任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编精心为你整理的“肉松太阳花面包”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，酵母2g，盐2g，糖25g，玉米油20g，牛奶50g，全蛋液50g，
辅料：：蛋黄1个（装饰），芝麻适量，肉松适量，
肉松太阳花面包的做法步骤：
1.主料中主料中所有材料按照先液体后固体的顺序放到面包桶内。
2.启动面包机发面程序，90分钟后 面发好。
3.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
4.分成四个面剂子，团圆，在松弛10分钟。
5.每个剂子都擀成约4mm厚的大圆饼。
6.取一张圆饼，铺满肉松。
7.在盖上一张圆饼铺满肉松，就是4张饼，3层肉松。
8.做好的饼坯移至铺好油纸的烤盘上，用刀小心地切割分成8等分，中间圆心留出不切断。
9.每份中间再切一刀，分成16等份。
10.每两条相对旋转360度后，用手把头捏在一起。
11.依次做好，像个美丽的太阳花。
12.二次饧发2倍大后，涂上蛋黄液，中间撒上芝麻。
13.放入提前预热好的烤箱内，中层，上下火，165度，205分钟。（我同时又烤了其他的2个面包）
小贴士：
饼坯做好后移至到油纸上在分割，免得做好后不好移动。
生蛋黄里加点水在刷面包，颜色比较亮。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
这个是200g面粉的量做的大面包，可以根据喜好调整大小。
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太阳花
食材明细：
主料：：苦瓜适量，红薯适量，
辅料：：盐适量，
太阳花的做法步骤：
1.红薯去皮洗净，切块，放蒸锅里蒸熟。蒸熟后，待凉，然后碾成泥，备用。
2.苦瓜，切成小段，然后用小刀，去囊。放入热水，加盐，焯一下。捞起，沥水，备用。
3.将红薯泥酿入苦瓜圈里。放蒸锅里，一并蒸3-5分钟，即可。像太阳花么？！
4.成品图。很简单吧。happy weekend~
太阳花寿司
食材明细：
主料：：紫薯适量，胡萝卜适量，大米适量，火腿适量，鸡蛋适量，海苔适量，米饭适量，辣酱适量，沙拉酱适量，保鲜膜适量，寿司卷帘适量，
太阳花寿司的做法步骤：
1.原料图如图。
2.紫薯胡萝卜分别擦丝。
3.和淘洗好的大米一起混合煮饭。
4.鸡蛋摊皮切丝，黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。
5.白米饭混合寿司醋，白糖，盐，搅拌好。
6.先铺一张海苔，白米饭铺平。
7.白米饭上再铺一张海苔，胡萝卜饭铺好。
8.同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔，成三层的夹心状。
9.寿司帘上铺一层保鲜膜。
10.用刀沾纯净水，把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次如图，码放好。
11.在上面抹一层辣酱或者沙拉酱，放上黄瓜等。
12.卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。
小贴士：
后话：
1，颜色可以自己创意，我觉得还是两种颜色比较好看。
2，米饭要做硬一些比较好。铺米饭的时候，稍微厚一些。这样花瓣才好看。铺米饭前，手上沾点纯净水，不会沾手。
3，切条的时候，宽一些花瓣就宽。经验是还是宽了好看。切条的时候不能用蛮力一刀下去，刀要快，先把上面海苔切了，然后锯下去。否则把海苔切走形了就不好看了！
4，一个夹心三层饼就能做一个卷了。所以不需要很多米饭，大家千万别做多了，多了后果很严重的...未来的几天就靠米饭度日吧...
5，三色的是第一卷，比较把握不好，太阳花的就是第二卷，看看起来就比较不错了！还是熟能生巧啊！
香甜菠萝太阳花
食材明细：
主料：：菠萝一个，
辅料：：盐适量，
香甜菠萝太阳花的做法步骤：
5.成品，呵呵
马肝太阳花
食材明细：
主料：：马肝适量，黄瓜适量，
辅料：：麻椒适量，辣椒面适量，芝麻适量，
配料：：醋适量，糖适量，生抽适量，
马肝太阳花的做法步骤：
1.马肝洗干净，锅里烧热水把马肝放进去煮10分钟，去血水。取出清洗干净。
2.准备一锅酱汤，水量莫过马肝。烧开后转小火酱50分钟。
3.做四朵花后围起来就成为一个花蕾。马肝切成花瓣状，然后切片摆盘。
4.形成太阳花就可以了。
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