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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对哪些美食感兴趣呢?小编特地花时间为你收集并编辑了豆沙糯米饼,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料:糯米粉适量,豆沙适量

辅料:芝麻适量,油适量

豆沙糯米饼的做法步骤:

1,原料。

2,糯米粉加热水和成面团

3,分一块,压扁加豆沙

4,包好,擀成圆饼

5,电饼档抹油,放入糯米饼。加白芝麻。

6,烙至两边金黄,即可。

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南瓜豆沙糯米饼怎么做好吃 南瓜豆沙糯米饼


南瓜豆沙糯米饼

软糯香滑的糯米饼深受家人和朋友的喜爱。这次将南瓜放入,不仅颜色好看,而且更健康。 大家在家里也可以试一试哦!

食材配方

主料:

南瓜

200g

辅料:

适量

糯米粉

适量

红豆沙

适量

做法 共6个步骤

1.南瓜切块蒸熟

2.压碎

3.加入糯米粉,揉成团

4.取一小块糯米团,压扁,放入豆沙馅

5.包好,放入锅中,中小火煎

6.煎到两面金黄色即可

豆沙糯米凉糕


食材明细:

江米200克,水150克,豆沙馅200克,红枣(装饰用)5个

豆沙糯米凉糕的做法步骤:

第1步糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。

第2步然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用刀切成两块,在一块上铺上豆沙馅,再用另外一块盖在上面,压紧实。用刀切小块,表面用红枣装饰。

小贴士:

1.糯米很粘,切前刀先沾些清水会不容易粘刀。2.红枣如果是蒸熟或煮熟的更好,不仅漂亮也更甜更好吃。

糯米豆沙圆


食材明细:

糯米粉(也就是汤圆粉)适量,红豆沙适量

糯米豆沙圆的做法步骤:

第1步将糯米粉用温水活成面团。把糯米粉团分成一个个小粉团,然后把红豆沙揉进粉团里。

第2步烧水,水开下汤圆,汤圆浮上来之后关火,盛出。

小贴士:

汤圆虽然好吃,但是因为食材是糯米,不易消化,所以要少吃,特别是老人和小孩子。

豆沙糯米卷


食材明细:

糯米粉150g,面粉20g,纯牛奶200ml,食用油20g,红豆沙适量

豆沙糯米卷的做法步骤:

第1步将糯米饭和面粉过筛,搅拌均匀。倒入200ml牛奶和20g食用油,慢慢搅拌均匀。

第2步搅拌到无颗粒状,切记不要太过用力搅拌喔,然后倒入大一点的盘子。锅中加入适量水,待水烧开放入,中火蒸12分钟左右。

第3步用勺子挖一块,没有白色就是蒸好了。趁热盛出放入保鲜袋内,放凉,揉几下面团,表面光滑即可。

第4步面板上铺一层糯米粉,防止粘擀面棍,我是隔着保鲜膜赶的,一点都没粘。赶好后均匀的抹上一层红豆沙。卷起来,切成块,就做好啦~

第5步完成啦~

小贴士:

刚开始不知道糯米会那么粘,弄的面板和擀面棍上全是,小伙伴们,一定不要直接放在面板上哈,我家面板和擀面棍是木头的,特别的粘(我没有抹油不太喜欢)赶快动手做起来吧

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