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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编精心整理的"苹果手绘蛋糕卷",为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::鸡蛋3个,低筋面粉55g,白砂糖10+30g,色拉油20g,牛奶35g,抹茶粉5g,

辅料::红曲粉3g,

苹果手绘蛋糕卷的做法步骤:

1.抹茶粉和红曲粉分别加少许清水解开,备用

2.准备好材料

3.蛋黄放入盆中,加10g白糖搅拌至白糖融化

4.加入色拉油拌融合

5.加入牛奶拌匀

6.筛入低粉

7.拌成糊状,备用

8.蛋白加30g白糖(分3次)打至湿性发泡

9.取一小勺蛋白和蛋黄糊拌匀

10.加入适量红曲水

11.做成红面糊

12.依次做好抹茶面糊

13.在烤盘上铺油纸,挤出图案,放入180度的烤箱,烤1分钟左右,表面凝固即可取出

14.蛋白霜与蛋黄糊分3次切拌均匀

15.拌面细腻滴面糊

16.倒入 小平果 烤盘,抹平表面,震去气泡

17.放入预热好180度的烤箱,中层,20分钟,出炉后倒出来揭开底部油纸,冷却

18.冷却后。翻转过来,抹上果酱

19.卷起,放冰箱冷藏至少30分钟再食用哦

20.切块,开吃~!

小贴士:

1.检查蛋糕有没有熟,可以用手轻拍蛋糕体表面,有弹性,不粘手,表面的凹痕能快速回弹或插入牙签无粘面糊,如果按下去表面有开裂,卷的时候必定会开裂
2.烤箱温度仅供参考~
3.

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手绘奶油蛋糕卷


食材明细:

蛋糕坯子::牛奶50g,色拉油30g,鸡蛋4个,低筋面粉40g,白砂糖40g(蛋黄糊中10g、蛋白中30g),柠檬汁3~5滴,

夹馅::淡奶油150g,白砂糖10g,

手绘奶油蛋糕卷的做法步骤:

1.将打印好的图案纸放入烤盘正中间,油布放在图案纸上面,隔着油布先画图案的轮廓,再填充完整。

2.图案画好后取出图案纸,将烤盘放入预热好的长帝CRWF42NE家用烤箱中160度上下火烤1分钟定型。

3.从烤箱中取出已定形的图案。

4.将蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、白砂糖(10g)装入干净大碗中。

5.用手动打蛋器搅拌均匀。

6.筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

7.蛋清和蛋黄分离,将蛋黄加入面糊中。

8.用手动打蛋器搅拌均匀,制作好的蛋黄糊放一边备用。

9.蛋白中滴入3~5滴柠檬汁。

10.分三次加入白砂糖(30g)打发至8分,提起打蛋器蛋白出现弯曲的小勾勾。加糖的顺序,先打发至鱼眼泡时加入10g白砂糖,继续打发至蛋白气泡变小变细腻时第二次加入10g白砂糖,再继续打发至出现清晰不立即消失的纹路时第三次加入10g白砂糖。

11.用刮刀取1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中,用刮刀翻拌或切拌均匀。

12.将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白盆中。

13.采用同样的手法翻拌均匀。

14.将拌好的蛋糕糊倒入提前预烤有图案的烤盘中,用刮刀将表面刮平,端起蛋糕模具震动几下,让蛋糕里面的气泡震出。

15.放入提前预热好的长帝CRWF42NE家用烤箱中,采用上下火160度烤18分钟出炉。

16.蛋糕出炉后,倒扣在烤网或油纸上撕掉表面上的油布,盖上油纸晾凉。撕的过程中注意动作要轻,力度过大容破将图案撕坏。

17.将准备好的淡奶油和白砂糖倒入打蛋盆中。

18.用电动打蛋器将淡奶油打发至出现清晰的纹路不消失的状态。

19.将晾凉的蛋糕翻个面(有图案的一面向下),用刀将收尾处斜切一个呈45度的边,方便蛋糕卷好后收尾。

20.将打发好的淡奶油倒在蛋糕表面。

21.用刮刀均匀地抹匀。

22.用擀面杖卷起起始端的油纸向上提起,慢慢滚动擀面杖,推动油纸将蛋糕卷自然地卷起,卷好后稍调整外形,用油纸包起来放冰箱中冷藏1小时左右定形。

23.从冰箱中取出冷藏好的蛋糕卷切段食用。

小贴士:

1、制作蛋糕卷的蛋白不能打发太硬,过硬烤出来的蛋糕在卷的过程中容易开裂。
2、拌蛋糕糊时动作要轻和快。
3、烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况适当做调整,蛋糕卷一般烤至表面微微上色即可,如果想卷反面卷,出炉前3分钟可以提高上火的温度。
4、切蛋糕卷时每次必须确保刀是干净的,千万不要怕麻烦。

彩绘糊的制作方法:
1、将30g黄油隔水融化成液体形态
2、1个蛋清分三次加入30g糖粉打发提起打蛋器呈现小尖勾的状态
3、将融化后晾凉的黄油分次加入到打发好的蛋白中充分翻拌均匀,彩绘糊制作完成
4、根据图案最适量的彩绘糊加入不同颜色的色粉或色素调配颜色,装入裱花袋子中剪小口

红丝绒手绘蛋糕卷


食材明细:

主料::蛋黄4个,蛋白3个,低筋面粉50g,红曲米粉6g,牛奶55g,玉米油50g,

辅料::糖20+30g,

红丝绒手绘蛋糕卷的做法步骤:

1.无盐黄油15g+3g色拉油放入无水的玻璃碗里

2.隔热水,边快速搅拌成蛋黄酱状态

3.加入10g糖粉,拌均匀

4.加入15g已过筛的低筋面粉

5.拌均匀即可装袋绘画,如果要调色,这时候加入色素调色以后再装入袋子

6.装入裱花袋内,剪一个小小的口

7.在铺入烤盘的油纸里作绘画图案,画好后放入冰箱冷藏备用

8.蛋黄中加入20g糖打均匀

9.加入玉米油拌均匀

10.加入牛奶拌均匀

11.加入过筛的低筋面粉,拌均匀

12.再加入红曲米粉

13.充分混合均匀

14.蛋白分3次加入糖,打至蛋白霜可立起小尖角状态

15.先取2勺蛋白与蛋黄,用刮刀以不规则的手法拌均匀

16.再取2勺蛋白,同样的方法拌均匀

17.最后,把拌好的蛋糊,一次性倒回剩下的蛋白里,同样拌均匀

18.从冰箱取出绘有图案的烤盘,倒入做好的红曲蛋糕糊,振去气泡

19.放入预热好的烤箱,150度左右,烤20分钟

20.取出蛋糕,倒扣后揭去底部油纸晾凉,(底火还是有点高了)

21.反转蛋糕,有图案的一面朝下,抹上栗子酱

22.卷起来,定型后再打开

23.成品~

24.成品~

小贴士:

剩下的装饰蛋糕糊,可以继续重重使用,放冰箱冷藏,一周内使用完

手绘蛋糕卷的做法


蛋糕卷也要萌萌哒,香香甜甜的蛋糕卷,是孩子们都难以拒绝的点心,我的画工不太好将就将就吧!(使用长帝电烤箱CKTF-32GS)参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:

低筋面粉75g,粟粉20g,白砂糖30g,色拉油50g,水50g,蛋黄4个,蛋清4个,白砂糖60g,柠檬汁6滴,,

手绘蛋糕卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,水+食拉油+白糖混合搅拌均匀

步骤3,加入过筛好的低筋面粉、粟粉,搅拌均匀

步骤4,加入蛋黄搅拌成面糊即可

步骤5,蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡,提起打蛋头能拉出尖角即可

步骤6,将三分之一的蛋白霜与面糊混合,翻拌均匀

步骤7,把翻拌均匀的面糊加入剩余的蛋白霜中翻拌均匀即可

步骤8,用裱花袋装少许面糊,滴两滴红色食用色素,揉搓均匀

步骤9,在铺好油纸的烤盘里挤出猫爪形状,放入预热好的烤箱烘烤1分钟,表面干了就可以了

步骤10,把剩下的面糊倒入烤盘里,烤好的猫爪表面是干的,这样不会变形

步骤11,用刮刀把面糊摊开,抹平表面,放入烤箱烘烤(我用平盘,烤网放最后一层,如果是烤箱自带烤盘,放倒数第二层),上火150度,下火120度,烤30分钟

步骤12,烤好出炉后马上倒扣,把油纸撕掉,露出手绘猫爪层

步骤13,蛋糕自然冷却后,放在锡纸上,蛋糕面抹上打发的淡奶油,将其卷起即可

步骤14,

巧克力枫叶手绘蛋糕卷


连着两天小雨,伴着阵阵微风,果真一场秋雨一场寒,秋天本就是短暂的季节,或许就是因为它短暂,或是还因为秋色格外的鲜艳,那映入眼中的红色和金色,让我对它格外的眷恋。今天这款蛋糕以秋色为主题,我是很想每到一个季节就做一款自己格外的喜欢的糕点,希望也借由它们来应景。新入手的纯黑可可粉与金色的南瓜和枫叶对比,让卷卷看起来格外的鲜明,就如同秋天给我的感觉,感伤中充满着对希望的向往。美食就是这样,能表现出一个人的内心,所有的思想都通过美食呈现出来。

我很少做南瓜的点心,曾经不是很喜欢它,在我印象中除了跟肉桂和核桃外似乎没什么更好的搭配,总有种感觉它过于浓郁甜腻,这次在巴伐露里加了些朗姆酒让我有些意外的惊喜,南瓜的香气不会被遮盖,还多了些甘甜,少了些甜腻,喜欢点心带给我的意外惊喜,让我在以后的制作中可以有更多的搭配和组合,也让我有勇气不断的去尝试。

巧克力枫叶手绘蛋糕卷

南瓜巴伐露材料:

蛋黄20克、细砂糖20克、牛奶40ml、淡奶油45ml

南瓜泥200克、吉利丁片10克、朗姆酒1大勺、打发的淡奶油125克

枫叶手绘蛋糕卷材料:

蛋黄3个、细砂糖30克、低粉75克、黑可可粉8克、色拉油40ml、牛奶60ml

蛋白4个、细砂糖60克、盐/柠檬汁少许、橙色色素1滴

其他:

糖浆(细砂糖20克和20ml清水煮沸晾凉,加入1勺朗姆酒混合均匀)

南瓜巧克力马卡龙数颗、枫叶糖霜饼干数枚、鲜奶油香醍(淡奶油150ml、香草糖15克混合打发)

南瓜巴伐露

1、蛋黄加糖搅打均匀。慢慢倒入混合稍煮沸的牛奶和淡奶油,边倒边不停的搅拌。

2、再倒回锅中,小火煮至稍沸后过滤,加入泡软并沥干水分的吉利丁片混合溶解,晾凉至20℃左右。(即为英式奶油酱)

3、晾凉的英式奶油与南瓜泥混合均匀。

4、加入一大勺朗姆酒混合均匀。

5-6、再与打发的淡奶油混合拌匀。

7、模具铺一张保鲜膜,倒入南瓜巴伐露,冷冻至凝固。

8、取出用南瓜饼干模压出形状。

9、排列好冷冻备用。

美食小提示

1、新鲜南瓜去皮蒸熟过筛后使用,如果南瓜水分比较大,事先需要稍炒干下再用。

2、我用的直径5cm左右的南瓜饼干模,也可以根据个人喜好换成其他的形状制作。

枫叶手绘蛋糕卷的做法

1、蛋白加盐和柠檬汁打至粗泡,加入糖打至中性发泡。

2、蛋黄加糖打至颜色稍白,体积稍大且浓稠,加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀。筛入提前过筛两次的低粉拌匀。

3、取1勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜混合拌匀,再分别加入色素调色。

4、装入裱花袋中,在铺油纸的烤盘上挤出枫叶图案,180度烤1分钟。

5、剩余蛋黄糊筛入黑可可粉拌匀

6、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀。

7、倒入剩余的蛋白霜中翻拌、捞拌均匀。

8、倒入模具中,180度烤17分钟左右。

9、蛋糕趁热脱模,放网架上稍晾凉后.

10、表面刷糖浆,均匀涂抹上鲜奶油香醍,放上南瓜巴伐露。

11、切除两边多余的蛋糕,像中间对折,收紧,用油纸包裹住冷藏固定。

12、表面稍挤些淡奶油用马卡龙和糖霜枫叶饼干装饰即可。

美食小提示

1、手绘的图样可以根据个人喜好绘制,使用时放在油纸底下,图案即可透视出来,然后在油纸上挤蛋糕糊。

2、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定,但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高。

3、烤好的蛋糕应立即取下油纸,并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹奶油,这样卷的时候才不容易开裂。

蛋糕卷做为伴手礼送给好朋友家的小孩,多余出来的卷卷和切割剩下的南瓜巴伐露,让我做了两个杯子甜点,边角料也可以这样漂亮的呈现出来。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

#柏翠大赛#手绘奶油蛋糕卷


食材明细:

主料::低粉65克,玉米淀粉5克,牛奶45克,玉米油35克,绵白糖60克,鸡蛋4个,

辅料::淡奶油200克,绵白糖16克,食用红色素适量,

#柏翠大赛#手绘奶油蛋糕卷的做法步骤:

1.油牛奶白砂糖用手动打蛋器搅打均匀。

2.加入过筛的两粉拌匀。

3.加入蛋黄,用打蛋器划Z字搅拌。

4.拌成细腻的蛋黄糊。

5.把蛋白打成湿性发泡的程度(就是这样的大弯勾)

6.取1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)

7.再把拌好的蛋黄糊,倒回剩余的2/3的蛋白中。

8.用同样的手法上下翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合成细腻的蛋糊。

9.挑少量的蛋糕糊用食用红色素拌匀。

10.装入裱花袋,在油纸上写‘武汉每天不一样’后放预热的烤箱180度2分钟定型拿出。

11.倒入蛋糕糊轻震几下。

12.175度中层18--20分钟(时间温度仅供参考)趁热撕去蛋糕上的油纸再虚盖一张油纸晾凉。

13.200克淡奶油加绵白糖打发。

14.把淡奶油抹到晾凉的蛋糕片上。

15.卷起,用油纸包裹着放入冰箱冷藏一小时定型。

16.字写的不好还写小了。

17.武汉城市形象口号街头随处可见。欢迎您来武汉,武汉欢迎您~

【巧虎手绘蛋糕】


食材明细:

主料::6寸戚风一个,淡奶油300克,细砂糖24克,芒果适量,

【巧虎手绘蛋糕】的做法步骤:

1.烤好的戚风立即倒扣,待彻底晾晾以后脱模,平均分成3等分。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。

2.抹上一层奶油,把水果夹在奶油中。

3.铺上第二:片蛋糕,继续抹上奶油,放上芒果。

4.接着抹上一层奶油,把水果夹在奶油中。

5.盖上最后一片蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)

6.然后抹面。抹面的详细步骤见日志。

7.先用黑色手绘出巧虎的图案,然后进行填色即可。

手绘郁金香瑞士卷


前段时间有个蛋糕卷的比赛活动

特别想做个手绘的蛋糕卷参乎下

都构思好了

可惜年底一下子忙不过来

最后也没能做成

今天还是用这个来尝试

手绘郁金香瑞士卷

蛋糕原料:全蛋两个、细砂糖30g、蛋白4个、细砂糖50g、低粉60g、牛奶30g、黄油12g、食用色素适量、抹茶粉少许、可可粉少许

馅料:淡奶油200g、糖粉25g、奶油奶酪45g、百香果果酱1小勺

手绘郁金香瑞士卷的做法

1牛奶加切小块的黄油微波炉加热后混合均匀保温备用

2两个鸡蛋加糖打至蛋液略变浅

3蛋白加糖打发至中性发泡

4取1/3蛋白霜与鸡蛋液混合

5加入剩余的蛋白霜翻切均匀

6开始准备好的牛奶黄油液

7混合均匀成为蛋糕液

8取两个小碗

9取出适量蛋糕液

10、加入图案需要的食用色素调制成合适的颜色

11、装入一次性裱花袋

12、烤盘铺油纸

13、裱花袋剪小口

14、根据准备好的模板

15、在油纸上裱好图案

16、烤箱预热170度中层烘烤至图案定型(我用了约5分钟)

17、取出烤盘将剩余的蛋糕液倒在图案上面用刮刀抹至大致平整

18、放回烤箱中上层继续烘烤约20分钟完成

19、取一张干净油纸覆盖在烤盘上并上烤架

20、然后将烤盘翻过来扣在烤架上

21、这时图案出现啦

22、趁热揭去上面的油纸放凉

准备一个装饮用水的小碗、抹茶粉和可可粉

用干净的毛笔蘸取可可粉和水在郁金香花瓣部分勾勒一下

再用抹茶粉和水勾勒郁金香的叶子部分

蛋糕体就完成了

操作台上铺保鲜膜

将蛋糕图案向下铺放

淡奶油打发至7分

加入软化的奶油奶酪和百香果果酱继续打发至9分发

将馅料用刮刀铺放在蛋糕上面

借助擀面杖将保鲜膜带动卷起

移入冰箱定型即可

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子(1)


食材明细:

主料::鸡蛋4个,低粉40克,白糖40克,牛奶40克,葵花油40克,

辅料::柠檬汁适量,可可粉适量,

手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子的做法步骤:

1.蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖,用手动打蛋器轻轻打散。

2.加入葵花油搅拌至完全融合。

3.加入牛奶,搅拌均匀。

4.加入过筛后的低粉。

5.用打蛋器不规则的手法拌成无颗粒的蛋黄糊,将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。

6.蛋白加几滴柠檬汁,分3次加入白糖,把蛋白打成湿性发泡的程度。

7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)

8.再把拌好的蛋黄糊,倒回剩余的2/3的蛋白中。

9.用同样的手法上下翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

10.可可粉加入少许的蛋黄糊拌匀,装入裱花袋里,在油纸上写字。烤箱175°预热,烤1--2分钟拿出。

11.拌好的蛋糕糊,倒入烤盘中,抹平。将烤盘在桌上用力震几下,把内部的大气泡震出来。

12.175°。中层18--20分钟,以自家烤箱的温度为准。

13.趁热撕去蛋糕上的油纸。

14.稍微晾凉把桑葚蛋糕胚卷起。用油纸包好两端拧成糖果状。

15.放入冰箱冷藏半个小时定型后,即可切开。

小贴士:

蛋白的碗需要无油无水。 从底部往上翻拌,不要画圈搅拌,以免消泡。 蛋糕烤好后,趁热把油纸撕下来,再盖在上面。

手绘翻糖蛋糕--贵妃


食材明细:

主料::低筋面粉200克,鸡蛋6个,砂糖40克,玉米油50克,牛奶80克,蛋清42克(奶油霜用),黄油135克,清水20克,干佩斯适量,翻糖适量,

辅料::色素适量,

手绘翻糖蛋糕--贵妃的做法步骤:

1.配方的海绵蛋糕原料是做两个6寸的海绵蛋糕胚

2.奶油霜:黄油软化,砂糖+清水慢火熬至118度,慢慢倒入打发至6成的蛋清里,再加入黄油,打发至奶油霜状态。两个6寸蛋糕胚叠放一起,抹上奶油霜,冰箱冷藏定型

3.用油先画好贵妃的原稿

4.白色干佩斯揉匀擀平,按剪好贵妃形状切出干佩斯贵妃初型

5.准备色素:红、黑、棕、肉色,给贵妃增好色彩

6.取出蛋糕胚,均匀包上翻糖皮,画上荷花图

7.将自然风干变硬的贵妃干佩斯用蛋清轻轻刷在背面,贴到蛋糕侧面

8.成品图上面

9.成品图侧面

10.成品图正面

彩绘苹果抹茶蛋糕卷


这段时间喜欢上了蛋糕卷,很容易上手机,做起来很方便,时间又短,还可以夹果酱或奶油,味道也比普通的蛋糕好。

最近还迷上了彩绘的蛋糕卷,这次把苹果的图案做到了蛋糕卷上面,用了抹茶粉,很清新的感觉哦。

很喜欢抹茶的味道,清新的,淡淡的茶香,令人回味无穷哦。蛋糕卷做好后,我自己感觉颜色要比图片上漂亮。拍照的时间天气阴暗,我还不太会调相机的参数,图片也拍的暗了许多,颜色有些失真。

彩绘苹果抹茶蛋糕卷

原料:

A:蛋白4颗,柠檬汁5滴,细砂糖50克

B:蛋黄4颗,细砂糖10克,牛奶60克,色拉油50克,低筋面粉80克

C:抹茶粉1/8小勺。

彩绘苹果抹茶蛋糕卷的做法

1、用分蛋器把蛋白、蛋黄分开。

2、蛋黄中加入10克糖。用手动打蛋器搅打均匀,再加50克色拉油搅打均匀,再将60克牛奶倒入,搅打均匀至油水融合。

3、将80克低粉筛入蛋黄盆中。

4、搅拌均匀至无颗粒的浆糊状。用勺子取15克蛋黄糊于小碗中。

5、将1/8小勺可可粉筛入小碗中,用勺子切拌均匀。

6、用厨师机将蛋白打散,加入5滴柠檬汁或白醋,开三档开始打发。

7、搅打至粗泡时,分三次加入原料A中的糖。继彩绘苹果抹茶蛋糕卷的做法步骤5-6续搅打,提起打蛋笼的蛋白尖峰长而不挺立,表示已经到了湿性发泡的程度,也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度就可以了。

8、取约为抹茶蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内。

9、用勺子翻拌及切拌,直至蛋白与抹茶蛋黄糊完全融合。

10、将抹茶蛋糕糊倒到裱花袋内。

11、将裱花袋细端剪一个小口。烤盘内铺好油纸,手握裱花袋,在油纸上画出苹果的图形。

12、将烤盘放入180℃预热好的烤箱,烤一分钟,定型。定型好的图案面糊表面是干燥的,用手指轻戳,无液体流动。

13、把蛋白与蛋黄糊分次加入,搅拌均匀成蛋糕糊。

14、把搅拌好的蛋糕糊倒入烤好苹果的烤盘内,抹平。双手持烤盘,轻摔几次,震去大气泡。

15、放入已经预热好的烤箱中层,180度烤14分钟。我家烤箱温度偏高,我用了170度,14分钟,根据自家烤箱的脾气调整吧。

16、将烤盘从烤箱取出,倒扣在烤网上。乘热小心撕开四周的油纸。

17、淡奶油放入厨师机里面,加20克白糖,开三档打发。

18、将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上。现在蛋糕烤黄的那面向上。将奶油均匀地抹在蛋糕表面。

19、把蛋糕卷起来。卷好后放冰箱定型30分钟。定型好后切断儿就可以吃了。

网站小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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