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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《南瓜红豆薏米糊》,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::红豆1勺,黄豆1勺,薏米1勺,南瓜100克,红枣6个,小米1勺,

辅料::水650ml,

南瓜红豆薏米糊的做法步骤:

1.放入提前放好豆子、加入切好的南瓜粒,放入薏米、小米、红枣!我一般是提前一晚将豆子泡上,早上就能用了

2.打好的糊糊,赶快享用吧!

3.都来试一试吧!

97msw.cOm延伸阅读

红豆薏米糊


食材明细:

主料::红豆400g,薏米400g,

辅料::水适量,

红豆薏米糊的做法步骤:

1.红豆薏米淘洗干净,晾干;

2.小火炒制,不停搅拌,约25分钟左右变色有香味,出锅,自然晾凉;

3.用破壁机打成粉;

4.取适量;

5.开水冲泡成糊。

小贴士:

一到夏天,本来空气中就湿气重,加上人们又爱吹风扇空调,易导致体内湿气重。而祛湿有两样好东西,就是薏米和红豆,这款红豆薏米糊除了祛湿,还有健脾胃,补心等功效。

薏米红豆红枣糊


现代人都养究养生,经常听中医说脾虚胃虚温气大。湿气大,最好的食疗方法是就红豆薏米煮水。红豆和薏米都是难煮的食材,经常需要提前泡发,而且,薏米那种特殊味道,很多人难以接受。我家经常煮了将汤了喝了,红豆和薏米却都不喜欢直接嚼了下咽。有了破壁机,一切问题都可以解决了。特意将红豆和薏米炒了,虽然炒只不过需要几分钟的时间,却大大改善了红豆和薏米的口感。较煮过的,炒制后更有一种特有的豆香。为了

材料:

主料:红豆100克,薏米100克,

辅料:红枣15颗,开水1200毫升,红糖20克,,

薏米红豆红枣糊的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 红豆和薏米挑出坏的,清洗干净。

3. 选一只锅壁较厚的锅,中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱或微波炉)

4. 取200克红豆和薏米的混合物,加入清洗过后红枣。(我用的是无核枣,有核的请提前去核)

5. 加入古方红糖。(其它糖类皆可)

6. 加入开水。

7. 启动研磨程序。

8. 两次研磨程序可得到细滑的红豆薏米红枣糊。倒出饮用即可。

红豆薏米养生糊


食材明细:

主料::红豆40克,薏米40克,

辅料::水750克,

红豆薏米养生糊的做法步骤:

1.备好红豆和薏米

2.红小豆和薏米洗净后,放在容器里侵泡4个小时以上。

3.红豆薏米泡好了将水倒出

4.锅中放入清水。

5.泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

6.当煮到红豆出现裂纹,用手可以轻松捏动就好了。

7.端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯,。

8.盖上盖

9.将搅拌杯放至底座,程序调到五谷档启动电源

10.程序结束,将搅拌杯从机器上取下

11.打得非常细腻哦,趁热就可以喝啦。

小贴士:

小英子心语:
红豆和薏米要提前侵泡4小时以上,否则短时间内很难煮烂的。可以放点冰糖这样可以改善口感,让这个去湿邪的养生糊更好喝。

红豆红枣薏米糊


食材明细:

主料::红豆150克,干红枣片100克,薏米150克,糯米150克,

辅料::开水500ml,

红豆红枣薏米糊的做法步骤:

1.红豆、薏米、糯米准备好,我用的是烘干的红枣片,这4种材料的比例没有固定的,可以调整,但糯米量不宜过少,太少就不会有粘稠顺滑的口感了;

2.红豆入平底锅中,中火炒到啪啪响,并且豆子在锅中滑动时发出清脆的声音,颜色也比生豆子略深一些,时间约为3分钟左右,出锅倒入盘中凉后使用;

3.薏米入平底锅中,中火炒3分钟左右,米粒比生的时候略有增大,与锅底碰撞的声音很清脆;

4.糯米入平底锅中炒3分钟左右,米粒膨胀有微黄;

5.所有材料晾凉,与红枣片同入破壁料理机中;

6.启动研磨程序,瞬间就被打成粉末了;

7.这是只打磨了一次的红豆红枣薏米粉,因为材料全部是干的,所以粉末状很明显,没有结块;想要更细腻的,可以过筛后再研磨一次;打好的粉放入瓶子里密封保存,每次食用时用干净勺子舀取;

8.即使出差旅行也可以随身携带红豆红枣薏米粉,担心宾馆酒店的热水壶不卫生可以自行备一个摩飞便携式电热水壶,500毫升凉水可3分钟煮沸,内胆316不锈钢材质无异味;

9.将沸水倒入红豆红枣薏米粉中,用小勺轻轻搅拌并浸泡一会儿;

10.稠乎乎的红豆红枣薏米糊做好了,因为放了红枣,所以糊糊是微甜的;如果喜欢吃更甜的,可以在冲泡时加一点冰糖粉或者细砂糖。自制的红豆薏米粉由于只研磨了一次,口感不是特别的细滑,但实打实的材料吃着放心,而且性价比极高,成本不到10元钱,不妨自己做一做,减掉大肚子,腰更细了,脸更白净了。

小贴士:

1. 红豆颗粒小,炒几分钟听到有轻微的啪啪声就可以出锅了,余温还可以将豆子内部烘熟;
2. 红枣片是买的现成的,即食的,如果自己做,可以将红枣去核后用烤箱烘干,温度100度,时间看枣片的薄厚来调整,至于能不能用炒锅来烘干,我没试过,不好下结论;

红豆南瓜糊


食材明细:

主料::红小豆1杯(豆浆机自带量杯),南瓜1杯,

辅料::清水约1100ml,

红豆南瓜糊的做法步骤:

1.红小豆一杯(豆浆机自带的量杯)

2.加水浸泡过夜

3.泡好的红豆再清洗一下,去掉涩味

4.倒入豆浆机

5.南瓜粒一杯

6.加入豆浆机中

7.加水到豆浆机上下水位线之间,尽量接近下线,成品更香浓

8.选择“五谷豆浆”功能,我家的豆浆机需要运行29分钟,免滤的

9.有点像奶茶

10.有些像咖啡

小贴士:

喜欢喝甜的可以加糖或蜂蜜,我喜欢喝原味的。

紫米红豆薏米糊


食材明细:

主料::红豆30g,薏米50g,紫米50g,葡萄干适量,水适量,

紫米红豆薏米糊的做法步骤:

1.红豆洗净提前浸泡四个小时

2.紫米洗净提前浸泡四个小时

3.薏米洗净提前浸泡四个小时

4.我今天有点急泡的时间短,事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机

5.加入紫米和红豆

6.加入洗净的葡萄干

7.加入适量的水

8.选择米糊功能

9.成品

10.成品

红豆薏米糊的做法


红豆利水消肿,薏米去湿,两者合在一起服用对身体很有益。

材料:

红豆50g,薏米50g,

红豆薏米糊的做法的做法步骤:

步骤1,前一天晚上将红豆,薏米用水泡上。

步骤2,第二天早晨,把泡好了的红豆薏米倒入九阳豆浆机内,放0.8L水再按米糊健即可

红豆南瓜米糊


食材明细:

主料::自制蜜红豆适量,大米1杯,薏米适量,南瓜1小块,

辅料::奶粉适量,蜂蜜适量,

红豆南瓜米糊的做法步骤:

1.南瓜1块。

2.大米与薏米混合,清洗干净,浸泡过夜。

3.南瓜去皮切小丁、大米、薏米沥干水分,自制蜜红豆适量。

4.所有材料放入豆浆机,加清水至最高水位线,加适量奶粉,启动米糊功能键。

5.听到滴滴声程序结束,盛出米糊,晾至温热,加适量蜂蜜调味即成。

6.成品图。

小贴士:

1、材料用量不能过多,使用豆浆机自带的量杯量取材料,以免烧焦。
2、米糊晾至温热加入蜂蜜,以免温度过高破坏蜂蜜的营养成分。
3、夏季气温高,浸泡材料最好放置冰箱冷藏。

#夏日饮品#薏米红豆大枣米糊


食材明细:

主料::红豆1/10杯,薏米1/10杯,剩米饭半碗,大枣2个,

辅料::清水约1100ml,

#夏日饮品#薏米红豆大枣米糊的做法步骤:

1.用豆浆机自带量杯量取红豆和薏米,洗净,加水浸泡过夜。

2.剩米饭半碗。

3.倒入豆浆机,加少量水,把米饭搅散。

4.倒入浸泡好的红豆薏米。

5.加水至豆浆机上下水在线之间,尽量靠近下线。

6.加入两个大枣的果肉。

7.选择“营养米糊”,运行至结束即可。

8.营养好味道。

小贴士:

用剩米饭做米糊,已成我家饮食习惯之一。只用红豆薏米做好的米糊,口感和味道并不是很好,加点大米或者剩米饭,做好的米糊会稠糯一些,又加了大枣,去湿健脾利水的同时又补了气血,夏季贪凉的朋友真应该多喝点儿。

薏米花生糊


食材明细:

主料::薏米30g,花生米20g,大米50g,

辅料::清水适量,白糖适量,

薏米花生糊的做法步骤:

1.准备好所有材料

2.将薏米、大米淘洗干净加入杯桶中

3.花生米加入

4.加入适量的清水

5.选择豆浆功能(机器带加热功能的)

6.结束后倒出

7.趁热加入白糖调味

小贴士:

具体材料的用量看你喜好来加多少
水位要在上下水位线之间。

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