食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了【番茄配方】圣诞草莓裸蛋糕——明星也爱的裸蛋糕，番茄教您打造(1)，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：淡奶油500ml，蓝莓适量，
辅料：：草莓适量，八寸戚风蛋糕胚一个，
【番茄配方】圣诞草莓裸蛋糕——明星也爱的裸蛋糕，番茄教您打造的做法步骤：
1.蛋糕分层器调整好高度，左手压着蛋糕顶部，右手握住刀柄，慢慢将蛋糕分出第一层
2.继续调整好分层器，分出第二层
3.用蛋糕分层器分出来的蛋糕很均匀
4.淡奶油打发至湿性发泡
5.将第一片蛋糕放到蛋糕垫上，抹上一层奶油
6.然后将草莓切成碎粒，给蛋糕铺上草莓粒和蓝莓
7.继续放上一片蛋糕，抹上奶油，铺好草莓粒和蓝莓
8.最后一片蛋糕盖上之后，先抹上一层奶油
9.然后将整个草莓和切半的草莓随意摆在裸蛋糕上，方便又美味的草莓裸蛋糕就做好了
小贴士：
注意事项：
1， 配方中用到的草莓和蓝莓可以根据自己的喜好更换。
2， 这是一款非常简单的蛋糕，对奶油的要求也不高，动物植物的奶油都可以用。没有裱花经验的同学都马上可以学会哦。
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圣诞裸蛋糕
食材明细：
主料：：黑提若干，樱桃若干，鸡蛋2个，低筋面粉56g，牛奶36g，淡奶油200g，柠檬1个，泡打粉4g，细砂糖20g，玉米油32g，
辅料：：芒果半个，
圣诞裸蛋糕的做法步骤：
1.蛋白蛋清分离。
2.加入白砂糖、水、玉米油 搅拌均匀。
3.蛋白加入柠檬汁打发 打发至短且直立的尖角。
4.蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。
5.倒入模具。
6.举高落地数次。
7.150度40-45分钟。
8.烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉。
9.切成三片。
10.打发好的奶油装入裱花袋。
11.一层蛋糕一层奶油一层水果。
12.撒上糖霜。
圣诞雪人裸蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，糖100克，低粉80克，牛奶55克，黄油30克，可可粉20克，
辅料：：淡奶油200克，糖20克，草莓适量，翻糖圣诞树1个，巧克力适量，
圣诞雪人裸蛋糕的做法步骤：
1.将黄油切丁，和牛奶放入一个容器中，隔水将黄油融化。
2.可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。（注意保持约40度的温度）
3.将蛋白和蛋黄分开，放蛋白的容器要无水无油。
4.蛋清打至硬性发泡，中间分三次加糖共100克，蛋液表面出现鱼眼泡时加一次，蛋白微微拉出尖角时加一次，拉出挺立尖角时加最后一次。
5.将蛋黄加入蛋白霜中。
6.用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。
7.筛入低粉。
8.用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀。
9.加入可可溶液翻拌均匀。
10.倒入模具中，放入预热好的烤箱150度烤45分钟左右。
11.将烤好的蛋糕切片，三片四片均可。
12.将淡奶油加糖打发后取适量抹在一片蛋糕上。
13.草莓切小块，撒在奶油上面。
14.盖上第二片蛋糕。
15.继续抹奶油撒草莓块。
16.按上述方法将所有蛋糕片叠在一起，表面抹上奶油。
17.取一个草莓从顶部切去三分之一，放在蛋糕表面。
18.用圆形花嘴在草莓上挤一个奶油球。
19.将切上的三分之一草莓盖在奶油球上做帽子。
20.在蛋糕顶部装饰上所有雪人，用融化的巧克力画上雪人的眼睛，装饰上圣诞树。
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