食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：糯米粉70克，粘米粉60克，澄粉40克，
辅料：：糖25克，玉米油20克，水170克，
大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕的做法步骤：
1.1、表面装饰小花，所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑，粉色加了火龙果皮，绿色加的抹茶粉，黄色加的南瓜
2.2、取一块小的粉色面团按扁，白色的面团做小球如图
3.3、做好后摆在粉色的什么
4.4、做出兔子的形状和花的形状，随意做啊，喜欢什么花都可以做，摆在蒸熟的米糕蛋糕上面
5.随意摆放啊
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超萌兔子糯米豆沙团子
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
喜欢糯米做的食品，糯糯的甜甜的好吃
超萌兔子糯米豆沙团子
原料：糯米粉300克澄粉80克水或者牛奶玉米油白芸豆400克糖
面团颜色：火龙果皮（粉色）青菜（绿色）南瓜（黄色）紫薯（紫色）
豆沙馅料做法：
1、白芸豆浸泡一夜，去皮
2、高压锅煮烂，用勺子压泥
3、放入锅内炒，炒至水分不多的时候加适量的糖继续炒，再加玉米油炒至豆沙不粘锅就可以了
4、用手把豆沙整圆形备用
糯米兔子做法：
1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）分别和火龙果皮汁、青菜汁还有清水和成面团，要略微软和一点，醒半个小时，
2、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口
3、整圆形
4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的
5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾，感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼
6、超萌的兔子
花的做法：看到网上的图片，自己瞎琢磨做的，做出来很好看哦
1、整形圆形，取一块黄色的面团捏成长方形
2、做成蝴蝶结放在圆形上面
3、用牙签按照图片压成竖条
4、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花
5、用牙签压出邹菊的花瓣，黄色的做的花心
6、做了好多的梅花以前做过的，
垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，青椒适量，
配料：：沙拉酱适量，盐适量，胡椒粉适量，
大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法步骤：
1.土豆洗净后切成大块，上锅，水开后蒸20分钟左右。
2.蒸土豆的过程中，我们准备好配菜，都切成小颗粒。
3.蒸好的土豆去皮，压成泥状。
4.加入丘比沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀。
5.锅里加适量的油，油热后，先放入洋葱炒香，再放入青椒和胡萝卜翻炒，出锅前加一些盐。
6.炒好的菜菜倒入土豆泥中。
7.拌匀。
8.戴上食品加工手套，将土豆泥团成圆形即可，如果想要更美观，可以用虾做一些装饰。
小贴士：
原料：土豆
配料：胡萝卜 洋葱 青椒
调味：沙拉酱 盐 胡椒粉
装饰：虾
1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。
超萌的西瓜蛋糕卷
食材明细：
西瓜花纹：：竹炭粉适量，抹茶粉2g，细砂糖（蛋黄）10g，细砂糖（蛋白）65g，低筋面粉77g，玉米油40g，温水80g，鸡蛋4个，水少量，
辅料：：淡奶油200g，细砂糖20g，西瓜适量，
蛋糕卷：：抹茶粉6g，
超萌的西瓜蛋糕卷的做法步骤：
1.西瓜切成片，用模具压出圆柱形。
2.用厨房纸吸干表面水分，放一边备用。
3.烤箱提前预热，上下火，180度。
4.抹茶粉加温水搅匀。
5.分离鸡蛋，蛋黄加入抹茶液中搅匀。
6.抹茶蛋黄糊中分别加入油、糖搅匀。
7.筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态。
8.竹碳粉和抹茶粉混合，加入少量水搅匀，放一旁备用。
9.蛋白分次加糖打发至湿性发泡状态。
10.蛋黄糊加入一部分蛋白霜翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。
11.取少许蛋糕糊加入深色面糊（竹碳粉+抹茶粉）搅匀，装入裱花袋。
12.在烤盘中用深色蛋糕糊挤出花纹，摔两下后入烤箱烤5分钟取出。
13.再倒入浅色蛋糕糊，用刮板刮平表面。
14.轻摔几下烤盘震出大气泡，入烤箱烤25分钟左右。
15.取出蛋糕后盖上一张油纸辅助翻面，撕掉原有油纸，再另取一张油纸盖上，放凉备用。
16.抹上打发好的甜奶油。
17.放上西瓜块。
18.双手两边托起蛋糕，合拢捂实1分钟定型。
19.用油纸包好，擀面杖辅助卷紧，放冰箱冷藏定型30分钟或以上。
20.蛋糕切件即可食用。
小贴士：
/西瓜/
西瓜压出圆柱形后一定要用厨房用纸巾吸干表面多余的水分。时间允许的可以用厨房纸巾包好放入冰箱冷藏半小时。这样做是为了防止西瓜表面太湿而粘不住奶油，卷蛋糕的时候会滑动。
/西瓜纹调色/
1、视频中调色用的是抹茶粉加竹炭粉，都需要用温水搅匀，用温水可减少颗粒形成。也可以按个人喜好用食用色素调色。
2、加入浅色蛋糕糊后要快速翻拌均匀，尽可能减少深色蛋糕糊的消泡程度。消泡越厉害蛋糕糊越稀，烤出来的蛋糕卷花纹，卷的时候越容易开裂。
/蛋糕卷/
1、蛋糕片中的鸡蛋的用量是4个，可以卷普通e形卷也可以卷o形卷。为了营造出西瓜圆滚滚的感觉，视频中使用的是o形卷的卷法。
2、蛋糕卷卷糕后一定要用擀面杖再收紧塑形，最后包好放冰箱冷藏定型。西瓜肉有一定的重量，不卷紧蛋糕片是很容易散开的。
大人孩子都喜欢的牛奶海绵蛋糕
食材明细：
主料：：低筋粉100g，黄油30g，鸡蛋4只，牛奶80克，
辅料：：塔塔粉2克（没有可以不用），白糖50克（30蛋清，20蛋黄），
大人孩子都喜欢的牛奶海绵蛋糕的做法步骤：
1.黄油称好放开水锅，隔水蒸花开。
2.鸡蛋蛋清蛋黄分开，一只一只弄，防止蛋黄滴到蛋清里。蛋清盆必须无水无油。
3.蛋黄加20克白糖，加牛奶加黄油用打蛋器打均匀。
4.面粉过筛三遍，无颗粒。加入蛋黄中打匀待用。
5.蛋清用打蛋器打发成硬性泡沫状，打发过程中分次加入剩下的白糖和塔塔粉。塔塔粉没有可以不用放。
6.将打发好的蛋清分三次加入蛋黄面糊里。不能用打蛋器，用软铲上下拌均。不能打圈圈试。
7.倒入电饭锅内，敲打摇晃锅胆、让面糊里气泡出来。放进电饭锅，直接按蛋糕健就可以了。
8.大的是电饭锅出品的，小的是烤箱出品的。
超萌----泰迪熊蛋糕
食材明细：
主料：：圆形6寸蛋糕1只，半圆形6寸蛋糕1只，淡奶油250克，细砂糖25克，消化饼6片左右，圆形巧克力3片，
辅料：：牙签4根，彩带1段，
超萌----泰迪熊蛋糕的做法步骤：
1.蛋糕去边角料，片成两片和两个小圆形耳朵。
2.边角料加消化饼用料理机打成蛋糕屑，做熊的皮肤。
3.淡奶油加细砂糖打至7分发.
4..取一块蛋糕片,放至蛋糕垫片上。
5.均匀的抹上打发的奶油。
6.加上半圆形的蛋糕片。
7..在蛋糕表面抹上奶油，堆出熊嘴的形状，再用牙签安装上熊耳朵涂抹上奶油。
8..撒上蛋糕屑，两只耳朵各放上圆形巧克力，嘴巴和眼睛用融化的巧克力画上即可。
小贴士：
一个8寸戚风的量，做2只6寸的蛋糕，一个圆形，一个半圆形。
萌兔子面包
食材明细：
主料：：高粉300克，黄油30克，糖30克，盐2克，牛奶40克，水90克，酵母4克，鸡蛋一个，
辅料：：巧克力小量，
萌兔子面包的做法步骤：
1.1、将材料A中除黄油外的材料按先液体后粉的顺序加入面包机桶中，拌均匀。
2.2、启动面包机，将面团和成光滑的团后加上黄油。通常要用一到二个和面程序。因面包机不同而不同。
3.3、加上黄油后再次启动和面程序，将面团和至拉膜状态。
4.4、面团在面包机桶内发好。
5.5、将面团取出排气，分割成6个大面团，十二个小面团。分别滚圆进行松弛。
6.6、面团松弛结束后，将大面团再次滚圆，小面团搓成长条。
7.7、将长条做小兔子的耳朵，大面团做小兔子的头。小兔子的耳朵部分，尽可能做的细一些，因为发酵会有变化的。
8.8、依次做好，放在小块油纸上，这样方便移位。
9.9、做好的小兔子放在烤箱中进行发酵，烤箱中需要放热水增加湿度，这里少了一张图。大约二十分钟，发好后取出，用蛋液刷面。
10.10、烤箱提前预热，放上发好的小兔子面包，180度15分钟左右，上色均匀即可。面包烤好后，我们可以化巧克力，因为用到的很少，直接用裱花袋隔水化开就可以了。
11.11、小兔子出炉放凉后，用裱花袋剪小洞，画出小兔子的眼睛嘴巴就可以了。
12.12、各种表情的小兔子，都让人喜欢呢。
小贴士：
300克面粉可以做6个，如果一次只做4个，那么用200克面粉刚好。
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