没有好的食材不可能有好的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了鸡蛋牛奶焗面包，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：面包2个，牛奶150克，鸡蛋1个，
辅料：：白砂糖30克，
鸡蛋牛奶焗面包的做法步骤：
1.准备面包，切小块（这是前天做的奶酥蔓越莓面包，我只用到两个）
2.鸡蛋白砂糖加到牛奶里打匀，砂糖融化；（请忽视蛋黄星，早上比较懒用筷子打，打的不够均匀，不过也没什么影响
3.面包块逐块浸鸡蛋牛奶液（浸泡液体，迅速拿出来），然后摆放在碗里，把剩余的鸡蛋牛奶液全倒入面包块碗里；
4.表面撒马苏里拉奶酪；
5.180度预热烤箱，烤25分钟（每个烤箱脾气不同，亲注意上色情况）就可以美美的吃啦！
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鸡蛋牛奶面包（不敢叫吐司）
食材明细：
主料：：高筋面粉350g，牛奶220ml，
辅料：：鸡蛋50g，酵母4g，糖30g，盐4g，黄油40g，
鸡蛋牛奶面包（不敢叫吐司）的做法步骤：
1.准备材料
2.放入牛奶（40°），糖，盐，然后面粉，最后鸡蛋和酵母
3.面包机搅拌30min
4.再放入黄油搅拌4min
5.发酵1H（本应该再揉15min，发酵15min的，忘记了，囧）
6.烘烤25min左右的样子
7.30-40min抹上蛋液
8.最后就这样了，好像烤久了点，有点黑，我会继续努力的！
【牛奶面包】
食材明细：
主料：：高筋粉250克，
辅料：：酵母3克，白砂糖50克，黄油50克，蛋50克，盐四分之三小匙，牛奶110克，
【牛奶面包】的做法步骤：
1.将黄油以外的所有材料揉至光滑加入黄油后揉至扩展
2.基础发酵好了之后揉圆排气
3.分成5等份后揉圆醒发15分钟
4.取其中一个面团擀成圆形后将底边压薄
5.自上而下卷起来成橄榄型，所有的都做好之后进行二次发酵。
6.发酵好了表面刷蛋液
7.撒上南瓜子
8.放入烤箱进行烤制，166度23分钟下层（我是两层的烤箱，烘烤温度仅供参考）
小贴士：
1，关于烘烤温度我要老生常谈，因为我的烤箱只有两层，所以烘烤的温度有点特别，我是参考自由的方子做的，她的烘烤温度是180度20分钟中层，我也只有大概设置的温度，什么时候买了新烤箱就不用这么麻烦了。
2，表面装饰随个人喜欢，自由是剪的花样，我因为要解决掉南瓜子所以就变化了一下。
牛奶面包
食材明细：
主料：：高筋粉250g，鸡蛋1个，牛奶105g，糖10g，盐2g，酵母粉3g，黄油30g，
辅料：：卡仕达酱适量，
牛奶面包的做法步骤：
1.牛奶、糖、盐放入面包桶
2.高筋粉放入，酵母粉放最上面
3.启动一个和面程序
4.10分钟后加入软化的黄油继续揉面
5.把面团揉至扩展阶段
6.可以拉出薄而有韧性的手套膜
7.发酵至2--3倍大小。表面我盖了保鲜膜，拿起来时不小心给沾破了
8.排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟
9.取一个面剂揉成长形，或圆形，园的做汉堡，长的做热狗。
10.也可以揉成圆形。成型后收口朝下放入烤盘
11.保湿保温发酵至2倍大小
12.卡仕达酱装入裱花袋，袋口剪一个小口，挤到面包表面做装饰
13.全部装饰完毕
14.烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
15.烤好的面包，直接吃或者做汉堡热狗都可以
16.夹了两片火腿，一个煎蛋，还煎一点胡萝卜片夹了进去，孩子拿去送人啦，看着不错吧
鸡蛋牛奶吐司----面包机版
食材明细：
主料：：高筋粉260克，白糖40克，盐2克，蛋液50克，牛奶120克，酵母3克，玉米油或黄油20克，
鸡蛋牛奶吐司----面包机版的做法步骤：
1.除油外先放液体
2.后放面粉和酵母
3.和面15分钟后加入油，再和面30分钟出膜后（共45分钟）
4.取出搅拌刀，面包桶盖保鲜膜或湿布，基础发酵至2-2.5倍大
5.排气分割滚圆，盖保鲜膜松驰20分钟，搓长条
6.编成辫子
7.团起，收口捏住
8.放面包桶盖保鲜膜发酵（默认2个小时），面包桶四周包锡纸，选烘烤35分钟，烤15分钟时取出锡纸
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