食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【番茄配方】圣诞照片蛋糕——打造绝对养眼的定制蛋糕”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：淡奶油500ml，杂果适量，黄色色素适量，8寸戚风蛋糕胚一个，食用照片一张，
【番茄配方】圣诞照片蛋糕——打造绝对养眼的定制蛋糕的做法步骤：
1.淡奶油提前拿出来回温到液体，用电动打蛋器打发到湿性发泡
2.分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起
3.分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层
4.利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦
5.杂果罐头提前过滤掉罐头水
6.其中一片蛋糕放转台上，先给表面抹上一层奶油，然后给一次性裱花袋装上奶油，剪一个小口，挤上一圈，让蛋糕有一个整体的高度
7.然后再圈内放上杂果
8.重复上述，直到盖上最后一片蛋糕，打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
9.然后利用裱花刀，左右转动转台，右手将裱花刀放在蛋糕3点位置，刀尖不要过蛋糕中心位置，轻轻抹平蛋糕，接着将裱花刀垂直于蛋糕，给侧面抹上厚厚一层，然后将裱花刀放在蛋糕11点位置，刀尖离转台0.2公分，左手轻轻转动转台，将侧面抹平
10.糖纸放入打印中，打印出照片，稍等2分钟，待表面色素完全变干
11.将糖纸蛋糕的形状大小裁剪下来
12.然后将糖纸放到桌角边缘，寻找一角抓住塑料片轻轻往下拉，并沿此放心轻轻将整张糖纸撕下来
13.准备好抹平的蛋糕，将糖纸覆盖到表面并单手轻轻从一个方向扶到另一个方向防止糖纸面与奶油中间留有空气（动作需平稳而且一次性完成）
14.奶油打发至硬性发泡
15.取适量的奶油加入些许色素调成黄色奶油
16.调好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕上照片四周挤上一圈蔷薇花
17.将蛋糕移动到蛋糕垫上，然后在蛋糕侧面周围挤上小星星，底部挤上一圈贝壳花
18.简单又好看的奶油照蛋糕就做好了
小贴士：
注意事项：
1，配方中使用的是金钻奶油，需要解冻到液体，然后电动打蛋器最低速慢慢搅打，才会将奶油打发的非常细滑，注意不要着急，细腻的奶油才能裱出来好看的蛋糕。
2，动物奶油因为非常容易化，而且较难打的很发，所以不太适用于做复杂的裱花，抹面，夹心，做简单的裱花都是可以。另外，动物奶油在打发的时候，每100ml的奶油需要加10g的细砂糖，糖的用量可以根据个人的口味进行调整。
3，动物奶油在打发的时候，需要提前将奶油冷藏12个小时以上，然后用电动打蛋器低速慢慢打发，必要时要将奶油坐到冰水盆里，进行打发。动物奶油非常容易化，所以做好的蛋糕，最好尽快食用。
4，照片所用的是糖纸，色素也是可食用的色素，可以放心食用的哈。
97Msw.com相关知识
【番茄配方】圣诞草莓雪人蛋糕——草莓控雪人蛋糕
食材明细：
主料：：淡奶油400ml，蓝莓几颗，糖粉适量，
辅料：：草莓几颗，黑色果膏适量，8寸戚风蛋糕一个，
【番茄配方】圣诞草莓雪人蛋糕——草莓控雪人蛋糕的做法步骤：
1.淡奶油提前拿出来回温到液体，用电动打蛋器打发到湿性发泡。
2.分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起。
3.分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层。
4.利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
5.先将切好的蛋糕片放在转台上，给表面抹上一层奶油。
6.接着盖上另一片蛋糕片，继续抹上奶油
7.重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，将蛋糕表面抹平。
8.剩余的淡奶油继续打发至硬性发泡。
9.打好的奶油装入装有曲奇嘴的一次性裱花袋中，给回温好的蛋糕挤上一圈蔷薇花。
10.然后将草莓多的一部分，立在蛋糕上。
11.奶油装入装有手指饼干嘴的一次性裱花袋中，给切口部分挤上一圈奶油。
12.再将一小部分草莓，放在奶油上，再用黑色果膏给奶油部分画上眼睛和嘴巴。
13.再给小半草莓上挤上一点奶油。
14.再将草莓切半插到蛋糕上，用蓝莓稍微装饰一下。
15.用裱花刀稍微将侧面抹平。
16.筛上糖粉，就可以了。
【番茄配方】圣诞老人奶油蛋糕——圣诞夜的必备蛋糕哦
食材明细：
主料：：淡奶油500ml，杂果适量，红色色素适量，
辅料：：戚风蛋糕胚一个（8寸），
【番茄配方】圣诞老人奶油蛋糕——圣诞夜的必备蛋糕哦的做法步骤：
1.淡奶油提前拿出来回温到液体，用电动打蛋器打发到8成发
2.分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起。
3.分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层
4.利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
5.杂果罐头提前过滤掉罐头水
6.其中一片蛋糕放转台上，先给表面抹上一层奶油
7.再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈，保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
8.然后再圈内放上杂果
9.盖上一片蛋糕，继续重复上述的步骤
10.直到盖上最后一片蛋糕
11.打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
12.然后利用裱花刀，左右转动转台，右手将裱花刀放在蛋糕3点位置，刀尖不要过蛋糕中心位置，轻轻抹平蛋糕，接着将裱花刀垂直于蛋糕，给侧面抹上厚厚一层，然后将裱花刀放在蛋糕11点位置，刀尖离转台0.2公分，左手轻轻转动转台，将侧面抹平
13.用牙签在蛋糕表面把要裱花的部分大致划分出来
14.取适量的奶油加入些许色素调成红色奶油
15.调好的奶油装入装有手指饼干嘴的裱花袋中，将圣诞老人的帽子先画出来，挤出长条即可
16.然后白色奶油，装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中，将帽檐的部分挤出来，挤出小贝壳即可
17.接着继续用小号曲奇嘴，挤小星星的方式，挤上三到四圈老人的胡子
18.最后画上两撇胡子
19.用m豆装饰一下鼻子，嘴巴，眼睛
20.然后最后将蛋糕利用抹刀移动到蛋糕托上，再给蛋糕底部周围挤上一圈贝壳，蛋糕就完成了
小贴士：
注意事项：
1.配方中使用的是金钻奶油，需要解冻到液体，然后电动打蛋器最低速慢慢搅打，才会将奶油打发的非常细滑，注意不要着急，细腻的奶油才能裱出来好看的蛋糕。
2.动物奶油因为非常容易化，而且较难打的很发，所以不太适用于做复杂的裱花，抹面，夹心，做简单的裱花都是可以。另外，动物奶油在打发的时候，每100ml的奶油需要加10g的细砂糖，糖的用量可以根据个人的口味进行调整。
3.动物奶油在打发的时候，需要提前将奶油冷藏12个小时以上，然后用电动打蛋器低速慢慢打发，必要时要将奶油坐到冰水盆里，进行打发。动物奶油非常容易化，所以做好的蛋糕，最好尽快食用。
【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!
食材明细：
主料：：淡奶油500ml，绿色色素适量，红色色素适量，8寸戚风蛋糕胚一个，干佩斯适量，
辅料：：杂果适量，
【番茄配方】圣诞花环奶油蛋糕——圣诞的气息更加浓郁啦!的做法步骤：
1.干佩斯提前用手捏软，用牙签粘上一些红色色素，用手拉扯干佩斯，将色素揉匀
2.揉匀的干佩斯擀成薄片
3.用模具压出小花的图案，然后用剪刀将花瓣修剪一下，剪成小星星的模样
4.剪好的星星一旁晾干
5.干佩斯重新擀成薄片，切出两条同等规格的长条
6.将其中一条的两端向中心点折起，并用糖水固定
7.最后将另一条粘在两个接口上
8.再用工具稍微整理下，放在一边等晾干即可
9.淡奶油提前拿出来回温到液体，用电动打蛋器打发到湿性发泡
10.分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起
11.分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层
12.分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层
13.杂果罐头提前过滤掉罐头水
14.其中一片蛋糕放转台上，先给表面抹上一层奶油
15.再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈，保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
16.然后再圈内放上杂果
17.盖上一片蛋糕，继续重复上述的步骤
18.直到盖上最后一片蛋糕
19.打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层,然后利用裱花刀，左右转动转台，右手将裱花刀放在蛋糕3点位置，刀尖不要过蛋糕中心位置，轻轻抹平蛋糕
20.接着将裱花刀垂直于蛋糕，给侧面抹上厚厚一层，然后将裱花刀放在蛋糕11点位置，刀尖离转台0.2公分，左手轻轻转动转台，将侧面抹平
21.奶油打发至硬性发泡
22.取适量的奶油加入些许色素调成绿色奶油
23.调好的奶油装入裱花袋中，剪一小口，在蛋糕表面挤出细条条
24.细条根据之前用牙签画的方向来挤，组成花环的样子
25.将蛋糕移动到蛋糕垫上，继续给蛋糕底部也挤上花环
26.然后将用翻糖做的蝴蝶结和小星星装饰到蛋糕上，再点上银色的糖豆豆，圣诞花环蛋糕就做好了
小贴士：
注意事项：
1，配方中使用的是金钻奶油，需要解冻到液体，然后电动打蛋器最低速慢慢搅打，才会将奶油打发的非常细滑，注意不要着急，细腻的奶油才能裱出来好看的蛋糕。
2，动物奶油因为非常容易化，而且较难打的很发，所以不太适用于做复杂的裱花，抹面，夹心，做简单的裱花都是可以。另外，动物奶油在打发的时候，每100ml的奶油需要加10g的细砂糖，糖的用量可以根据个人的口味进行调整。
3，动物奶油在打发的时候，需要提前将奶油冷藏12个小时以上，然后用电动打蛋器低速慢慢打发，必要时要将奶油坐到冰水盆里，进行打发。动物奶油非常容易化，所以做好的蛋糕，最好尽快食用。
【番茄配方】圣诞草莓蛋糕卷——酸酸甜甜的圣诞美食
食材明细：
主料：：低筋面粉80g，细砂糖10g，牛奶60ml，草莓适量，
辅料：：鸡蛋4个，色拉油40ml，淡奶油150ml，红色色素适量，
【番茄配方】圣诞草莓蛋糕卷——酸酸甜甜的圣诞美食的做法步骤：
1.1，蛋白蛋清分别打入两个无水无油的打蛋盆中，加入3/1细砂糖，用打蛋器搅打至糖化，
2.然后依次加入牛奶，色拉油继续搅拌均匀
3.将低筋面粉筛入蛋黄糊中，搅拌成蛋黄面糊，没有干面粉和颗粒即可，
4.蛋清分三次加入细砂糖，打发成湿性发泡，有小弯尖即可
5.取2小勺蛋黄面糊，1小勺蛋白，滴入一点色素，搅拌成粉色蛋黄面糊，
6.搅拌好粉色面糊装入一次性裱花袋中，在不粘烤盘上挤上粉色圆豆豆
7.剩下的粉色面糊倒入蛋黄面糊中，搅拌成淡粉色面糊。
8.然后将蛋白和蛋黄糊混合成蛋糕面糊
9.拌好的蛋糕糊，倒入不粘烤盘中，轻震几下，
10.待表面平整，放入预热好175度的烤箱，中层，烤18分钟左右，烤好的蛋糕表面微黄，用牙签扎入之后拔出后无粘黏物即可
11.将蛋糕反扣到晾网上，拿掉模具，稍微晾至温热，
12.草莓洗干净后，一部分切成小丁备用
13.淡奶油加细砂糖打发至硬性发泡，温热的蛋糕卷反扣到锡纸上，抹上一层淡奶油
14.铺上草莓丁
15.从一端将蛋糕卷起，然后用锡纸包起来，放入冰箱冷藏定型，
16.拿出后，切掉两端，然后给表面利用五齿裱花嘴裱上简单的祥云图案
17.9，将整颗的草莓装饰一下，草莓蛋糕卷就做好了
【番茄配方】苹果布丁蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉65g，鸡蛋1个，牛奶170g，鲜奶油150ml，
辅料：：细砂糖40g，盐1g，朗姆酒5ml，苹果1个，黄油10g，
【番茄配方】苹果布丁蛋糕的做法步骤：
1.将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中
2.加入细砂糖混合均匀
3.在面粉盆中挖出凹槽
4.倒入打散的蛋液，再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀
5.倒入鲜奶油搅拌均匀
6.然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态
7.在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油
8.将面糊倒入涂抹好的模具中，八分满将苹果切小块，随机放入倒好的面糊中
9.放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可
小贴士：
常见问题
做法2中将中体过滤一遍，是为了避免液体内有少许面粉颗粒
这款蛋糕兼具补丁和蛋糕的口感，烘烤时会鼓起，放置在常温会塌陷，这是正常现象，不要担心
可以选用其他应季水果代替苹果，比如离子，桃子，梨等
感谢您阅读“97美食网”的《【番茄配方】圣诞照片蛋糕——打造绝对养眼的定制蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题，希望您能喜欢！
