食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的什锦果实，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：红枣100g，提子干100g，黑豆50g，黄豆50g，无花果干100g，南杏100g，
什锦果实的做法步骤：
1.南杏洗净放入锅中炒断生
2.黄豆也是洗净炒断生
3.放入烤盘中摆好
4.提子干和无花果干洗净放入烤盘
5.红枣洗净用剪刀剪好
6.低温100度开吹风功能40分钟，等到自然凉再打开
7.全部放在一起搅拌均匀即可（枸杞子洗净自然风干就行）
8.装入小瓶子里可以保存很长时间
9.很不错的一款零食
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夏秋的果实--杏仁无花果派的做法
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6422746e0101diar.html
材料：
派：无盐黄油100g，低筋面粉170g，糖50g，盐2g，蛋黄2个，新鲜无花果10颗，巴旦木杏仁30g，炼乳适量，奶油香草汁：蛋黄1个，糖25g，牛奶150g，面粉10g，香草香精3g，，
夏秋的果实--杏仁无花果派的做法的做法步骤：
步骤1，无盐黄油100g+糖50g打发糖溶化，黄油颜色变浅
步骤2，加入蛋黄2个，打匀即可，筛入低筋面粉170g，盐2g，用硅胶铲拌匀成面团，用保鲜膜包好，冷藏20-40分钟.
步骤3，无花果切小瓣、巴旦木杏仁切成粗颗粒备用；奶油香草汁：蛋黄1个+25g糖隔热水加热搅动至糖溶化，离开热水加入牛奶，用小火一边搅动一边加热，微微有些浮动时离火加入10g面粉，迅速搅匀呈较浓稠的糊状即可。（如果嫌麻烦，这部可以不做，买市售的奶油香草汁也可以，一般卖进口食品的超市里有售。）
步骤4，将冷藏好的派皮面团去出，面团夹在保鲜膜中擀成圆皮，按入派盘中，一次摆放好无花果，撒入碎杏仁粒
步骤5，淋入奶油香草汁，最后再淋入适量的炼乳。烤箱预热10分钟，上下火180度，放入派盘，烤50分钟左右，派的表面上色后应加盖锡纸，以免烤糊。
什锦饺子
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：芹菜适量，豆腐适量，肉适量，香菇适量，香菜适量，
配料：：酱油适量，鸡精适量，盐适量，糖适量，
什锦饺子的做法步骤：
1.剁肉，剁得差不多了，就放点调料：盐、鸡精、酱油、少许糖，然后，把那些个素材也切成细末：香菇、胡萝卜、芹菜、葱（留一小部分调汤）。
2.馅不要太湿，要不饺子会粘住的，而且容易破。
3.接着就是包饺子了，饺子一端留点小孔，好在煮饺子的时候能让水进去，味道更鲜。
小贴士：
也可以放点水，要不肉会粘刀子。
豆豉什锦
食材明细：
主料：：西红柿适量，西葫芦适量，黄瓜适量，香肠适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，淀粉适量，蒸鱼豉油适量，豆豉适量，
豆豉什锦的做法步骤：
1.香肠用热水泡泡蒸熟
2.切小丁
3.把黄瓜胡萝卜洗净切小丁
4.西葫芦洗净切小
5.西红柿洗净切小丁
6.用淀粉豆豉油盐 加少许的水，调成汁
7.热锅凉油，加豆豉小火炒出香味
8.加胡萝卜
9.加胡萝卜西葫芦黄瓜一起翻炒均匀
10.加香肠炒出香味
11.加西红柿翻炒一会
小贴士：
要先把不容易熟的先炒
喜欢吃辣椒的可以加一些
什锦水饺
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，胡萝卜适量，小油菜适量，海米适量，
辅料：：葱姜末适量，
配料：：盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，
什锦水饺的做法步骤：
1.把胡萝卜擦丝后剁碎，攥干水分。小油菜抄水后剁碎，攥干水分。海米切碎备用。
2.将配料放入猪肉陷内
3.倒入料油搅拌均匀，要朝着一个方向搅拌。
4.放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。
5.面团和馅料准备好后，就可以开始包了。
6.包好后的水饺。
7.这就是煮好后的水饺。
小贴士：
料油是妈妈教我的。独家的啊，现在告诉大家，锅内放油，在放入一段葱白，三片姜，两粒八角后开火炸，待葱白和姜片稍糊，闻到香味就可以关火，晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好，放了后总觉得吃起来惺惺的。
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