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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“糯米豆沙饼”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::糯米粉500g,豆沙馅适量,

辅料::开水300g,

糯米豆沙饼的做法步骤:

1.500克糯米粉中加入300克开水。

2.和成面团醒十分钟。

3.分成小剂子。

4.包入豆沙馅。

5.压成小饼。

6.平底锅刷油下入饼坯。

7.煎制两面金黄。

8.出锅。

9.再来一张。

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红薯糯米豆沙饼


食材明细:

主料::地瓜200g,糯米粉250g,红豆沙馅200g,

辅料::油适量,

红薯糯米豆沙饼的做法步骤:

1.蒸熟的地瓜

2.去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;

3.先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;

4.取一块面团,包入豆沙馅20克,

5.包成小饼;

6.锅里放适量的油,放入小饼,

7.一面煎黄翻面,煎至2面金黄;

8.装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。

小贴士:

春季的地瓜有筋络,要过筛口感好,这个分量一共做了10个,大小随意,不建议大,不好翻面不易熟。建议用不粘锅。

南瓜糯米豆沙饼


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,

辅料::豆沙馅适量,

南瓜糯米豆沙饼的做法步骤:

1.所需材料

2.取适量的南瓜蒸熟至软烂,趁热加入糯米粉中(分两次适当加入)因为南瓜的水分含量不同,和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种

3.把面团分等份的剂子,包上豆沙馅。(我的豆沙里加了几条芝士,但感觉作用不大)

4.把包好的带馅面团用双手压、压成饼

5.热油下饼煎到两面金黄就好。(很好熟。)

6.软糯香甜,即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧!

小贴士:

南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀,不好掌控。

相信《糯米豆沙饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!