的豆香好好吃!

木薯红豆饼


食材明细:

主料::木薯粉100克,奶粉40克,生粉20克,

辅料::盐3克,糖20克,红豆少许,玉米油少许,鸡蛋2颗,

木薯红豆饼的做法步骤:

1.把所以有的面粉混合一起,加入糖和盐

2.加入蛋黄和玉米油

3.用热水搅拌,不用一次加太多水,以免太稀

4.放入红豆,搅拌均匀小,有些红豆点缀

5.烤箱预热5分钟,160度烤15分钟

6.15分钟后拿出来刷上鸡蛋液,在烤5分钟就可以吃了

芝麻红豆饼


食材明细:

主料::面粉1千克,

辅料::酵母10克,黑芝麻50克,

芝麻红豆饼的做法步骤:

1.材料:红豆沙(自己做的,在前面的红豆包里有制作方法)面粉1千克,酵母10克,黑芝麻50克。

2.酵母用温水化开,和面。

3.面发好后揉成光滑的面团。

4.分成小剂,包上红豆沙。

5.按成小饼,刷少许调和油,撒黑芝麻。

6.平底锅放少许油,芝麻饼两面煎成金黄即可。

7.翻过来煎另一面。

8.还有不带芝麻的。

黑糖红豆饼


想想在外婆那物资贫乏的年代。

和今天日新月异的生活。

简直一个天上一个地下。

所以感恩季我们应怀着一颗感恩的心。

感恩一切美好的人和事。

开心快乐每一天!!!

今天上款黑糖红豆饼吧。

很适合爱吃甜食的MM们哦!

黑糖红豆饼

原料:红蜜豆200克,糯米粉100克,黑(红)糖80克

黑糖红豆饼的做法

1.将糯米粉放置大容器中加入煮好的红蜜豆、50克黑(红)糖混合均匀揉成软硬适中的面团。

2.倒入适量水并加入30克黑(红)糖混合成糖水备用。

3.平底锅注入少许油烧热。

4.取适量面团搓成球状后压扁,放入平底锅。

5.小火两面煎成薄薄的焦壳状。

6.再倒入事先准备好的糖水转中火煮到收汁即可。

特别提示:记得趁热吃哦!

网站小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

相信《春饼之红豆饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了春饼做法专题,希望您能喜欢!