中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？或许你需要"手作Q麻薯"这样的内容,如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：糯米粉80克，玉米淀粉24克，
辅料：：糖30克，植物油8克，牛奶150克，红曲粉2克，紫薯粉2克，南瓜粉2克，
手作Q麻薯的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.把除植物油以外的材料放入干净的盆中搅拌均匀
3.搅拌好的面糊用网过筛一遍
4.过筛好的面糊上锅蒸25分钟
5.蒸好后的面糊放人植物油搅拌均匀
6.把面放垫子上揉匀
7.准备20克白色小剂子6个，有颜色的剂子是30克一个
8.紫色面皮中包入白色剂子
9.剩的白色面皮取来做上小熊脸部
10.做上眼睛
11.做上耳朵
12.小猪跟小熊也是同样的做法?
13.森林里开运动会啦～?
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Q弹麻薯包
食材明细：
主料：：麻薯预拌粉200克，黄油50克，牛奶100克，
辅料：：糖粉20克，鸡蛋一个，蔓越莓干20克，
Q弹麻薯包的做法步骤：
1.黄油室温放软。
2.隔水融化成液态备用。
3.鸡蛋打入牛奶中，加入糖粉。
4.搅拌均匀。
5.加入融化的黄油，搅拌均匀。
6.加入麻薯预拌粉。
7.先用刮刀混合均匀，然后戴上一次性手套，揉成有弹性的面团，手套要戴，不然会很粘手。
8.加入切碎的蔓越莓干，混合均匀。
9.分割成同样大小的面团，搓圆，静置半小时。
10.烤箱预热，中层，上下火，180度25分钟左右。
11.成品
12.成品
13.成品
手作菠菜面
食材明细：
主料：：菠菜200克，面粉700克，水适量，
手作菠菜面的做法步骤：
1.菠菜洗净放入搅拌机，放入少量水
2.搅打成泥
3.倒入面包机内
4.放入面粉和菠菜汁混合
5.整理好面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
6.擀成厚为1厘米的面皮
7.从上往下或者是从下往上折叠好，去掉左右两边的小块
8.切成宽度为3厘米的条状物，然后拉开就成面条了
小贴士：
擀好的面皮在折叠前要撒上面粉，防止粘连
手作柿子糕
小编就是个比较作的人，吃柿子都不老老实实的吃柿子，非得要做个柿子糕，做出来的样子真的是超像柿子，美味又好看。
面皮原料：糯米粉60克、粘米粉50克、澄粉25克、柿子泥240克、玉米油20克、白糖30克、芹菜叶40克
馅料：栗子泥
做法：
1、柿子去皮，放入搅拌机打成泥，分别取4/5的糯米粉、粘米粉、澄粉、和白糖混合均匀，放入柿子泥，加入玉米油搅拌均匀至无疙瘩的糊状
2、芹菜叶洗净，加入少许清水，放入搅拌机里打成浆，过滤去渣滓，倒入剩余1/5的糯米粉、粘米粉、澄粉和白糖中，搅拌均匀成糊状
3、两种面糊分别盖上保鲜膜，蒸锅里蒸20分钟，蒸的过程中拿出搅拌几次，取出稍凉后按压均匀，凉透后即可使用
4、分别将柿子糕团、芹菜糕团和栗子泥分成50克、10克、20克每个的重量，揉成团状，取一块柿子糕团压扁，包入栗子泥后收口滚圆，用牙签在其上压出柿子的轮廓，整形
5、用芹菜糕团压成柿子叶子的形状，柿子糕团即成
小贴士：
1、用柿子泥和面，很容易粘手，加入少许玉米油，糕团蒸好后不怎么粘手，整形的时候手上可以抹少许油或者戴个一次性手套，更容易操作
2、可以把芹菜换成菠菜，也可以换成其他绿色的蔬菜，也或者直接用食用色素也可
3、蒸的时候，要经常拿出来搅拌一下，蒸出的糕团更均匀，无疙瘩
4、我用的是栗子泥做馅，也可以换成豆沙或者枣泥，或其他馅料
小编有话说：以上就是小编教大家做的手作柿子糕，光看样子是不是和真的柿子一样啊。
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