食材明细:
山药适量,红椒适量,青椒适量,蘑菇适量,腊肠适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量
春暖花开菜的做法步骤:
第1步山药冲洗干净削去皮。切成段。再切成5厘米左右的细方条。把另外的食材切好。
第2步热锅后加入橄榄油,先放山药。马上可以放蘑菇。可以先放盐,让食材更入味。
第3步马上放入红椒和青椒。放入腊肠。
第4步可以拿起锅子颠锅。颠锅用的是巧劲,是在爆炒菜肴时用的,需要与手勺配合,锅往回拉手勺向外推。主要靠悟性和长时间的练习哈。接下来用生粉勾薄芡。
第5步放入鸡精马上出锅啊!长时间的练习我已经非常熟练做到边炒菜边拍照,看,在放鸡精的时候我用的可是左手啊,因为按相机的快门只能用右手的哈!
食材明细:
主料::高筋面粉300克,鸡蛋液50克,细砂糖45克,黄油20克,干酵母4克,盐2个,淡奶油50克,纯牛奶130克,
辅料::南瓜粉5克,草莓粉5克,可可粉3克,
#柏翠大赛#春暖花开面包的做法步骤:
1.把主料的材料全部放入柏翠PE9600WT面包机桶内
2.启动16和面键
3.一个程序后,可以轻易拉出薄膜
4.分成三份,一份略小
5.小的揉进可可粉,不需要揉太均匀,其他两个分别揉入南瓜粉和草莓粉
6.放进干净的大碗内盖上湿布放进柏翠PE5459烤箱内发酵,中间用保鲜膜隔开
7.发酵到大约2倍左右,取出排气
8.可可面团分成四份,南瓜的和草莓的用保鲜膜盖住
9.擀成牛舌状,用模具大概量一下,比模具长一半就行,多出的一半截断,切成0.2CM的细条。和模具同长度的平均切成6长条(我的模具是直径14.5CM的方形慕斯圈)
10.横小条放在长条上,按1,3,5拿起盖住横条
11.再取一条横条,2.4.6掀起盖住
12.全部编完后,覆上模具上,多出来的边贴紧模具的里面
13.全部编完后,一定要贴紧,醒20分钟
14.烤箱上下火150度预热,预热好后,把篮子围边连同模具一起放入烤箱中下层烤制18分钟
15.放凉后可以轻轻掀开
16.南瓜面团分成三大份
17.取其中一份分成5等分,擀圆后一个贴一个的一半叠好
18.从右侧卷起,中间切开
19.立起来,稍稍整理下花瓣
20.草莓的也是全部做好,一共12个,放入小杯子蛋糕模中盖上保鲜膜放置温暖处发酵30分钟
21.柏翠烤箱上下管165度预热,预热好后放入中下层烤制20分钟即可
22.取出放凉后,把篮子边和花朵组合起来即可
23.春暖花开的感觉
一直很喜欢创意餐盘画,食物不只是随便堆放在餐盘上,而是经过有心思的摆放,变成可观的美食,食物与艺术的完美结合。可爱的餐盘画更是非常受孩子的欢迎,宝宝从此也会爱上吃饭,不挑食。亦可以练习宝宝的认知能力,启发宝宝的智力发展。以前尝试过模仿别人的作品,做过一次做的不好,都没了信心。这是第一次自己的原创,简简单单的,也还算满意,宝宝很喜欢,以后一定继续做下去。看过许多餐盘画,有些是太过刻意追求艺术,而丧失了食物本来是为了填肚的本意。因此我做餐盘,一定要是分量充足营养均衡的。而且不能太复杂,越复杂花费的时间越长,食物的营养也容易流失。今天做的餐盘,是看见身边的花花树树春意盎然而受到启发。食材中都是家庭常见的食材,做法相当简单。参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
米饭一碗,玉米粒适量,瘦肉粒适量,红萝卜粒适量,菠菜汁适量,鸡蛋一个,芝士片适量,菜梗适量,猪肉干一小块,,
【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘的做法的做法步骤:
步骤1,如图准备好材料:玉米粒、瘦肉粒、红萝卜粒、米饭、鸡蛋、菠菜汁、芝士片、菜梗。做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒。猪肉干做树干(猪肉干忘了摆出来拍)。
步骤2,玉米粒、红萝卜粒、瘦肉粒加少许油盐炒熟盛起备用。
步骤3,米饭加入菠菜汁和少许油盐炒至米饭变干身。
步骤4,盛起小部分绿色的米饭做树。剩下的米饭加入2中炒熟的材料拌均匀。
步骤5,菜梗、做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒放水中煮熟捞起备用。
步骤6,如图摆好草地和树。树干是用猪肉干做的。
步骤7,用菜梗、玉米和红萝卜摆成花。
步骤8,芝士片剪成云朵。
步骤9,红萝卜做太阳。
步骤10,蛋黄放在了树的旁边。整体摆放美观即可。
春暖花开宝宝餐,用料丰富,营养多效。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
米饭,玉米,菠菜,瘦肉,红萝卜,蛋黄,芝士片,猪肉脯,
春暖花开宝宝餐黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤:
步骤1,如图准备好材料:玉米粒、瘦肉粒、红萝卜粒、米饭、鸡蛋、菠菜汁、芝士片、菜梗。做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒。
步骤2,玉米粒、红萝卜粒、瘦肉粒加少许油盐炒熟盛起备用。
步骤3,米饭加入菠菜汁和少许油盐炒至米饭变干身。
步骤4,盛起小部分绿色的米饭做树。
步骤5,剩下的米饭加入2中炒熟的材料拌均匀。
步骤6,菜梗、做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒放水中煮熟捞起备用。
步骤7,猪肉脯剪成树干的形状。
步骤8,芝士片剪成云朵的形状。
步骤9,拼好太阳。
步骤10,用加了材料的米饭铺在盘子下方做草地,用纯绿色米饭做成椭圆形做树。
步骤11,放入猪肉脯做树干。
步骤12,拼好花朵。
步骤14,如图摆好云朵和熟蛋黄,整体美观即可。
食材明细:
主料::金针菇一捆千张,
辅料::葱适量,蒜末适量,生抽一勺底,郫县豆瓣酱一勺半,盐适量,花生油适量,姜适量,
金针花开的做法步骤:
1.金针菇一捆,洗净备用。
2.千张一张。
3.切成如图长方形。
4.取一长方形千张,卷紧。
5.用二指长粉条像缝衣一样,扎进串出,固定。也可用两个短点的粉条,上边斜扎一个,下边斜扎一个。
6.如图。
7.一个个包好,固定住。
8.摆盘。
9.葱姜,青红椒粒。
10.锅内适量花生油烧热。
11.花椒辣椒炸香。
12.蒜末放入炒香。
13.一勺半郫县豆瓣酱。
14.一勺底生抽,适量盐。
15.小半碗水烧开。
16.浇到金针菇上。
17.开锅上屉蒸十分钟。关火,小心取出。
18.红椒切头放在花芯部位。芹菜芯点缀。
19.成品。
食材明细:
主料::猪肉3OO克,白菜5OO克,
辅料::油适量,生抽适量,胡椒粉少许,红萝卜半条,生粉少许,蛋半只,香菇4只,蚝油少许,味精少许,
节节花开。的做法步骤:
1.把大白菜叶削掉。
2.把白菜茎放入锅中煮软。
3.把煮软后的白菜茎用斜刀削块。
4.猪肉剁碎加入红萝卜碎,香菇碎,蛋半只,蠔油适量,生抽适量,味精少许,胡椒粉适量,油少许,生粉少许,搅匀腌制片刻。
5.把肉馅包入白菜内。
6.把酿好的白菜摆好,入锅蒸熟,即可出锅上桌。
食材明细:
主料::春卷皮2张,菠萝1个,薄荷叶适量,红黄椒适量,苏叶适量,虾仁适量,紫椰菜适量,
辅料::沙拉酱适量,
春卷花开的做法步骤:
1.春卷用温水泡,不能泡时间长了会碎。
2.菠萝洗净切小块备用
3.把辣椒切丝备用
4.虾仁蔬菜洗干净,放在春卷皮上,配上自己喜欢的酱料,卷上就可以吃了!
食材明细:
主料::带鱼适量,
辅料::淀粉适量,
配料::烧烤粉适量,料酒适量,葱适量,盐适量,辣椒适量,蒜适量,姜适量,
【自制烧烤】烧烤带鱼的做法步骤:
1.带鱼宰杀好后洗净切断。
2.切好葱,姜,蒜,辣椒。
3.带鱼加入少许盐,料酒,葱,姜,蒜腌制5分钟。
4.然后把烧烤粉倒入少许。
5.碗内加入一大勺淀粉(面粉)和烧烤粉拌匀。
6.把腌制好的带鱼放入粘匀。
7.锅内倒油加热后,把带鱼放入锅内炸。
8.炸好一面后再翻面炸另一面,炸透。
9.配饭吃,美滋滋。
相信《春暖花开好烧烤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了烧烤菜谱专题,希望您能喜欢!