食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，小编为大家整理的“网红的黑米芒果奶酪吐司”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：黑米150g，炼乳10g，奶酪60g，牛奶10g，白砂糖6g，吐司3片，
辅料：：芒果半个，
网红的黑米芒果奶酪吐司的做法步骤：
1.黑米洗净后提前泡发两小时。
2. 沸水后加入黑米煮熟。（水量必须比平时煮饭少）。
3.熬煮好的黑米中加入炼乳。
4. 黑米和炼乳搅拌均匀。
5.奶酪中加入牛奶、白砂糖搅拌混合待备用。
6.取出吐司铺上一层厚厚的炼乳黑米饭。
7.再放上一层吐司再涂抹一层奶酪酱。芒果切丁备用，再放置奶酪酱上。
8.再涂抹上一层奶酪酱，盖上吐司即可。
9.用保鲜膜裹上，再对半切开。
10.成品欣赏。
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网红奶酪包
食材明细：
主面团：：水15克，盐2克，糖40克，鸡蛋1个，黄油20克，奶酪20克，高筋粉100克，酵母1克，
馅料：：奶油奶酪160克，糖粉30克，牛奶20克，朗姆酒2克，
中种：：水100克，高筋粉160克，酵母2克，
蘸料：：奶粉25克，糖粉10克，
网红奶酪包的做法步骤：
1.把中种的材料放面包机里，选择和面程序默认时间是10分钟，不用调节时间，用默认的就行。
2.和完后取出面团放入大碗里，盖上保鲜膜后，放室温发酵大约三个小时多点（发酵面团那天白天温度 是28度），时间根据温度和空气湿度不同适当调整。
3.发酵好的面团呈现蜂窝状。。
4.把发酵好的中种面团撕碎后放入面包机桶里，放入主面团材料，选择发面程序后启动，在28分钟的时候查看面团的状态。
5.可以出手膜面团就和好了。
6.这时候关掉机器选择发酵解冻程序30分钟，发酵好的状态可以用手指沾面粉后查看，戳的洞四周不会回缩也不会塌陷，这样的状态正好。
7.面团分割成2个等量大小的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
8.滚圆，放入6寸的戚风模具内（模具里面提前用黄油抹一遍，防粘）。
9.模具放入烤箱内，最好放碗温水，但是这两天下雨，天气湿度很高，我就没放，选择2发酵程序，调节时间到40分钟。
10.发酵结束后观察一下面团高度，要到9分满才可以，不够可以增加十分钟到20分钟时间，但是一般不用，因为看我的状态已经超过很多了，提前鸡蛋打散，过筛后备用，发酵好的面团刷上蛋液，薄薄的一层就好，厚了不好看。
11.烤箱选择土司程序，时间调到35分钟。
12.烤完后马上取出来脱模，放到晾架上冷凉。
13.冷凉的空隙，我们制作奶酪馅。
14.奶酪馅的材料放入打蛋盆内，用打蛋器搅拌一下，然后开三档打到顺滑就好了。
15.面包切开四份。
16.取一个中间拉开两道，抹上奶酪馅。
17.把奶粉和糖粉拌匀，抹好奶酪馅的面包在混合好的奶粉上滚一下就好了。
18.其它几个一样的处理方法，鲜香火爆的奶酪包就做好了。
19.柔软美味的奶酪包。
小贴士：
步骤中已经说明的很详细了，如果还有什么不明白可以评论留言，看到后会帮你解决。
网红奶酪包的做法
材料：
面包材料:高筋面粉250g，奶油奶酪30g，牛奶125g，全蛋液35g，细砂糖30g，黄油30g，盐2g，酵母3g，奶酪馅:奶油奶酪90g，牛奶10g，糖粉18g，外层奶粉:奶粉20g，糖粉8g，，
网红奶酪包的做法的做法步骤：
步骤1，面包体所以材料用后油法揉至扩展阶段。
步骤2，在温暖的地方发酵到两倍大。
步骤3，发酵好的面团分成三等份，滚圆。
步骤4，转移到铺有油纸的烤盘上，放在温暖的地方发酵到2.5倍大。放入170度预热好的烤箱烤25分钟左右。表面上色后就加盖锡纸。
步骤5，烤好的面包凉透后分成四等份。
步骤6，每块面包沿着横截面划两个口。
步骤7，奶酪馅的所有材料放在一起打发到略蓬松。
步骤8，表面的糖粉和奶粉混合均匀。
步骤9，在面包的划口处和切面都涂上一层奶酪馅，然后在切面上均匀撒上奶粉混合物。
步骤10，成品~
网红面包——奶酪包
食材明细：
主料：：面包粉300克，鸡蛋1个，奶粉10克，白砂糖40克，盐2克，酵母4克，水120克，淡奶油50克，黄油20克，
辅料：：kiri奶油奶酪120克，淡奶油20克，糖粉40克，奶粉50克，
网红面包——奶酪包的做法步骤：
1.首先称量好面包需要的材料，
2.按先液体后面粉奶粉，糖盐对角放、酵母中间的顺序吧材料（除黄油外）倒进面包桶，
3.装进面包机选择揉面程序20分钟；
4.面团揉至光滑扩展阶段后放入已经软化的黄油，
5.继续揉面20分钟至完全扩展阶段，即能扯出光滑极薄切坚韧的薄膜，戳破后洞口边缘呈光滑状即可！
6.把面团滚圆放与大容器中盖上保鲜膜室温发酵约1小时，具体视当地气温增减发酵的时间也可放置于烤箱发酵
7.面团发酵至两倍大后，用手蘸面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩、面团不塌秧即发酵完成，
8.取出面团拍扁排气
9.然后把面团滚圆
10.8寸蛋糕模底部和四周抹一层油，把面团稍微擀扁后放在模具里，
11.烤箱放一盘热水，面团放进烤箱，选择发酵功能35度，时间40分钟左右，
12.面团发至两倍大即可！
13.面团发酵好以后取出烤箱，倒掉热水，选烘烤上下火180度30分钟，烤箱会自动预热，预热完成后烤箱会发出提示音，把面团放进烤箱烘烤，中间看面包顶部的上色情况给加盖锡纸，以免烤糊。
14.烤好的面包趁热脱模，
15.装进保鲜袋密封十几分钟回软
16.现在准备奶酪馅，把奶油奶酪提前取出冰箱回软，
17.奶酪切小块和糖粉混合，
18.奶酪隔热水用打蛋器打至顺滑，
19.再加入淡奶油搅打均匀即可
20.搅拌好的奶酪馅
21.50克奶粉和10克糖粉混合均匀做蘸表面用
22.面包取出分切成6份，
23.每块面包中间切两刀，
24.奶酪馅装进裱花袋剪一小块，挤进切开的缝里，奶酪馅不用挤太多，一个多了会腻，二是多了会被挤出来影响美观
25.借用硅胶刮刀面包切面也抹上一层薄薄的奶酪馅，
26.再蘸一下奶粉，这款奶酪包就做好了
网红吐司豪华套餐
食材明细：
主料：：吐司几片，鸡蛋一个，生菜适量，
辅料：：水果适量，培根适量，
网红吐司豪华套餐的做法步骤：
1.两片吐司放入东菱多士炉，开启1/2档烘烤
2.煎鸡蛋、培根
3.煎鸡蛋、培根
4.一分钟左右，吐司自动弹起，烤好啦！
5.依次摆上生菜、番茄、煎鸡蛋、培根
网红芒果千层
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，芒果1个，低粉150g，白糖20g，牛奶240g，黄油20g，
辅料：：淡奶油250g，白糖20g，
网红芒果千层的做法步骤：
1.三个鸡蛋打入碗中加20克白糖搅拌均匀。
2.加入240克纯牛奶。
3.搅拌均匀。
4.150克低粉过筛搅拌成没有颗粒的面糊。
5.加入20克融化好的黄油。
6.调好的面糊过筛。
7.薄饼机提前预热沾一层面糊摊成薄饼。
8.全部做好放凉备用。
9.芒果去皮切小块备用。
10.淡奶油加白糖。
11.用电动打蛋器打发。
12.打发好的淡奶油文路清洗。
13.铺一层薄饼。
14.抹一层奶油。
15.放上芒果肉。
16.在抹一层奶油。
17.在铺一层薄饼，这样反复直到把薄饼用完即可。
18.最后放上芒果肉完成。
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