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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你记忆中最深的食材是什么?小编特地花时间为你收集并编辑了养颜杂豆米糊,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

主料::红豆适量,黑豆适量,黄豆适量,黑米适量,大米适量,小米适量,

养颜杂豆米糊的做法步骤:

1.取适量大米。

2.取适量黑豆。

3.取适量红豆。

4.取适量小米。

5.取适量黑米。

6.取适量黄豆。

7.用豆浆机自配的量杯,取各种豆子适量一小杯。放入豆浆机,加水量至1000ml

8.选择“五谷”功能。约20分钟左右就可以饮用了。

小贴士:

1、放一些大米和小米,米糊会比较粘稠,口感较好。



2、煮好的汁用滤网过滤一下,就是比较稀的杂豆浆了。不过剩下的豆渣里也都是很有营养的,扔掉很可惜,我觉得当米糊喝更好。

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养颜黑米糊


食材明细:

主料::黑米50克,红豆50克,红枣5颗,

辅料::水1500毫升,

养颜黑米糊的做法步骤:

1.用料:黑米50克,红豆50克,红枣5颗,水1500毫升

2.红豆黑米洗净控水,

3.红枣去核切小丁,备用。

4.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

5.倒入所有材料,

6.加入清水。

7.盖好盖子。

8.放入机座,卡好。

9.通电,设定时间为10小时,按开始。

10.时间到,豆腐机自启动打浆,完成后自动关机,

11.取下打浆桶。

12.揭盖,

13.取走滤网架,使渣浆混合,

14.倒出饮用

小贴士:

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。

排毒养颜米糊


食材明细:

主料::红薏米1汤匙,黑芝麻1汤匙,芡实米1汤匙,小红豆1汤匙,

辅料::水适量,

排毒养颜米糊的做法步骤:

1.取适量“红薏米、小红豆、芡实米”清洗干净后,用纯净水浸泡1小时;

2.入锅蒸熟/煮成粥;

3.将蒸熟的粗粮米放入破壁料理机的搅拌杯中,加入熟黑芝麻、适量凉开水/温水,打1分钟即可,一碗健康营养的米糊就出锅了(常食黑芝麻有润发养肤的功效,口感上也很香醇)。

小贴士:

红薏米:增进人体水分新陈代谢、抗老化的功能外,把它煮成薏仁汤或酿成薏仁酒,还可以达到减肥,保持身段苗条,皮肤柔嫩白皙,是脸上“违章建筑”——粉刺,绝对的克星,一般连续食用2周就能见效;

黑芝麻:具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素;

小红豆:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症;

芡实米:可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

西米杂豆沙


食材明细:

主料::红豆100克,花生米1把,绿豆1把,

辅料::西米1碟,红糖3茶匙,

西米杂豆沙的做法步骤:

1.备好红豆花生绿豆仁及一碟西米。

2.将杂豆先用清水泡制半小时以上。

3.然后入养生壶里再过二次水,如图这样子盖上盖子过水,豆子不会跑出来哦。

4.然后加入清水,家里人喜欢汤汤水水,于是我就将清水的量加至最高水位。

5.选择红豆沙模式,将杂豆沙煮好。

6.煮至50分钟的样子,将西米加至养生壶里,加入之后用筷子划散。

7.然后至养生壶完成烹煮工作,按个人喜好加入红糖调味。

8.小宝喜汤水就将汤水控出只饮用,大宝爱吃红豆沙,这西米杂豆沙就完成啦。

瘦身养颜 — 红绿豆瘦身米糊


食材明细:

主料::红豆50g,绿豆50g,山楂10g,大枣5-6个,麦片2勺,

瘦身养颜 — 红绿豆瘦身米糊的做法步骤:

1.原料图

2.红豆、绿豆、干山楂洗净,清水浸泡一晚

3.加入剪碎去核的大枣

4.红豆、绿豆、干山楂洗净,清水浸泡一晚

5.选定豆浆机的“湿豆”模式,打成豆浆

6.碗中加入燕麦片、麦麸

7.打好的热豆浆冲入碗中,搅拌均匀

8.加盖焖5分钟(让麦片充分变软)

小贴士:

附上原减肥的小方子,想瘦身的可以试试看:

【材料】:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

【做法】:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

【食用方法】:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。

【注意】:要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。

瘦身养颜糊


食材明细:

主料::大米30克,即食燕麦片30克,薏米20克,花生30克,

辅料::水1200毫升,

瘦身养颜糊的做法步骤:

1.用料

2.大米花生薏米洗净沥水

3.加水浸泡一夜

4.倒入豆浆机

5.加入即食燕麦片

6.加入清水

7.不超过水位线

8.装机头

9.启动米糊功能

10.打浆结束

11.倒出饮用

小贴士:

即食燕麦片无需浸泡,可直接打浆。

天气较热,浸泡的食材需放入冰箱保存,以防变质。

花样美食?养颜杂粮红枣营养米糊


食材明细:

主料::大米适量,小米适量,青稞米适量,糯米适量,燕麦米适量,高粱米适量,苦荞米适量,糙米适量,黄豆适量,黑豆适量,红豆适量,豌豆适量,鹰嘴豆适量,莲子适量,百合适量,芡实适量,茯苓适量,黑芝麻适量,

辅料::红枣两个,核桃仁四个,

花样美食?养颜杂粮红枣营养米糊的做法步骤:

1.原料洗净,红枣去核,备用。

2.准备好的原料,放入热饮杯,加入适量的水,选择“米糊”,就OK了,可以去做别的事了?

3.加工完毕,枣香浓郁,营养米糊就好了,很香甜,也不用额外加糖。

4.卖相不太好看,味道和营养是一流的?

小贴士:

杂粮可以每样都放点,这样也均衡。
我家红枣比较大,两个足矣。不喜欢的小伙伴可以不放,喜欢的也可以多放,但别太多,要不然会觉得有些苦。
原来的破壁机不能加热,妈妈看不上了,这不,入手个新的,功能还不错??

营养米糊


食材明细:

主料::大米一小把,铁棍山药半根,糯米一小把,黑米一小把,

辅料::核桃适量,巴旦木适量,百合适量,红枣适量,

营养米糊的做法步骤:

1.大米、黑米、糯米各一小把,提前淘洗浸泡一小时;铁棍山药半根去皮洗净切块;百合干少许提前浸泡半小时;红枣6个去核,核桃一个、巴旦木、花生各少量。(我这个是两人份)

2.全部食材放入破壁机,加净化水600ml右右。

3.启动破壁机,打到6档,一分钟左右即可,倒入小汤锅。喜欢细腻口感的可打到7档,适量增加时间。

4.中火烧开后小火煮10分钟~30分钟,勤搅拌,时间看个人喜欢,我喜欢熬煮时间长一些,感觉口感香,一股浓浓的枣香,来一碗再搭配小菜、馒头、饼、包子什么的,是非常营养的早餐。

小贴士:

各种米用量根据家庭人员多少提前浸泡,不建议太稠,少量糯米可增加粘稠度和口感,干果看个人喜好,红枣必不可少…

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