食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？你也许需要"土茯苓绿豆老鸽汤"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：老鸽子1只，
辅料：：土茯苓250克，瘦肉100克，绿豆100克，
配料：：盐适量，
土茯苓绿豆老鸽汤的做法步骤：
1.鸽子去毛开膛洗净。
2.鲜土茯苓洗净切片，可以叫档主代劳，因为它很硬。
3.将鸽子，瘦肉切大块，绿豆洗净。
4.将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时。
5.炖好的汤加点盐调味就好了。喜欢的话可以加点鸡精。
6.鲜美好喝的汤。
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老鸽绿豆汤
食材明细：
主料：：老鸽子1只，绿豆50克，沙参30克，莲子50克，百合20克，
辅料：：蜜枣2个，陈皮1块，
老鸽绿豆汤的做法步骤：
1.食材准备好。
2.将鸽子洗净后剁成大块。（新鲜）
3.将绿豆、莲子、百合、沙参和陈皮用清水浸泡半小时左右。
4.锅中倒入适量的清水，放入鸽子焯水后捞出，用清水冲洗干净。
5.将全部食材放入沙锅中，加入适量的清水。
6.盖上盖子大火煲开。
7.然后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟后转中小火煲一个小时。
8.一个多小时后加入适量的盐调味。
9.一碗美美的汤，入口鲜美。
10.成品图来多张。
土茯苓养生汤
食材明细：
主料：：土茯苓酵素渣几片，山药几块，生姜几片，红枣2颗，枸杞1小把，红豆1小把，薏米1小把，香菇几个，
辅料：：排骨几块，大葱少许，盐少许，
土茯苓养生汤的做法步骤：
1.材料洗净切好后备用。图片里面的材料是四份，每锅均用四分之一的材料蒸煮。
2.入锅啦，颜色也很漂亮呢
3.这时候煮得差不多了，大概两小时。
4.在办公室也可以喝到养生功效棒棒的汤~
小贴士：
这里用来煮汤的是十度良品 SD-212 电热饭盒，小小一锅够两三个人的量，煮汤效果一流的~
老鸽汤
食材明细：
主料：：老鸽半只，猪骨适量，山药适量，杞子适量，陈皮1小块，
辅料：：冻开水适量，
老鸽汤的做法步骤：
1.准备材料。
2.老鸽和猪骨出水洗净备用。
3.所有材料洗净后放入炖盅內，加入适量冻开水，加盖放入电饭煲内，按煲粥键炖三小时即可。
4.成品。
土茯苓排骨汤
食材明细：
主料：：排骨350克，山药100克，姜2片，土茯苓3克，
辅料：：盐适量，
土茯苓排骨汤的做法步骤：
1.排骨焯水洗净。
2.山药去皮切滚刀。
3.隔水炖盅中加入排骨、山药、姜片、土茯苓，加三大碗水。
4.放入炖盅中炖煮两个半小时，出锅后加盐调味即可。
5.成品
小贴士：
1、煮汤的时候土茯苓的量不用放太多
2、排骨要焯水去掉杂质，这样煮出来的汤才会好看
土茯苓龟
食材明细：
乌龟500克，土茯苓30克，盐2克
土茯苓龟的做法步骤：
1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。
2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。
3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。
小贴士：
滋阴养血，解毒利湿。乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。土茯苓：服时忌茶。
土茯苓炖乌龟
食材明细：
鲜土茯苓250克，乌龟一只(约500克)，生姜两片。
土茯苓炖乌龟的做法步骤：
先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。
【滋补老鸽汤】
食材明细：
主料：：老鸽子1只，
辅料：：红枣6粒，党参2根，桂圆10克，枸杞5克，
配料：：姜片3片，盐适量，
【滋补老鸽汤】的做法步骤：
1.材料准备好；
2.老鸽子洗净，斩大件；
3.沙锅内入适量水，放入姜片；
4.鸽子焯水后放入沙锅中；
5.往沙锅里加入红枣；
6.加入桂圆；
7.加入党参，这次没有切段，整根视觉效果会更好；
8.大火煮开转小火煲90分钟，加入枸杞，再煲10分钟；
9.最后入盐调味即可。
小贴士：
1、枸杞最后才放是为了不影响其药性，而且放早了汤会发酸；
2、个人认为喝汤保持汤的原汁原味最好，除了盐，其它调味品能不放最好还是不放；
3、煲汤讲究“一气呵成”，材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。
土茯苓黄芪猪骨汤
食材明细：
猪脊骨500克，土茯苓60克，黄芪30克，盐5克
土茯苓黄芪猪骨汤的做法步骤：
1. 将土苓苓、黄芪洗净；
2. 猪脊骨洗净，斩件；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，用盐调味即可。
小贴士：
健脾益气，利水消肿；肾病属脾虚湿聚者，症见水肿，小便不利，四肢乏力，食少神疲，或水肿消退而尿蛋白仍高等；肾病有外感者，不宜饮用。土茯苓：服时忌茶。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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